Golden Peanut psyllium 5 kg - 99% purity high -fiber without additives quality -tested from India gluten -free baking 5 kg (1 Pack)

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Golden Peanut psyllium 5 kg - 99% purity high -fiber without additives quality -tested from India gluten -free baking 5 kg (1 Pack)

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Markenwelt von Golden Peanut

Pflanzliche Zutaten, Food Trends und vegane Lebensmittel vom Spezialisten, in Verpackungsgrößen von ganz klein bis ganz groß.

Know-How seit 1920!

Wir importieren die natürlichsten Zutaten aus der ganzen Welt in unser Lager nach Hamburg. Nur die beste Qualität wird veredelt und kommt unter unseren Eigenmarken in den Handel.

Spezialitäten aus einer Hand!

Wir begleiten jedes Produkt vom Ursprung bis zum Kunden – ohne Zwischenhandel! Die gesamte Lieferkette wird nach höchsten Qualitätsstandards überwacht. Fast die Hälfte unseres Sortiments ist Bio zertifiziert und nachhaltig.

Wir lieben was wir tun!

Unsere Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil inspiriert uns täglich, jede Mahlzeit zu einem Geschmackserlebnis zu machen.
Vegane Lebensmitteltrends, glutenfrei und 100% pflanzlich! Für die gesunde Ernährung sind diese Marken made in Germany eine richtig gute Wahl: Golden Peanut, HIER&DORT, Golden Peanut Gourmet, Golden Naturals, Golden Ingredients, NUR BIO, SWEETme und Sportline. Probieren Sie unsere Qualitätszutaten für aktive Menschen und ihre Vierbeiner, verarbeitet und abgefüllt in unserem nach IFS zertifizierten Misch- und Abfüllbetrieb im Hamburger Umland.
Vielfalt entdecken!

Produktinformation

Golden Peanut ist dein Partner für eine gesunde Lebenskultur – entdecke jetzt unsere Vielfalt an Flohsamen!

Mehl, Speisestärke, Verdickungsmittel, Bindemittel, Gelieren, E412, Gelatine, Gum, Hydrokolloid,

Das kleine 1x1 zum Thema Flohsamen

Als Flohsamen bezeichnen Experten die reifen, ganzen und trockenen Samen unterschiedlicher Plantago Arten. Unsere Flohsamen wachsen am besten im Gebiet von Gujarat in Indien. Das ist das weltweit größte Anbaugebiet für Flohsamen. Die Flohsamen werden schonend mit der Hand geerntet und gleich nach der Ernte gesiebt und anschließend getrocknet. Die Klima-Bedingungen in Gujarat sind sehr gut für den Flohsamen-Anbau geeignet. Dem Klima in Gujarat verdanken unsere Flohsamen daher ihre hohe Qualität, Reinheit und ihre sensorischen Eigenschaften.

Der europäische Flohsamen ist im Gegensatz zum indischen dunkelbraun bis schwarz und langkörniger. Er wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut. Der schwarze Flohsamen aus der plantago afra enthält ein wenig mehr Ballaststoffe als das indische Psyllium und hat eine leicht höhere Quellzahl. Zudem hat er einen dezent aromatischen Eigengeschmack während der gelbe Flohsamen aus Indien nahezu geschmacksneutral ist.

Ganze Flohsamen sind die vollständigen reifen Samen des Flohsamenkrauts. Die braunen Samen erinnern im Aussehen an Leinsamen. Sie enthalten Ballast- und Schleimstoffe, die bei Berührung mit Flüssigkeit aufquellen. Golden Peanut Flohsamen sind 100% natürlich und naturbelassen und in Lebensmittelqualität erhältlich und somit zum Verzehr für Mensch und Tier geeignet.

Der Reinheitsgrad der Flohsamenschalen wird in % angegeben und bezieht sich auf die in den Schalen enthaltenen Ballast- und Schleimstoffe. Wir führen ausschließlich Flohsamen in 95% und 99% Reinheit. Ballaststoffe sind ein wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung.

Die Quellzahl der Flohsamen wird ml/g angegeben. Diese Angabe beschreibt die Fähigkeit von Ballaststoffen, durch Wasseraufnahme ihr Volumen zu vervielfachen. Der höchste Anteil an Quellstoffen befindet sich in den Schalen. Flohsamenschalen weisen, je nach Reinheitsgrad, 5-8 Mal so viel Quellvolumen auf wie die ganzen Samen.

Flohsamenschalen können auch zu feinem Pulver vermalen werden. Die hohe Reinheit bei zu Pulver gemahlenen Flohsamenschalen führt zu einer noch höheren Quellzahl, die bei bis zu über 90 ml/g liegen kann. Je höher die Reinheit, desto besser sind die Quelleigenschaften der Flohsamenschalen.

