Giuseppe Giusti Saba Mosto Cotto d'Uva di Modena thick grape must from Italy in Cubica bottle (1 x 0.25 l)

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Giuseppe Giusti Saba Mosto Cotto d'Uva di Modena thick grape must from Italy in Cubica bottle (1 x 0.25 l)

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Availability: In stock

Supplier: Giusti

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Oils & Vinegars & Salad Dressings Vinegars

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des Herstellers

Giuseppe Giusti – der älteste und renommierteste Essighersteller weltweit

Der Balsamico-Essig von Giuseppe Giusti ist eines der beliebtesten italienischen Delikatessen. Die Marke wurde von führenden Magazinen wie dem amerikanischen "Specialty Food", dem deutschen "Der Feinschmecker", dem belgischen "Gastromania" und dem italienischen "Altroconsumo" gewürdigt.

Essig Spezialitäten

Essig Spezialitäten aus Moderna

Frisch, leicht, vollmundig & perfekt ausgewogen zwischen feiner Säure & der jeweiligen Fruchtsüße
Reifung in alten Fässern

Alte Fässer aus dem 17. Jahrhundert

Diese Fässer verleihen die Intensität von Aromen, je älter das Fass, desto komplexer der Essig
Trauben

Trauben höchster Qualität werden genau ausgewählt

Die Trauben werden gepresst und der frische Saft zu einem dickflüssigen, süßen Sirup eingekocht
Reifung in alten Fässern

Vielen Jahre in denen Balsamico-Essig reift

Die typischen Geschmäcker und Aromen werden freigesetzt und die Magie des Balsamico wird geboren.
Qualität perfektioniert

Qualität seit 17 Generationen

Haben die Reifung dieses traditionellen italienischen Balsamicos aus Modena perfektioniert.

1 Geschmack 2 Fässer 3 Herstellung 4 Reifung 5 Qualität

Optional header

Giuseppe Giusti Balsamico-Essig

Hergestellt in Modena, Italien seit 1605

Giuseppe Giusti wurde 1605 in Modena, Italien gegründet und ist der älteste und renommierteste Essighersteller weltweit. Giusti ist bestrebt, seine Aufmerksamkeit für die Umwelt ständig zu verbessern und wendet die besten Praktiken an, um die Umweltauswirkungen für eine nachhaltigere Landwirtschaft zu reduzieren. Heute führt die 17. Generation der Familie Giusti die Tradition der Herstellung von qualitativ hochwertigstem Balsamico-Essig fort.

Die Trauben für die Balsamico-Essige von Giusti werden aufgrund ihrer hohen Qualität und ihrer feinen Konzentration von Zucker und Säure sorgfältig ausgewählt, normalerweise Lambrusco- und Trebbiano-Sorten aus den Provinzen Modena und Reggio Emilia im schönen Norditalien. Anschließend werden die Trauben gepresst und der frische Saft zu einem dickflüssigen, süßen Sirup eingekocht. Anschließend reift der Sirup zusammen mit dem "Mutter"-Essig in einem Holzfass.

Das Herzstück unserer Produktion ist eine Sammlung von 600 Fässern aus dem 17. Jahrhundert, aus denen die reinsten Extraktionen gesammelt werden, die das unverwechselbare Aroma unserer Balsamico-Essige erzeugen. Fässer verleihen Essigen eine Intensität von Holzessenzen und Aromen, und je älter das Fass, desto komplexer der Essig. Jeder Essig ist perfekt gereift und IGP-zertifiziert, um die Authentizität zu gewährleisten.

Gefeiert durch die Jahrhunderte

Im Laufe der Geschichte wurden Giusti-Essige auf den wichtigsten internationalen Ausstellungen präsentiert, wie z. B. bei der Eröffnung des Eiffelturms. Giusti Balsamico-Essig wurde daher zu einer der beliebtesten italienischen Delikatessen, die von den Reichen und Adligen Europas gesucht wurde. Wie schon im 19. Jahrhundert wird die Marke von führenden Magazinen wie dem amerikanischen "Specialty Food", dem deutschen "Der Feinschmecker", dem belgischen "Gastromania" und dem italienischen "Altroconsumo" gewürdigt.

Giuseppe Giusti Aceto Balsamico ist bekannt für seine tiefen, reichen und komplexen Aromen. Dank seiner Traubeninhaltsstoffe und des Reifungsprozesses bietet unser Balsamico-Essig ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Verleihen Sie Ihren Gourmet-Gerichten mit diesem Aceto Balsamico einen Hauch von Exzellenz.

Nachhaltigkeit

Giusti widmet sich der ständigen Verbesserung und wendet die modernsten und besten Verfahren an, um die Umweltbelastung nachhaltig zu reduzieren.

IGP-zertifiziert

Viele Essige von Giusti sind IGP-zertifiziert. Produkte, die nach IGP zertifiziert sind, werden strenger getestet, überwacht und letztendlich reiner.

Für kreative Feinschmecker

Balsamico-Essige wurden traditionell zu Käse & Fleisch serviert, können aber mit fast jedem Gericht kombiniert werden, von herzhaft bis süß.

Perfektes Geschenk

Dieser Balsamico-Essig eignet sich hervorragend zum Verschenken. Es ist ein durchdachtes Geschenk für Köche und Feinschmecker.

Giuseppe Giusti Essig Spezialitäten

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The SABA bears the regional name for cooked must and is a fresh product that has been known in this region since the times of Roman times.The must from local grapes are cooked and concentrated for many hours, in the open air, until it tastes particularly sweet and tight.Traditionally, it is often combined with cheese.Thanks to its sweetness, it has now also been rediscovered to the production of desserts such as ice cream, creams and desserts on a ricotta basis. Ingredients / ingredients Boiled grape must.Contains Sulfite. Instructions Store protected from light and heat. Address manufacturer/importer Strada Quattro Ville 155 41123 Modena - IT More

for the traditional acetaia includes 600 wooden barrels from the 17, 18 and 19th century.Led in the 17th generation.Founded in 1605 and thus the oldest factory for balsamic vinegar in Modena.Finest balsamic cream from Italy.Giuseppe Giusti Saba viscous grape must.

Der Saba trägt den regionalen Namen für gekochten Most und ist ein frisches Produkt, das in dieser Region seit den Zeiten der Römerzeit bekannt ist. Der Most aus lokalen Trauben wird über viele Stunden hinweg, unter freiem Himmel, gekocht und konzentriert, bis er besonders süß und dicht schmeckt. Traditionell wird er oft mit Käse kombiniert. Dank seiner Süße, ist er inzwischen auch für die Herstellung von Süßspeisen wie Eis, Cremes und Desserts auf Ricotta-Basis wiederentdeckt worden. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Gekochter Traubenmost. ENTHÄLT SULFITE. GEBRAUCHSANWEISUNG Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Strada Quattro Ville 155 41123 Modena - IT Mehr

Zur traditionellen Acetaia gehören 600 Holzfässer aus dem 17, 18 und 19 Jahrhundert. In der 17. Generation geführt. Gegründet im Jahr 1605 und damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena. Feinste Balsamicocreme aus Italien. Giuseppe Giusti Saba dickflüssiger Traubenmost.