Ingredients / ingredients Grüner Kampot Pfeffer (80%), sea salt, water

Premium Selection: When selecting the grains for our Kampot Pfeffer, we are particularly critical.Only the best are used for this pepper and gently processed.The highest quality: The handpicked peppercorns are subjected to a fermentation process with the addition of salt.As a result, the pepper gains its sour-salted component and turns black and brown.Best aroma: The fermented, green campot pepper tastes salty.The typical pepper juices then emerge when chewing.Fine herbal notes round off the overall picture of this Cambodia pepper.Real campot pepper: Our fermented green pepper comes from Cambodia and fits perfectly with cheese, tomatoes, sandwiches, steak or vegetables.It is best used after cooking.Sustainable & Fair: Fair conditions and transparent cooperation with our producers are particularly important to us.This is the only way to produce production sustainably.

INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Grüner Kampot Pfeffer (80%), Meersalz, Wasser

PREMIUM SELEKTION: Bei der Selektion der Körner für unseren Kampot Pfeffer sind wir ganz besonders kritisch. Nur die besten werden für diesen Pfeffer verwendet und schonend weiterverarbeitet. HÖCHSTE QUALITÄT: Die handverlesenen Pfefferkörner werden unter Zugabe von Salz einem Gärungsprozess unterworfen. Dadurch gewinnt der Pfeffer seine säuerlich-salzige Komponente hinzu und färbt sich schwarz-braun. BESTES AROMA: Der fermentierte, grüne Kampotpfeffer schmeckt erst salzig. Beim Zerkauen treten dann die typischen Pfeffersäfte hervor. Feine Kräuternoten runden das Gesamtbild bei diesem Kambodscha Pfeffer ab. ECHTER KAMPOT PFEFFER: Unser fermentierter grüner Pfeffer stammt aus Kambodscha und passt hervorragend zu Käse, Tomaten, belegten Broten, Steak oder Gemüse. Am besten wird er nach dem Garen eingesetzt. NACHHALTIG & FAIR: Faire Bedingungen und eine transparente Zusammenarbeit mit unseren Erzeugern sind uns besonders wichtig. Nur so bleibt die Produktion nachhaltig.

Fermentierter Pfeffer aus Kampot 50 g Glas Kampot Pfeffer fermentiert, Fermentierter Pfeffer aus Kambodscha, echter Gourmet Pfeffer, Pfefferkörner ganz aus fairer Erzeugung

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