Flohsamen im täglichen Gebrauch.


FRÜHSTÜCKSMÜSLI MIT GANZEN FLOHSAMEN Ganze Flohsamen sind Leinsamen sehr ähnlich und eignen sich hervorragend als Topping auf Müsli oder als knackig, körnige Zutat in Salate, Brot und Backwerke. Die kleinen Samen sind heute sehr beliebt und aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken!	EINERGY BALLS MIT FLOHSAMENSCHALEN Flohsamenschalen können sehr gut in Getränke, Müsli oder Joghurt verzehrt werden. Aber auch in Backwaren werden die kleinen Schalen gern verarbeitet. Bei trendigen Müsli Riegeln und Energy Bällchen eigen sich die Samen auch sehr gut.	BURGER PATTIES MIT FLOHSAMENPULVER Dank der hohen Bindekraft kann Flohsamen Mehl sehr sparsam aber dabei effektiv verwendet werden. Damit der Burger Pattie (herkömmliche oder vegan) schön weich und saftig wird, kann man etwas Flohsamenschalen Pulver hinzufügen. Auch Soßen lassen sich mit dem Pulver andicken.	DIE VIELFÄLTIGKEIT DER FLOHSAMEN Flohsamen sind vielseitig anwendbar und sind ein beliebter Bestandteil, wenn es um trendige und abwechslungsreiche Gerichte geht. Da die Samen keinen störenden Eigengeschmack haben, kann man sie in Brei, Müslis, Shakes oder einfach in Wasser untermischen.


	Ganze Indische Premium Bio Flohsamen	Ganze Schwarze Flohsamen	Indische Flohsamenschalen	Bio Flohsamenschalen extra weiß	Gemahlene Flohsamenschalen	Bio Flohsamenschalen gemahlen
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Kundenrezensionen	47	14	1.232	272	161	25

Sustainability: The natural pure premium product of Golden Peanut is free of additives, color or flavor enhancers, not generously modified or irradiated.The environmentally friendly packaging is aromatic and keeps the food fresh for a long time.Degree of purity: The premium psyllium from Golden Peanut are free of conservation or dyes.The approved bottling at Golden Peanut is subject to constant control through food surveillance after the strictest quality requirements.Consumption: Whether cake bread or bread rolls or simply as a contribution to a healthy diet: 2-3 times a day 1 - 2 teaspoons in water* let stir and drink or eat in muesli or yogurt.Mixed ratio psyllium to liquid at least 1: 5.Do not consume dry - note the source time.Versatile application: The psyllium seeds form a great addition in the gluten -free bakery or also in full diet.Whether as a binder when baking gluten -free or in the morning porridge, the small seeds are the extra portion of fiber.From distant India: psyllium is the seeds of the planting planti ovata based in India.The seeds are harvested by hand, sifted and dried gently.They contain valuable ballast and mucilage that swell when touched with fluid.

Nachhaltigkeit: Das naturreine Premium Produkt von Golden Peanut ist frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hält das Lebensmittel lange frisch. Reinheitsgrad: Die Premium Flohsamen von Golden Peanut sind frei von Konservierungs- oder Farbstoffen. Die zugelassene Abfüllung bei Golden Peanut unterliegt nach strengsten Qualitätsanforderungen der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Verzehr: Ob Kuchen Brot oder Brötchen oder einfach als Beitrag zur gesunden Ernährung: 2-3 Mal tägl. 1 - 2 TL in Wasser* eingerührt quellen lassen und trinken oder in Müsli oder Joghurt vermengt verzehren. Mischverhältnis Flohsamen zu Flüssigkeit mindestens 1:5. Nicht trocken verzehren – Quellzeit beachten. Vielseitige Anwendung: Die Flohsamen bilden eine tolle Ergänzung in der glutenfreien Backstube oder aber auch in der vollwertigen Ernährung. Ob als Bindemittel beim glutenfreien Backen oder im morgendlichen Porridge sind die kleinen Samen die extra Portion Ballaststoffe. Aus dem fernen Indien: Flohsamen sind die Samen der in Indien beheimateten Pflanze Plantago ovata. Die Samen werden von Hand geerntet, gesiebt und schonend getrocknet. Sie enthalten wertvolle Ballast- und Schleimstoffe, die bei Berührung mit Flüssigkeit aufquellen.

GOLDEN PEANUT Flohsamen ganz 5 kg - 99% Reinheit, ballaststoffreich, ohne Zusätze, qualitätsgeprüft aus Indien, glutenfreie Backzutat … 5 kg (1er Pack)