Dr.Oetker Gelfix Classic 1: 1 conjure up real chef treasures-simple, successful and individual!With the classic gelling powder from Dr.Oetker will create the most delicious jams, jams and jellies in no time.You can choose not only the fruits, but also the type of sugar as desired.How about, for example, fresh apples and brown sugar for a light caramel note?With classic gelfix you need a similar ratio of fruit or juice and sugar.Simply mix the content of the bag with 2 tablespoons of sugar, stir the mixture with the fruits/fruit juice in a large saucepan and bring it to the boil while stirring.As soon as everything cooks bubble, mix the rest of the sugar and cook everything with constant stirring at least 3 minutes.Then fill the glasses to the brim and let it stand on the lids for about 5 minutes.A bag is sufficient for 1000 g fruits and 1150 g sugar or 850 ml fruit juice and 1000 g of sugar.The delicious chef creations are ready.Quality is the best recipe The product has the following properties: »Gelfix Classic gelier powder for boiling down jams, jams & jellies» for the same ratio of fruit and sugar »3 pack, a bag sufficient for 1000 g of fruits and 1150 g of sugar or 850 mlFruit juice and 1000 g sugar »For vegans for over 125 years, the family company Dr.Oetker for quality, sustainability and credibility.In Germany alone, almost every consumer knows our brand and combines with it trust, tradition and succeeding.To do this, we continue to work every day to give you a special pleasure with every product. Ingredients / ingredients Ingredients: acidic acid (e 330), dextrose, gelling agent (pectins (E 440))). Instructions 1 bag is sufficient for 1000 g of prepared fruits and 1150 g sugar or 850 ml fruit juice and 1000 g of sugar.Results in 8-10 glasses each 200 ml. 1. Wash, dismay or stone fruits.Weigh 1000 g, cut or puree.Or measure 850 ml of fruit juice.Boil the glasses and screw lids (twist-off) or rinse with very hot water.2. Mix only 1 ptl. Gelfix with 2 tablespoons of the sugar, stir with the fruits/fruit juice in a large saucepan and bring it to a boil while stirring.As soon as everything cooks bubble, add the remaining sugar.Cooking with constant stirring at least 3 minutes.3. Perform gelling sample*.Foam the fruit mass if necessary, fill it immediately into glasses.Close with the lids, turn them over immediately and leave on the lids for about 5 minutes.Tips: - *Put 1-2 teaspoons of the hot mass on a plate.If it is not fixed, cook for 1 min. Or 1 Pck. Dr.Mix in the Oetker citric acid.- when using frozen fruits, thawing them beforehand and using the resulting juice.- The ingredients can be doubled (2 kg fruits with 2250 g sugar and 2 Btl. Gelfix).- Cook a wine jelly from 700 ml of dry white or red wine, 800 g sugar and 1 btl. Gelfix Classic. Address manufacturer/importer 33547 Bielefeld More content: 3 x 20 g Dr.Oetker Gelfix Classic 1: 1, gelling powder for boiling out jam, jam & gelees by Dr.Oetker.With a gardening guarantee: Mix a bag of gelfix classic with 2 tablespoons of sugar and bring it to a boil with fruits or fruit juice while stirring.Then add the remaining sugar and cook for at least 3 minutes.Then fill into the glasses and leave on the lids for about 5 minutes.Boil individually: with the Gelfix Classic gelierpulver from Dr.In contrast to pre -mixed gelling sugar, you can also use Oetker different types of sugar, e.g. cane sugar or brown sugar.Fruity enjoyment: With Gelfix Classic you need the same ratio of fruit and sugar of your choice to get a classically sweet result - how about, for example, a delicious strawberry or apple jelly?.Small pack, big effect: With the classic gelling agent you conjure up your loved ones, jams and jellies in no time. Dr. Oetker Gelfix Classic 1:1 Zaubern Sie wahre Einkoch-Schätze – einfach, gelingsicher und individuell! Mit dem klassischen Gelierpulver