In Germany, all of our spices in the laboratory will be checked immediately before they are lovingly filled in re -wasted aroma protection bags.If you are not 100% satisfied with your order, send us a message and we will reimburse your order completely.Without asking questions!We at Gourmetia want each of our customers to have an incomparable experience!.Analysis values: sodium chloride 95.30 %, calcium 0.12 %, magnesium 0.054 %, potassium 0.57 %, sulfate 1.79 %, sulfur 5865 mg/kg - without artificial additives, without diesel help and without iodine added.Like table salt, it mainly consists of sodium chloride.But Indian black salt differs from other types of salt by some compounds that enrich its formula: sodium sulfate, sodium bisulfate, iron sulfide and hydrogen sulfide.Unrollened from traditional dismantling - Gourmetia Kala Namak is obtained by hand from mines and without any technology or explosives thanks to its extraction.Tasting notes: salt, sulfur, hard -boiled egg, umami.Especially for vegan cuisine - due to its egg -like taste, Kala Namak is loved by vegetarians and vegans.Thanks to its special aroma and taste, Kala Namak is the perfect gourmet note and turns their dishes into something special!.The naturally pure volcanic mineral salt from the Himalaya - rich in essential minerals such as iron and magnesium.Kala Namak, also known as black salt, has been used in Southeast Asian cuisine for centuries, including in Indian chaat Masala and other hearty snacks.Its sulfurized smell and taste makes it a unique ingredient in vegan egg dishes.Gourmetia Kala Namak, comes from the volcanic regions of Rajasthan in India and is initially broken down from the mountain slopes Himalayas as a natural rock salt in the form of dark, hard crystalline rocks.

In Deutschland werden alle unserer Gewürze im Labor umgehend geprüft, bevor sie liebevoll von Hand in wiedervershließbaren Aromaschutzbeutel abgefüllt werden. Wenn Sie mit Ihrer Bestellung nicht 100% zufrieden sind, senden Sie uns eine Nachricht und wir erstatten Ihre Bestellung vollständig zurück. Ohne Fragen zu stellen! Wir von Gourmetia möchten, dass jeder einzelne unserer Kunden eine unvergleichliche Erfahrung macht!. Analysewerte: Natriumchlorid 95,30 %, Kalzium 0,12 %, Magnesium 0,054 %, Kalium 0,57 %, Sulfat 1,79 %, Schwefel 5865 mg/kg - ohne künstliche Zusätze, ohne Rieselhilfe und ohne Jod-Zusatz. Wie Kochsalz besteht es hauptsächlich aus Natriumchlorid. Aber indisches Schwarzsalz unterscheidet sich von anderen Salzarten durch einige Verbindungen, die seine Formel bereichern: Natriumsulfat, Natriumbisulfat, Eisensulfid und Schwefelwasserstoff. Unraffiniert aus traditionellem Abbau - Gourmetia Kala Namak wird dank seiner Extraktion von Hand aus Minen und ohne jeglicher Technik oder Sprengstoff gewonnen. Verkostungsnotizen: Salz, Schwefel, hartgekochtes Ei, Umami. Speziell für die vegane Küche - Aufgrund seines eierähnlichen Geschmacks wird Kala Namak von Vegetariern und Veganern geliebt. Dank seines besonderen Aromas und Geschmacks ist Kala Namak die perfekte Gourmetnote und verwandelt Ihre Gerichte ohne großen Aufwand in etwas Besonderes!. Das natürlich reine vulkanische Mineralsalz vom Himalaya - reich an essentiellen Mineralien wie Eisen und Magnesium. Kala Namak, auch bekannt als Schwarzsalz, wird seit Jahrhunderten von Jahren in der südostasiatischen Küche verwendet, unter anderem in indischen Chaat Masala und anderen herzhaften Snacks. Sein schwefeliger Geruch und Geschmack macht es zu einer einzigartigen Zutat in veganen Eiergerichten. Gourmetia Kala Namak, stammt aus den vulkanischen Regionen von Rajasthan in Indien und wird zunächst als natürliches Steinsalz in Form von dunklen, harten kristallinen Gesteinen von den Berghängen Himalayas abgebaut.