Golden boss - Mung beans 400g

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Golden boss - Mung beans 400g

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Supplier: Golden Chef

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Rice & Pasta & Pulses Beans & Pulses Mung Bean

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The mung bean is a very old cultivated plant.In India, consumption goes back to several thousand years In the present, Mungo is one of the staple in Asia and represents an important source of protein. Since mung beans germinate slightly, they are also often used to breed fresh mung beans. In our latitudes, this is erroneously referred to as soy gates or soy clips.Bean sprouts are a very popular wok vegetables. You can use the mung beans for normal bean dishes, i.e. in exchange against our local bean species. Mung beans have a little less taste than our home, but they are easier to digest and Do not generate bloating. The dried beans are soaked in water (min 4h, max. 12 hours) and then cooked in fresh water for about 1 hour And then further processed into a bean soup, curry or wok dishes. Ingredients ingredients 100 mung beans

application in curry, bean dishes, wok or for breeding mung beans (soy germs).To compare with our local beans - only with a little less own taste but not bloating and easier to digest.Very popular among vegans or vegetarians.Also known as a mung bean, Jerusalem bean, Lunjabhne, mung dal or mung daal.400g mung beans.

Die Mungobohne ist eine sehr alte kultivierte Pflanze. In Indien geht der Verzehr auf mehrere tausend Jahre zurück In der Gegenwart gehört die Mungo zu den Grundnahrungsmitteln in Asien und stellt eine wichtige Proteinquelle dar. Da Mungbohnen leicht keimen, werden auch Sie auch gerne zum züchten von frischen Mungbohnenkeimlingen genutzt. Irrtümlicherweise werde diese in unseren Breiten als Sojasprossen oder Sojakeimlinge bezeichnet. Mungbohnensprossen sind ein sehr beliebtes Wok-Gemüse. Die Mungbohnen können Sie für ganz normale Bohnengerichte nutzen, also im Tausch gegen unsere heimischen Bohnenarten. Mungbohnen haben zwar etwas weniger Eigengeschmack als unsere heimischen, dafür sind sie aber leichter verdaulich und erzeugen keine Blähungen. Die getrockneten Bohnen werden in Wasser eingeweicht (min 4h, max. 12h) und anschließend in frischen Wasser ca 1h gekocht und dann weiter verarbeitet zu Bohnensuppe, Curry- oder Wok-Gerichte. INHALTSSTOFFE ZUTATEN 100 Mungbohnen

Anwendung in Curry, Bohnengerichte, Wok oder zum züchten von Mungbohnenkeimlingen (Sojasprossen). zu vergleichen mit unseren einheimischen Bohnen - nur mit etwas weniger Eigengeschmack aber dafür nicht blähend und leichter verdaulich. sehr beliebt unter Veganer oder Vegetarier. bekannt auch als Mungobohne, Jerusalembohne, Lunjabohne, Mung Dal oder Mung Daal. 400g Mungbohnen.

Golden Chef - Mungbohnen 400g