Hengstenberg Mildessa Mild Sauerkraut with Bacon pack of 6 (6 x 400 g)

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Hengstenberg Mildessa Mild Sauerkraut with Bacon pack of 6 (6 x 400 g)

Regular Price: US$75.99

Special Price US$64.99

Availability: In stock

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Tinned & Jarred Food Pickles & Relishes Cabbage

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des Herstellers

Mildessa Sauerkraut und Rotkohl

Bereits seit Generationen stellen wir unsere Mildessa Produkte mit Rohware aus nachhaltigem Vertragsanbau her.

Deftig-würzig: Mildessa Mildes Sauerkraut mit Speck

Praktisch verpackt in einem Standbodenbeutel versteckt sich raffiniert gewürztes Mildessa Sauerkraut. Verfeinert mit Speckwürfeln bringt diese Variante einen deftigen, herzhaften Genuss auf den Teller. Und das Beste: Es ist ruckzuck fix und fertig.

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Geschmacks-verstärker
Zubereitung: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erwärmen, ab und zu umrühren. Je nach Bedarf etwas Wasser zugeben.

Rezepttipp: Schweinefilet mit Sauerkraut und Rosmarin-Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen: 2 Beutel Mildessa Mildes Sauerkraut mit Speck, 800 g kleine, festkochende Kartoffeln, 4 Frühlingszwiebeln, 700 g Schweinefilet, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 4 EL Pflanzenöl, einige, geschnittene Rosmarinnadeln

Schritt 1: Kartoffeln gründlich waschen, als Pellkartoffeln ca. 15-20 Minuten garen und pellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2 : Filet trocken tupfen, in 16 Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in 2 EL Öl von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten. Sauerkraut dazugeben und kurz mit erhitzen.

Schritt 3: Restliches Öl erhitzen, Kartoffeln und Rosmarin zufügen und die Kartoffeln goldbraun braten

Schritt 4: Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen; Frühlingszwiebeln überstreuen und zu den Medaillons und Sauerkraut servieren.

Aus Gutem das Beste seit 1876

Nachhaltigkeit und Regionalität spielen eine immer wichtigere Rolle. Wir, die Familie Hengstenberg stellen bereits seit Generationen feinstes Sauerkraut und feinsten Rotkohl aus nachhaltigem Anbau in Deutschland her. Durch eine jahrzehntelange, enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Landwirten können wir so die hohe Qualität der Rohware sicherstellen.

Für unsere Krautspezialitäten verwenden wir ausschließlich Kraut aus nachhaltigem Anbau, das mit viel Erfahrung nach unseren familieneigenen Rezepturen verarbeitet wird. Dadurch bekommen unsere Krautspezialitäten den abgerundeten Geschmack, dem sie ihren Namen Mildessa verdanken und für den wir bei jedem Produkt garantieren.


Kraut und Kohl-Zeit: Im Herbst startet die Ernte des Weißkohls. Durch die Jahrzehntelange enge Zusammenarbeit mit den Landwirten kann die hohe Qualität der Rohware sichergestellt werden.	Sorgfältiges Putzen: Zuerst wird der Weißkohl von den äußeren grünen Blättern befreit. Anschließend wird der Strunk ausgebohrt und der Kohl noch einmal sorgfältig von Hand nachgeputzt.	Fein geschnitten Die geputzten Kohlköpfe werden anschließend fein und gleichmäßig geschnitten und zusammen mit Salz in große Gärbehälter eingelegt. Nun arbeiten die Milchsäurebakterien, die den im Weißkohl enthaltenen Zucker in Michsäure verwandeln.	Ganzjahresgenuss Nach der Gärung wird das Kraut aus den Bottichen genommen und kurz erhitzt, um die Gärung zu beenden. Abgefüllt in Dosen oder Beutel wird das Sauerkraut durch schonendes Erhitzen (Pasteurisation) haltbar gemacht.

Ingredients / ingredients: ingredients: white cabbage, 4% incense bacon (pork, salt, dextrose, spices, spice extract, preservative sodium nitrite, smoke), sugar, salt, spices, vegetable extracts (carrot, celery), natural spice flavors (containsCelery), antioxidant ascorbic acid;1.1.Address manufacturer/importer: 73726 Esslingen; Ingredients / ingredients Ingredients: white cabbage, 4% incense bacon (pork bacon, salt, dextrose, spices, spice extracts, preservatives sodium nitrite, smoke), sugar, salt, spices, vegetable extracts (carrot, celery, leek), natural spice flavors (contains celery), antioxidantAscorbic acid. Address manufacturer/importer 73726 Esslingen More

in a practical bag.Refined seasoned with hearty bacon cubes.

Inhaltsstoffe / Zutaten: Zutaten : Weißkohl, 4% Räucherspeck (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Zucker, Salz, Gewürze, Gemüseextrakte (Karotte, SELLERIE, Lauch), natürliche Gewürzaromen, natürliche Aromen (enthält SELLERIE), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; 1.1. Anschrift Hersteller/Importeur: 73726 Esslingen; INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Weißkohl, 4% Räucherspeck (Schweinespeck, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Zucker, Salz, Gewürze, Gemüseextrakte (Karotte, SELLERIE, Lauch), natürliche Gewürzaromen, natürliche Aromen (enthält SELLERIE), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR 73726 Esslingen Mehr

im praktischen Beutel. Raffiniert gewürzt mit deftigen Speckwürfeln.

Hengstenberg Mildessa Mildes Sauerkraut mit Speck, 6er Pack (6 x 400 g)