Egg yolk powder 0.5 kg Made in Germany Without sugar, well soluble, free of additives Chicken egg yolk powder is a spray -dried and pasteurized egg yolk made of fresh chicken eggs.It is suitable for the production of mayonnaises, different sauces, ice cream, various baked goods and pastries, pasta, various creams, and for much more.1 part of egg yolk powder to 1.25 parts water liquid egg yolk An egg yolk corresponds to approx. 7.5 g egg yolk powder and 9.5 g water.If necessary, first mix the powder with other dry ingredients before the water is added.Net weight: 500 g At least durable: approx. 12 months Ingredients: chicken egg yellow Nutritional values per 100 g: energy: 661 kcal 2769 kJ Protein: 31.7 g Fat: 59.3 g Carbohydrates: 2.1 g.

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Eigelbpulver 0,5 kg Made in Germany ohne Zucker, gut löslich, frei von Zusatzstoffen Hühnereigelbpulver ist sprühgetrocknetes und pasteurisiertes Eigelb aus frischen Hühnereiern. Es eignet sich zur Herstellung von Mayonnaisen, versch. Saucen, Speiseeis, versch. Backwaren und Gebäck, Teigwaren, versch. Cremes, und für vieles mehr. 1 Teil Eigelbpulver zu 1,25 Teilen Wasser flüssiges Eigelb Ein Eigelb entspricht ca. 7,5 g Eigelbpulver und 9,5 g Wasser. Gegebenfalls das Pulver zuerst mit anderen trockenen Zutaten mischen, bevor das Wasser zugefügt wird. Nettogewicht: 500 g Mindestens haltbar: ca. 12 Monate Zutaten: Hühnereigelb getrocknet Nährwerte pro 100 g: Energie: 661 kcal 2769 KJ Eiweiß: 31,7 g Fett: 59,3 g Kohlenhydrate: 2,1 g.

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Eigelbpulver 0,5 kg Eipulver Eigelb Pulver Egg Yolk 500g