Glucose syrup 45 - candies syrup 5 kg

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Glucose syrup 45 - candies syrup 5 kg

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This bright sugar solution is an important raw material for the confectionery and jam industry, as well as for the fine bakery, the confise series and for the production of ice cream.45 ° is the gauntness.There are also 43 ° glucose syrup, which is more fluid and more suitable for fillings.The 45 ° glucose syrup can be shaped into a ball with the bare hand, as it is firmer due to its higher drying mass content.For example, it can be used for cake glazes.Ingredients: glucose syrup.Ingredients: glucose syrup.Nutritional values ??per 100g / 100ml: calorific value: 331kcal / 1386kj, fat: 0G, of which saturated fatty acids: 0G, carbohydrates: 82g, of which sugar: 25g, egg whites: 0g, salt: 0.01g Ingredients / ingredients Glucose syrup.Ingredients: glucose syrup. Address manufacturer/importer Responsible entrepreneur: Grafschaffer Krautfabrik Josef Schmitz KG, Wormersdorfer Str. 22-26, 53340 Meckenheim, Germany. More

Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Konfisserie und zur Herstellung von Speiseeis. 45° ist die Angabe der Verzuckerung. Es gibt auch 43° Glukosesirup, der ist flüssiger und eher für Füllungen geeignet. Der 45° Glukosesirup lässt sich mit der bloßen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen höheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z.B. gut für Kuchenglasuren verwendet werden. Zutaten: Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 331kcal / 1386kJ, Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 82g, davon Zucker: 25g, Eiweiss: 0g, Salz: 0.01g INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Verantwortlicher Unternehmer: Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG, Wormersdorfer Str. 22-26, 53340 Meckenheim, Deutschland. Mehr

Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 5 kg