The egg protein belongs to few native, animal protein products and thus has the highest biological value. With over 80 of pure protein, the complete protein powder is not only too natural, but also certainly one of the best sources of protein, which in the case of muscle building and in a balanced nutritional plan for humans and house Animal plays an extremely important role. The egg powder is nothing more than a fresh egg white, with the difference that the water (which is about 70 of an egg), was removed.Its functional properties (whereas, emulsifying, water binding) are fully preserved. __________________________________________________________________________ An appetizing fragrance and excellent taste have not been enough for many master chefs. Molecular cuisine is the new magic word that turns the gastronomic world upside down and on one Particularly effective and unusual ways with the world of science. Gel, foam, thicken, emulsify!Processes that have been familiar in every kitchen in the world for many decades were now revolutionized, refined accelerated.A completely new, innovative and modern kitchen is being developed in which the ""wow effect"" alone represents the driving force.There are no limits to the imagination in the molecular kitchen. _________________________________________________________ For even more offers and further information about living and enjoying healthy things, Visit our website www.wuerzentufel.de or write us at info wuerzentufel.de. Ingredients ingredients Casting chicken white from floor farming Instructions When dissolving 100 g.Egg white powder in 700 ml. LEGAL NOTICE The product may contain the lowest traces of allergens, which are available in the operation, but are not part of the product (or the recipe).Please note the product specification on the manufacturer's side! Address manufacturer importer Würztufel GmbH D-72202 Nagold in the Black Forest More

shipping free delivery within Germany from 30 euros, European Union: from 50 euros.Packaging: High-quality, transparent PE-HD bucket with original original and aroma protection layer.Filling weight: 1250 grams easy to open, resealable with a pressure closure.Our quality standards for your security: FSSC, ISO 9001, IQ-Net, HACCP, Halal, dual system Germany.Due to the gentle production, the egg protein powder (like a fresh egg) can be used: e.g. in the production of creams of all kinds, pudding, for cakes, bread and pasta production and much more.The spray-dried egg protein powder is easy to dissolve, has a typical and pleasant aroma, which easily reminds of a freshly cooked egg and is very easy to process.The natural, spray -dried egg protein is produced in Germany and Austria under the strictest control, exclusively by eggs from soil husbandry.

Das Ei-Protein gehört zu wenigen NATIVEN, tierischen Eiweißprodukten und besitzt somit die höchste biologische Wertigkeit. Mit über 80 an reinem Protein zählt das Volleiweißpulver nicht nur zu sehr natürlicher, sondern auch sicherlich zu einer der besten Eiweißquellen, was sowohl bei Muskelaufbau wie auch in einem ausgewogenen Ernährungsplan für Mensch und Haus- tier eine überaus wichtige Rolle spielt. Das Eiweisspulver ist nichts anderes als ein frisches Eiklar, mit dem Unterschied, dass das Wasser (welches ca. 70 eines Eies ausmacht), entfernt wurde. Gerade seine funktionelle Eigenschaften (Aufschlagen, Emulgieren, Wasserbindung) bleiben dabei vollständig erhalten. ________________________________________________________________________________________________________________________________ Ein appetitanregender Duft und hervorragender Geschmack sind vielen Meisterköchen schon lange nicht mehr genug. Molekulare Küche heißt das neue Zauberwort, welches die gastronomische Welt auf den Kopf stellt und diese auf eine besonders effektive und ungewöhnliche Weise mit der Welt der Wissenschaft verzweigt. Gelieren, aufschäumen, verdicken, emulgieren! Vorgänge, welche bereits seit vielen Jahrzehnten in jeder Küche der Welt geläufig waren, werden nun revolutioniert, verfeinert beschleunigt. Es wird eine völlig neue, innovative und moderne Küche entwickelt, in welcher allein der "Wow - Effekt" die treibende Kraft darstellt. In der Molekularküche sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. ______________________________________________________________________________________________ Für noch mehr Angebote und weitere Informationen rund ums Thema gesund Leben und Genießen, besuchen Sie unsere Website www.wuerzteufel.de oder schreiben Sie uns auf info wuerzteufel.de. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Hühnereiweiß aus Bodenhaltung GEBRAUCHSANWEISUNG Beim Auflösen von 100 g. Eieiweißpulver in 700 ml. Wasser erhält man vollwertiges, frisch aufgeschlagenes Eiklar von etwa 25 Eiern. RECHTLICHE HINWEISE Das Produkt kann unter Umständen geringste Spuren von Allergenen enthalten, welche im Betrieb zwar vorhanden sind, jedoch kein Bestandteil des Produktes (oder der Rezeptur) sind. Bitte Produktspezifikation auf der Herstellerseite beachten! ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Würzteufel GmbH D-72202 Nagold im Schwarzwald Mehr

Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 30 Euro, Europäische Union: ab 50 Euro. Verpackung: Hochwertiger, transparenter PE-HD Eimer mit Originalitätsverschluss und Aroma-Schutzschicht. Füllgewicht: 1250 Gramm. Leicht zu öffnen, mit Druckverschluss wiederverschließbar. Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND. Durch die schonende Herstellung ist das Ei-Eiweißpulver vielseitig (wie auch ein frisches Ei) einsetzbar: z.B. bei der Herstellung von Cremes aller Art, Pudding, für Kuchen, Brot- und Nudelteigherstellung und vieles mehr. Das sprühgetrocknete Ei-Eiweißpulver lässt sich recht einfach auflösen, hat ein typisches und angenehmes Aroma, welches leicht an ein frisch gekochtes Ei erinnert und lässt sich sehr einfach weiterverarbeiten. Das natürliche, sprühgetrocknete Eiprotein wird unter strengster Kontrolle, ausschließlich von Eiern aus Bodenhaltung, in Deutschland und Österreich hergestellt.

Eiprotein, Ei – Eiweiß, Egg Protein, Eiklar - Protein, reines Hühner Eiweiß 100 natürlich, aus Bodenhaltung. PE - Eimer 1250g. (1,25 KG)