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Erbotech agar agar food gelatin powder 100% vegetable gelling agent for the preparation of desserts creams and puddings vegan 100 gr 100 g (1 Pack)

 
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Erbotech agar agar food gelatin powder 100% vegetable gelling agent for the preparation of desserts creams and puddings vegan 100 gr 100 g (1 Pack)





Regular Price: US$39.99

Special Price US$34.99

Availability: In stock

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Thickeners



Produktinformation

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Erbotech Agar Agar-Pulver

Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Speisegelee, das sich dank seiner Eigenschaften perfekt für die Zubereitung von Desserts und vielem mehr eignet. Es ist auch ein absolut veganes Produkt.

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Was ist Agar-Agar

Es ist ein Polysaccharid, das den Geschmack von Gerichten nicht verändert, wenn es zu Rezepten hinzugefügt wird, und wird durch eine Trocknungsbehandlung bestimmter Arten von Meeresalgen gewonnen.

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In Gelees

Dank seiner Eigenschaften eignet es sich perfekt für die Herstellung von Gelees aller Art.

Bei Desserts

Auch nützlich zum Andicken von Desserts, als Zutat in Ihren Rezepten.

Im Pudding

Als veganer Gelatine-Ersatz auch für die Zubereitung von Puddings.

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Häufige Fragen

  • Wie wird angenommen

Neben der Verwendung des Produkts als Zutat ist es auch möglich, das Pulver in heißem Wasser aufzulösen, um davon zu profitieren.

  • Kann es in Teig verwendet werden

Ja, das Produkt eignet sich perfekt für Teige mit allen Mehlsorten.

  • Ist das ohne Zusatzstoffe

Ja, das Produkt ist ohne Zusatzstoffe und besteht zu 100 % aus Agar-Agar-Pulver.

Erbotech: Bewahrung der Gaben der Natur

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Italienisches Unternehmen

Von Bienenstöcken bis zu Plantagen ist Erbotech heute ein wachsendes Unternehmen im Camonica-Tal in der Provinz Brescia. Wir sind Unternehmer, die sich einen Traum erfüllt haben: die Gaben der Natur durch Innovation zu bewahren

Hingabe

Viel Aufwand! Wir von Erbotech haben es dort hingebracht, die Bienen haben es dort hingebracht, das Ackerland, die Sonne und der Regen haben es dort hingebracht ... kurzum, eine tolle Teamarbeit!

Forschung und Innovation

Unsere Leidenschaft für die Natur wurde von Bienen geboren. "Seine" Gaben zu bewahren ist zu unserer Geschäfts- und Lebensphilosophie geworden. Unsere Produkte sind wirklich echt und authentisch, das erkennt man sofort.

Erbotech - Erbotech is a company with a short supply chain in which the phyto preparator and the specialist staff take every step of the production process, from cultivation to harvest, from processing to packaging of the end product.The local origin of the raw materials enables processing within a few hours after the harvest, so that the quantitative, phytochemical and organoleptic properties are preserved.Vegan agar is a product that is obtained by the processing of red algae and is used as a vegetable gelling agent, especially when preparing pudding, aspic and jelly, especially in vegetarian and vegan cuisine.It has no caloric effect and is only minimally absorbed by the body In addition, it is thermoreversible, i.e. the geled mixture can be dissolved several times and then consolidated again.Application - Agar -agar (E406) is tasteless and an excellent thickener, regardless of the surrounding medium.A concentration of 1 in hot water is sufficient to get an elastic, mechanically stable but not too compact gel with a very thin layer of watery liquid on the surface.Half a teaspoon is as effective as four sheets of gelatin.Agar Agar - Agar agar (also simply called ""agar"") is a polysaccharide that does not change the taste of the dishes in which it is used.It is purely vegetable and is obtained by a fairly complex process for processing and drying certain types of red algae.Content - At home you get a practical reclassable bag sealed when it is open for the first time, comfortable and easy to wear 100 g agar agar powder.Fresh holding packaging helps you to preserve the taste and properties of the product.You will receive a high-quality product, without additives, without preservatives, without fragrance and dyes, 100 vegan.

ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden. ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine. AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach ""Agar"" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen. INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100 vegan.

ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100 pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Puddings, Vegan, 100 gr 100 g (1er Pack)


 
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