In Dr.Oetker gelier-fruit sugar was reduced part of the sugar and replaced by sweeteners.This allows you to make sweetness fruity, but for 40% calorie -reduced jams, jams and jellies yourself. Ingredients / ingredients Ingredients: fructose, gelling agents (pectins), acidic agent (citric acid), sweeteners (sodium cyclamate, sodium saccharin), preservatives (sorbic acid). Instructions Prepared fruits or 900 ml fruit juice for 1000 g.Results about 6 glasses each 200 ml. 1. Wash, dismay or stone fruits.Weigh 1000 g, cut or puree.Or measure 900 ml of fruit juice.Boil the glasses and screw lids (twist-off) or rinse with very hot water.2. Mix the fruits/fruit juice with gelier fruit sugar in a large saucepan.Bring everything to a boil while stirring and cook for at least 3 minutes with constant stirring.Carry out gel sample **.3. Foam the fruit mixture if necessary, fill it immediately into glasses.Close with the lids, turn them over immediately and leave on the lids for about 5 minutes.Tips: - ** Put 1-2 teaspoons of the hot mass on a plate.If it is not fixed, cook for 1 min. Or 1 Pck. Dr.Mix in the Oetker citric acid.- when using frozen fruits, thawing them beforehand and using the resulting juice.- The ingredients can be doubled max. (2 kg fruits with 700 g gelier fruit sugar). Address manufacturer/importer 33547 Bielefeld More delivery: 1 x 350 g gelier fruit sugar with sugar and sweeteners.For geling jams, jams and jellies with 40% fewer calories from Dr.Oetker.Simple application: Mix the gelier fruit sugar with 1000 g fruits or 900 ml fruit juice and cook everything for at least 3 minutes with constant stirring.Then let the filled glasses stand over for a while.Optimal mixture: With this practical helper, gelling agents, sweeteners and fructose are mixed in the right ratio - the ideal solution for beginners or calorie conscious users.Small pack, big effect: With the gelling sugar you conjure up your loved ones, jams and jellies from fruits of your choice in no time. In Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker wurde ein Teil des Zuckers reduziert und durch Süßstoffe ersetzt. So können Sie damit fruchtig süße, aber um 40% kalorienreduzierte Konfitüren, Marmeladen und Gelees selber machen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Fruktose, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Natriumsaccharin), Konservierungsstoff (Sorbinsäure). GEBRAUCHSANWEISUNG Für 1000 g vorbereitete Früchte oder 900 ml Fruchtsaft. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml. 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 900 ml Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelier-Fruchtzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe** durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - **Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Früchte mit 700 g Gelier-Fruchtzucker). ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR 33547 Bielefeld MehrLIEFERUMFANG: 1 x 350 g Gelier-Fruchtzucker mit Zucker und Süßungsmitteln. Zum Gelieren von Konfitüren, Marmeladen & Gelees mit 40% weniger Kalorien von Dr. Oetker. EINFACHE ANWENDUNG: Verrühren Sie den Gelier-Fruchtzucker mit 1000 g Früchten oder 900 ml Fruchtsaft und kochen Sie alles für mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren. Anschließend lassen Sie die gefüllten Gläser eine Weile umgedreht stehen. OPTIMALE MISCHUNG: Bei diesem praktischen Helfer sind Geliermittel, Süßungsmittel und Fruchtzucker bereits im richtigen Verhältnis gemischt – die ideale Lösung für Einsteiger oder kalorienbewusste Verwender. KLEINE PACKUNG, GRO?E WIRKUNG: Mit dem Gelierzucker zaubern Sie im Nu Ihre liebsten Konfitüren, Marmeladen und Gelees aus Früchten Ihrer Wahl.Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker, 350 g, Gelier-Fruchtzucker mit Zucker und Süßungsmitteln, zum Selbermachen von Konfitüren, Marmeladen & Gelees, fruchtig süß, 40% weniger Kalorien, vegan
