Dr.Oetker Gelfix Classic (1 x 60 g)

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Dr.Oetker Gelfix Classic (1 x 60 g)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Baking Syrups & Sugars & Sweeteners Sugars White Sugar Preserving Sugar

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At Gelfix Classic, you not only have the freedom of the fruits, but also with the sugar variety. Ingredients / ingredients Ingredients: acidic acid (citronic acid (E 330)), dextrose, gelling agent (pectins (E 440)), palm oil. Instructions 1. Finely chop the prepared fruits or roughen them or measure fruit juice and put them in a large saucepan.2. Mix only 1 Btl. Gelfix Classic with 2 tablespoons of the sugar, stir with the fruits/fruit juice and bring to a boil while stirring.As soon as the fruit mass cooks bubble, add the remaining sugar.Cooking with constant stirring at least 3 minutes.3. Foam the fruit mixture if necessary, fill immediately in prepared glasses.Close with screw caps (twist-off), turn it in immediately and leave on the lids for about 5 minutes. Address manufacturer/importer 33547 Bielefeld You need more

for gelees 850 ml fruit juice and 1000 g of sugar.You need the same ratio of fruit and sugar, a bag of Gelfix Classic is sufficient.Dr Oetker Gelfix Classic 1: 1 contains the vegetable gelling agent Pectin, which is obtained from apples and citrus fruits, so that their capitals can be determined.You can also use the pipe or brown sugar as desired and give your jam a light caramel note.

Bei Gelfix Classic haben Sie nicht nur bei den Früchten die freie Wahl, sondern auch bei der Zuckersorte. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Säuerungsmittel (Citronensäure (E 330)), Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Palmöl. GEBRAUCHSANWEISUNG 1. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen und in einen großen Kochtopf geben. 2. Erst 1 Btl. Gelfix Classic mit 2 EL des Zuckers mischen, mit den Früchten/Fruchtsaft verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Fruchtmasse sprudelnd kocht, restlichen Zucker zufügen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR 33547 Bielefeld Mehr

Für Gelees benötigen Sie 850 ml Fruchtsaft und 1000 g Zucker. Sie benötigen hier etwa das gleiche Verhältnis von Frucht und Zucker,ein Beutel Gelfix Classic ist ausreichend. Dr Oetker Gelfix Classic 1:1 enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin, das aus Äpfeln und Citrusfrüchten gewonnen wird, damit gelingen Ihre Einmach-Kreationen bestimmt. Sie können nach Belieben auch Rohr oder braunen Zucker verwenden und Ihrer Konfitüre damit eine leichte Karamell Note geben.

Dr. Oetker Gelfix Klassik (1 x 60 g)