Developed by professional chefs for the catering sector: cream powder for the production of impact foam as a companion to fruit cake, tartlets or other dessert supplies-vegetarian (ovo-lacto-vegetable), free of additives that are subject to labeling and without gluten-containing ingredients (according to the recipe), fewer calories than whipped cream- Use: stir in the relaxing amount of impact foam into low -fat, cold milk, open with the impact machine at the highest level for approx. 4 minutes until the development of a stable foam, 60 g to 250 ml fat -low milk - made in Germany, tip: loosening of the impact foam by subsequentAdd 4-6 tablespoons of cold milk and again - scope of delivery: 1 x Dr.Oetker Professional Schlung foam, 1 kg of pack with multi -month best before date, storage of the open mixture in the refrigerator below 10 C up to 12 hours Ingredients ingredients Ingredients: glucose syrup, palm fat, sugar, emulsifier (E 472b), modified potato strength, milk protein, aroma, coloring food Carotic juice concentrate, as part of production, are also processed: (soy, lactose, egg, gluten -containing grain, shell fruits), technologically inevitable traces cantherefore cannot be excluded. Instructions Stir in the corresponding amount of impact foam into cold, low -fat milk.Beat with the impact machine at the highest level (approx. 4 minutes) until a stable foam is created.The open mass can be kept in the refrigerator below 10 C for 12 hours - but it becomes a little firmer.By subsequently adding 4-6 tablespoons of cold milk and re-punching again, the foam becomes wonderfully loose again. Address manufacturer importer Sortimental area Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen Morefewer calories than whipped cream.high productivity.Simple handling.Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Cremepulver zur Herstellung von Schlagschaum als Begleiter zu Obstkuchen, Törtchen oder anderen Dessertzubereitungen - Vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und ohne glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur), Weniger Kalorien als Schlagsahne - Verwendung: Einrühren der entspechenden Menge Schlagschaum in fettarme, kalte Milch, Mit Aufschlagmaschine auf höchster Stufe ca. 4 Minuten aufschlagen bis zur Entstehung eines standfesten Schaums, 60 g auf 250 ml fettarme Milch - Made in Deutschland, Tipp: Auflockern des Schlagschaums durch nachträgliche Zugabe von 4-6 Esslöffeln kalter Milch und erneutem Aufschlagen - Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Schlagschaum, 1 kg Packung mit mehrmonatigem Mindesthaltbarkeitsdatum, Aufbewahrung der aufgeschlagenen Masse im Kühlschrank unterhalb von 10 C bis zu 12 Stunden INHALTSSTOFFE ZUTATEN Zutaten: Glukosesirup, Palmfett, Zucker, Emulgator (E 472b), modifizierte Kartoffelstärke, MILCHEIWEISS, Aroma, färbendes Lebensmittel Karottensaftkonzentrat, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. GEBRAUCHSANWEISUNG Die entsprechende Menge Schlagschaum in kalte, fettarme Milch einrühren. Mit der Aufschlagmaschine auf höchster Stufe solange (ca. 4 Minuten) aufschlagen, bis ein standfester Schaum entstanden ist. Die aufgeschlagene Masse kann im Kühlschrank unterhalb von 10 C 12 Stunden aufbewahrt werden - wird jedoch etwas fester. Durch nachträgliche Zugabe von 4-6 Eßlöffel kalter Milch und erneutem Aufschlagen wird der Schlagschaum wieder herrlich locker. ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen Mehrweniger Kalorien als Schlagsahne. hohe Ergiebigkeit. einfaches Handling.Dr. Oetker Professional Schlagschaum, kalorien- und fettreduzierte Alternative zu Schlagsahne, 1 x 1 kg Packung