50% Kakaobutter und 50% Sheabutter = 100% reine Mixtur
Sie erhalten ein wertvolles Öl ohne selbst zu mischen. Kleine Stückchen in Bio- und Lebensmittelqualität für vielerlei Anwendungen. Frei von Zusätzen oder Butterfetten, gereinigt durch Wasserdampf Desodorierung nach Bio-Vorgaben. Unsere hochwertige Kakaobutter (reines Oleum Cacao) wird aus frischen, Edelkakaobohnen mittels Pressdruck gewonnen, sie wird lauwarm gemischt mit bester Sheabutter (Butyrospermum parkii)
Ohne Nüsse oder Milchbestandteile verarbeitet, vegan und komplett frei von Gluten sowie Laktose. Im kalten Zustand fest, bei Körpertemperatur schmilzt sie langsam und ab ca. 30 Grad kann sie flüssig sehr gut verarbeitet werden.
Durch die reichhaltigen Inhaltsstoffe ist Edelmond Shea-Kakaobutter in der Küche sehr beliebt. In der Kosmetikherstellung durch den Schmelzpunkt bei Körpertemperatur, lässt sie sich als Grundlage für Pflegeprodukte sehr gut einmassieren. Sie kommt daher gut als Fettbestandteil in Hautpflegeprodukten zum Einsatz. Kakaobutter versorgt und pflegt die Haut, ohne sie zu übersättigen. Durch ihren Fettanteil sorgen beide Anteile für geschmeidige und glänzende Haut, liefern Nährstoffe und können als Trägerstoff für weitere Zusätze in den Kosmetika dienen. Als Bestandteil in Seifen trägt sie zur Rückfettung bei und verringert so ein Austrocknen. Auch in der Küche bei Vegan - Ernährung, stellt diese feste, pflanzliche Ölmischung sie eine gute Alternative zu tierischer Butter dar.
Edelmond – beliebter Chocolatier
Edelmond nutzt diese Zutaten selbst für seine besten Schokoladen. Wir sind ein kleiner Schokoladenhersteller, der das alte Schokoladenhandwerk in höchster Qualität weiterführt. Unsere handgemachten, köstlichen Schokoladen werden von der rohen Kakaobohne bis zur Schokoladentafel liebevoll nach traditionellen Rezepten gefertigt.
Nährwerte bezogen auf 100 g: Energie: 3670 KJ / 877 kcal, Fett: 99,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 39,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g