Homemade Trahana made of sourdough The classic Greek Trahana is made from sheep/ goat yoghurt.The yogurt is mixed with flour made of Greek wheat.The mixture is kneaded and rubbed by hand on a fine sieve.The individual crumbs are dried outdoors in a natural way.Trahana (also known as Traxanas / Trachanas) is a delicious light dish that can be consumed for breakfast, as a healthy lunch or as a warming soup in the evening.Trahana as children's food children love Trahana.Every Greek knows Trahana and can remember the enjoyable times when Trahana has existed for lunch, dinner or even colds, or as a snack for in between.For toddlers and young adults, Trahana is a particularly recommended food, as this contains a lot of valuable nutrients from the sheep and goat milk.In winter or on cold summer nights, Trahana is one of the most digestible soups you can consume.With sufficient lemon juice, Trahana also serves to recover for colds.The warm soup warms it out from the inside and makes his contribution to her recovery.Whoever knows Trahana does not want to miss this soup!According to region in Greece, Trahana is either prepared with water, with or without feta cheese, or also cooked with milk.Trahana is also one of the oldest durable foods in Greek history.How is Trahana prepared?If you make a pilgrimage from village to village and after the preparation of Trahana you will receive a lot of answers.There is no real recipe.There is the possibility to boil Trahana with milk.With freshly grated tomato or classic with water.If you steam a few onions, rub the tomato into the pot, let water boil, salt (season) your broth and put half a cup of trahana into the pot as soon as the water boils. Instructions Put the Trahana in boiling water and stir constantly. Address manufacturer/importer Karapatzakis GbR Uhlandstrasse 33 89542 Herbrechtingen More

handmade trachana made of sheep and goat yogurt - traditionally Greek.Trahana eat when the stomach goes on strike -and soothing even with colds.Trahana as a winter soup - warms from the inside.Trachana as a child food - soup for her little ones.

Hausgemachter Trahana aus Sauerteig der klassische griechische Trahana wird aus Schafs/ Ziegenjoghurt hergestellt. Vermengt wird der Joghurt mit Mehl aus griechischem Weizen. Das Gemisch wird geknetet und auf einem feinen Sieb von Hand gerieben. Die einzelnen Krümel werden auf natürliche Weise im Freien getrocknet. Trahana (auch bekannt als Traxanas / Trachanas) ist ein köstliches leichtes Gericht das sehr wohl zum Frühstück, als gesundes Mittagessen oder als wärmende Suppe am Abend konsumiert werden kann. Trahana als Kindernahrung Kinder lieben Trahana. Jeder Grieche kennt Trahana und kann sich an die genüßlichen Zeiten erinnern, an denen es Trahana zum Mittagstisch, Abendessen oder gar bei Erkältungen, oder auch als Snack für zwischendurch gegeben hat. Für Kleinkinder und junge Erwachsene ist Trahana eine besonders empfehlenswerte Speise, da dieser sehr viele wertvolle Nährstoffe aus der Schafs- und Ziegenmilch enthält. Im Winter oder an kalten Sommernächten ist Trahana eines der bekömmlichsten Suppen die Sie zu sich nehmen können. Mit ausreichend Zitronensaft dient Trahana auch zur Genesung bei Erkältungen bei. Die warme Suppe wärmt Sie von Innen heraus und leistet seinen Beitrag Ihrer Genesung. Wer Trahana kennt will diese Suppe nicht missen! nach Region in Griechenland wird Trahana entweder mit Wasser zubereitet, mit oder ohne Feta Käse, oder auch mit Milch gekocht. Trahana zählt zudem zu einem der ältesten haltbaren Nahrungsmittel der griechischen Geschichte. Wie wird Trahana zubereitet? Wenn Sie von Dorf zu Dorf pilgern und nach der Zubereitung von Trahana fragen werden Sie sehr viele Antworten erhalten. Es gibt kein einzig richtiges Rezept. Es gibt die Möglichkeit Trahana mit Milch aufzukochen. Mit frischgeriebener Tomate oder klassisch mit Wasser. Dünsten Sie ein paar Zwiebeln, reiben Sie Tomate in den Topf, lassen Sie Wasser aufkochen, Salzen (würzen) Sie Ihre Brühe und geben Sie eine halbe Tasse Trahana in den Topf, sobald das Wasser siedet. GEBRAUCHSANWEISUNG Trahana in kochendes Wasser geben und ständig verrühren. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Karapatzakis GbR Uhlandstraße 33 89542 Herbrechtingen Mehr

Handgemachter Trachana aus Schafs- und Ziegenjoghurt - traditionell griechisch. Trahana essen wenn der Magen streikt -bekömmlich und beruhigend auch bei Erkältungen. Trahana als Wintersuppe - wärmt von innen. Trachana als Kindernahrung - Suppe für ihre Kleinen.