Danish smoked salt cold smoked sea salt | Original beechwood smoked salt mild and spicy 250g - Pfefferdieb

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Danish smoked salt cold smoked sea salt | Original beechwood smoked salt mild and spicy 250g - Pfefferdieb

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Availability: In stock

Supplier: Pfefferdieb

Category: Food Beverages & Tobacco Food Items Seasonings & Spices Salt

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Produktinformation

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Pfefferdieb machts leckerer!

Pfefferdieb ist eine kleine, feine Genussmanufaktur. Unsere erlesenen Einzelgewürze und Gewürzmischungen sind stets frisch gemahlen, verpackt und handabgefüllt. Wir produzieren keine Massenware, sondern sind der Geheimtipp unter echten Grillexperten und Gourmets.

Nur feinste Zutaten ausgewählter Gewürzbauern aus den besten Anbaugebieten kommen bei uns in die Tüte bzw. in den Aromabeutel. Das siehst Du, riechst Du, aber vor allem wirst Du den Unterschied schmecken. Versprochen!

Pfefferdieb Dänisches Rauchsalz

Mild-würziges Rauchsalz über Buchenholz kaltgeräuchert

Unser kaltgeräuchertes Dänisches Rauchsalz, auch bekannt als Danish Smoked Salt, ist ein kostbares Salz aus dem Mittelmeer. Die Verarbeitung zu dem traditionellen Dänischen Rauchsalz geht auf die Wikinger zurück und findet in einem schonenden, aber dafür sehr zeitaufwendigen Räucherverfahren statt, das über 160 Stunden dauert. Unser Gourmet-Salz schenkt vielen Gerichten ein mild-köstliches Raucharoma.

Edles Gourmet-Salz aus dem Mittelmeer, in Dänemark geräuchert.
Rein natürlicher Geschmack, da über 160 Stunden über Buchenholz kalt geräuchert.
Frei von Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen. Ohne Zusatzstoffe, Glutamat, Farbstoffe und Rieselhilfen.
verleiht gebratenem Fleisch und Fisch ein mild-würziges Raucharoma. Auch ideal für Sojaprodukte und Gemüse.
Handabgefüllt in unserer Gewürzmanufaktur in Deutschland.

Schenkt Speisen ein Aroma wie frisch geräuchert

Dänisches Rauchsalz gehört ganz klar zu den Spezialitäten der skandinavischen Küche. Es zeichnet sich im Vergleich zu normalem Speisesalz durch seinen milden, eleganten Geschmack aus. Durch das würzige Raucharoma verleiht es Fleisch, Fisch, Soja oder Gemüse einen Geschmack, wie frisch geräuchert. Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe.

Dieses Salz wird in Dänemark für ca. 160 Stunden über Buche kalt geräuchert und dabei oft gewendet. In dieser Zeit nehmen die Salzkristalle die Aromen des Buchenholzes an. Viele im Handel erhältliche Rauchsalze enthalten künstliche Raucharomen. Unser Dänisches Rauchsalz ist frei von Zusatzstoffen, künstlichen Aromen, Farbstoffen und Rieselhilfen. Es eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung veganer Speisen, die deftiges Raucharoma vertragen, ohne auf tierische Produkte zurückgreifen zu müssen.

Zutaten: Meersalz, in Dänemark über Buche geräuchert


Genuss mit gutem Gewissen Unsere Zutaten stammen aus ausgewählten Gewürzgärten der besten Anbaugebiete. Zur Herstellung unserer Gewürze und Gewürzmischungen nutzen wir ausschließlich frische Zutaten von herausragender Qualität. Wir achten den Menschen und die Natur und setzen auf einen nachhaltigen Anbau und eine sorgfältige Produktion. Direkteinkauf und fairer Bezug aller Zutaten. So erhalten wir höchste Qualitäten durch partnerschaftlichen Handel.	Garantierte Qualität durch deutsche Kontrollstellen Verarbeitung und Handabfüllung unter strengsten Hygienerichtlinien in unserer eigenen Gewürzmanufaktur in Deutschland. Regelmäßige Qualitätskontrollen und lebensmittelanalytische Untersuchungen im Labor. Frei von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen oder Konservierungsmitteln.	Geschmacksgarantie und Kundenservice Unsere Gewürze und Gewürzmischungen begeistern durch unvergleichlichen Geschmack und eine Aromenvielfalt, die das Beste aus Deinen Speisen herauskitzelt. Wir achten auf eine harmonische Zusammenstellung unserer Gewürzmischungen, so dass jedes Gewürz herauszuschmecken ist. Falls unsere Gewürze nicht Deinen Erwartungen entsprechen sollten, wird unser Kundenservice alles dafür tun, eine Lösung mit Dir zu finden.

✓ Of course: without flavor enhancers, without preservatives, without adding flavors, without trickle aids, without dyes.Vegan.✓ Our quality promise: If our spices and salts should not meet your expectations, our customer service will do everything possible to find a solution with you.✓ Premium Quality: Pure sea salt from the Mediterranean is the basis of this Smoked Salt specialty.We fill our Danish smoke salt by hand in Germany.The ingenious smoke grade is preserved for a long time in the recoverable standing floor bag.✓ Taste: Ideal as a spice salt or BBQ salt for all dishes that should take the aroma of smoked.It gives meat, fish, soy or vegetables a mild, smoky taste.✓ naturally smoked: Our Danish premium gourmet smoke salt is cold smoke without artificial additives or flavors for 160 hours via beech wood.

✓ NATÜRLICH: Ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Aromen, ohne Rieselhilfen, ohne Farbstoffe. Vegan. ✓ UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN: Falls unsere Gewürze und Salze nicht Deinen Erwartungen entsprechen sollten, wird unser Kundenservice alles dafür tun, eine Lösung mit Dir zu finden. ✓ PREMIUM QUALITÄT: Reines Meersalz aus dem Mittelmeer ist die Grundlage dieser Smoked Salt Spezialität. Wir füllen unser Dänisches Rauchsalz per Hand in Deutschland ab. Im wiederverschließbaren Standbodenbeutel bleibt die geniale Rauchnote lange erhalten. ✓ GESCHMACK: Ideal als Gewürzsalz oder BBQ Salz für alle Gerichte, die das Aroma von Geräuchertem annehmen sollen. Es verleiht Fleisch, Fisch, Soja oder Gemüse einen milden, rauchigen Geschmack. ✓ NATÜRLICH GERÄUCHERT: Unser Dänisches Premium Gourmet Rauchsalz wird ohne künstliche Zusätze oder Aromen für 160 Stunden über Buchenholz kaltgeräuchert.