Sustainability: The approved filling according to the strictest quality requirements is subject to constant control through food surveillance.In Germany, the Premium product is carefully packed in sustainable packaging with EU conformity certificate.100% natural product: Only high -quality wheat grains of European origin are used for vital wheat gluten.It is processed without additives and has been checked.Ideal for the vegan diet, the powder is perfect for the production of wheat meat as a meat alternative.In addition, it increases the gelling effect of vegetable thickeners and is therefore often used in combination with low -protein flour.Wheat gluten flour is an all -rounder: it can be dissolved very well and forms the dough scaffolding into baked goods and extends the durability.It also improves the texture of sauces, soups, breakfast cereals, snacks, and spray biscuits.Golden Peanut Vital wheat gluten is a highly concentrated protein in powder form that is obtained from wheat.Due to a carefully controlled and gentle drying process, the raw material remain its natural elasticity and its flow properties.

Nachhaltigkeit: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt. 100% Naturprodukt: Für Vital Weizengluten werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft. Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten Mehl ist ein Alleskönner: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck. Golden Peanut Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.