von Dr. Oetker kreieren Sie in kürzester Zeit die köstlichsten Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Dabei können Sie nicht nur die Früchte, sondern auch die Zuckersorte beliebig wählen. Wie wäre es zum Beispiel mit frischen Äpfeln und braunem Zucker für eine leichte Karamell-Note? Beim klassischen Gelfix benötigen Sie ein ähnliches Verhältnis von Frucht bzw. Saft und Zucker. Mischen Sie dazu einfach den Beutelinhalt mit 2 EL Zucker, verrühren Sie die Mischung mit den Früchten/Fruchtsaft in einem großen Kochtopf und bringen Sie diese unter Rühren zum Kochen. Sobald alles sprudelnd kocht, mischen Sie den restlichen Zucker dazu und kochen alles unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd. Dann die Gläser randvoll füllen und gut verschlossen für etwa 5 Minuten umgedreht auf den Deckeln stehen lassen. Ein Beutel reicht für 1000 g Früchte und 1150 g Zucker oder 850 ml Fruchtsaft und 1000 g Zucker. Fertig sind die köstlichen Einkoch-Kreationen. Qualität ist das beste Rezept Das Produkt besitzt folgende Eigenschaften: » Gelfix Classic Gelierpulver zum Einkochen von Marmeladen, Konfitüren & Gelees » für ein gleiches Verhältnis von Frucht und Zucker » 3er Pack, ein Beutel ausreichend für 1000 g Früchte und 1150 g Zucker oder 850 ml Fruchtsaft und 1000 g Zucker » für Veganer geeignet Seit über 125 Jahren steht das Familienunternehmen Dr. Oetker für Qualität, Nachhaltigkeit und Glaubwürdigkeit. Allein in Deutschland kennt fast jeder Verbraucher unsere Marke und verbindet mit ihr Vertrauen, Tradition und Gelingsicherheit. Dafür arbeiten wir Tag für Tag weiter daran, Ihnen mit jedem Produkt einen besonderen Genuss zu bereiten. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Säuerungsmittel (Citronensäure (E 330)), Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)). GEBRAUCHSANWEISUNG 1 Beutel reicht für 1000 g vorbereitete Früchte und 1150 g Zucker oder 850 ml Fruchtsaft und 1000 g Zucker. Ergibt 8-10 Gläser je 200 ml. 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 850 ml Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Erst 1 Btl. Gelfix mit 2 EL des Zuckers mischen, mit den Früchten/Fruchtsaft in einem großen Kochtopf verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald alles sprudelnd kocht, restlichen Zucker zufügen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Gelierprobe* durchführen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Früchte mit 2250 g Zucker und 2 Btl. Gelfix). - Ein Weingelee aus 700 ml trockenem Weiß- oder Rotwein, 800 g Zucker und 1 Btl. Gelfix Classic kochen. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR 33547 Bielefeld MehrINHALT: 3 x 20 g Dr. Oetker Gelfix Classic 1:1, Gelierpulver zum Einkochen von Marmelade, Konfitüre & Gelees von Dr. Oetker. MIT GELINGGARANTIE: Mischen Sie einen Beutel Gelfix Classic mit 2 EL Zucker und bringen Sie es mit Früchten oder Fruchtsaft unter Rühren zum Kochen. Dann den restlichen Zucker hinzufügen und mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Anschließend in die Gläser füllen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. INDIVIDUELL EINKOCHEN: Mit dem Gelfix Classic Gelierpulver von Dr. Oetker können Sie, anders als bei vorgemischtem Gelierzucker, auch verschiedene Zuckerarten verwenden, z.B. Rohrzucker oder braunen Zucker. FRUCHTIGER GENUSS: Beim Gelfix Classic benötigen Sie etwa das gleiche Verhältnis von Frucht und Zucker Ihrer Wahl, um ein klassisch süßes Ergebnis zu erhalten – wie wäre es zum Beispiel mit köstlicher Erdbeerkonfitüre oder Apfelgelee?. KLEINE PACKUNG, GRO?E WIRKUNG: Mit dem klassischen Geliermittel zaubern Sie im Nu Ihre liebsten Konfitüren, Marmeladen und Gelees.Dr. Oetker Gelfix Classic 1:1, 60 g (3 Beutel je 20 g), Gelierpulver für klassisch süße Konfitüre,Marmeladen & Gelees selber machen, gleiches Verhältnis von Frucht und Zucker, vegan
