What sounds like a god name from Greek mythology is the king of the olive oils: Archaelaion, the limited primeval olive oil from Crete.The extra native oil is only pressed cold by a few olive farmers, from not yet mature olives, and is particularly popular with connoisseurs due to its fresh taste and fine, bitter grade.For whom and on what occasion?For everyone who wants to search for or give away a special olive oil of the highest quality: e.g. as a souvenir for dinner with friends. We gain the unique Archaelaion olive oil out of immature olives, about a month before the usual press.The immature the olive is harvested, the more flawless and fruity the extracted olive oil becomes.We gently harvest the best Koroneiki olives on selected, natural fields and press them at the lowest possible temperature. The Zakros cultivation area in the far east of Crete, Greece, is famous worldwide for its centuries -old olive cultivation.The ideal bioclima and the nutrient -rich soil in the region creates uniquely fruity olive oils.From this region we look for the best and most well -kept fields every year and create an excellent olive oil from immature olives in close cooperation with the local farmers. In the largest olive oil competition, the New York International Olive Oil Competition, our Archaelaion was with a Gold Award excellent! This prevails around 1000 other olive oils and is officially one of the best olive oils in the world.content: 5 liters of canister.Temperature: Cold extraction 23 °.Period: harvest & extraction in mid -October.Origin Crete, eastern coast, Zakros region.A highly valuable, uniquely fruity and mild olive oil.His impressive variety of flavors and natural purity inspires experts and olive oil lovers. Was klingt wie ein Göttername aus der griechischen Mythologie, ist der König unter den Olivenölen: ARCHAELAION, das limitierte Ur-Olivenöl aus Kreta. Das extra native Öl wird nur von wenigen Olivenbauern, aus noch nicht ganz reifen Oliven, vor der eigentlichen Ernte kalt gepresst und ist aufgrund seines frischen Geschmacks und seiner feinen, bitteren Note bei Kennern besonders beliebt. Für wen und zu welchem Anlass? Für alle, die ein besonderes Olivenöl höchster Güte suchen oder verschenken möchten: z.B. als Mitbringsel zum Dinner bei Freunden. Das einzigartige Archaelaion Olivenöl gewinnen wir aus unreifen Oliven, ca. einen Monat vor der üblichen Pressung. Je unreifer die Olive geerntet wird, desto fehlerfreier und fruchtiger wird das extrahierte Olivenöl. In aufwändiger Handarbeit ernten wir schonend auf selektierten, natürlichen Feldern die besten Koroneiki Oliven und pressen diese bei niedrigst möglicher Temperatur. Das Anbaugebiet Zakros im äußersten Osten Kretas, Griechenland, ist für seine Jahrhunderte alte Olivenanbau Tradition weltweit berühmt. Das ideale Bioklima und der nährstoffreiche Boden der Region, lässt einzigartig fruchtige Olivenöle entstehen. Aus dieser Region suchen wir jedes Jahr die besten und gepflegtesten Felder und erschaffen in enger Kooperation mit den Bauern vor Ort ein exzellentes Olivenöl aus unreifen Oliven. Beim größten Olivenöl Wettbewerb weltweilt, der New York International Olive Oil Competition, wurde unser Archaelaion mit einem GOLD AWARD ausgezeichnet! Damit hat es sich gegen 1000 andere Olivenöle durchgesetzt und zählt offiziell zu den besten Olivenölen der Welt.Inhalt: 5 Liter Kanister. Temperatur: Kaltextraktion 23°. Zeitraum: Ernte & Extraktion Mitte Oktober. Ursprung Kreta, östliche Küste, Region Zakros. Ein höchst wertvolles, einzigartig fruchtiges und mildes Olivenöl. Seine eindrucksvolle Aromenvielfalt und natürliche Reinheit begeistert Experten und Olivenöl Liebhaber.
