De cecco n.15 bucatini gr.500 (1000035745)

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De cecco n.15 bucatini gr.500 (1000035745)

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Rice & Pasta & Pulses Pasta

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Les Bucatini (tiges de pàtes) sont des pàtes longues, avec une section ronde et percée à l'intérieur. C'est une spécialité typique napolitaine. Leur épaisseur va de 0,98 à 1,08 mm et peut avoir un diamètre de 3 millimètres. Ingrédients : Semoule de blé dur, eau. Poids net : 500gr Conseils de dégustation : Les Bucatini les plus célèbres sont ceux à l'Amatriciana, avec de la sauce tomate et du lard. Toutefois, c'est un format plutôt universel approprié aux sauces au beurre, aux viandes, aux fromages et aux oeufs. Ce format peut être parfaitement assorti à des sauces végétales faites avec de la sauce tomate, des poivrons, des aubergines, des olives et des càpres.