Cumin or cumin is one of the culinary pillars of oriental cuisine.But cumin is not only loved in the kitchens of the southern and eastern Mediterranean.In top international catering, he has found a large fan base.His lovers appreciate the inimitable aroma, which is characterized by many facets: mild and full -bodied, slightly sweet and subtle bitter, fresh and slightly sharp at the same time.It is an experience if you raise the aroma tank of the spice jar when you open our organic cumin.This full -bodied, complex bouquet immediately flatters your odor nerves.This is ensured by the active ingredient cuminaldehyde, which is in the essential oil.The spice originally from Syria and Egypt is a frequent part of numerous mixtures.Depending on the country kitchen, completely different compilations come out.What they have in common is that every single component complements the other in their special features and none dominates the other.You can taste every single one.Despite the love of curry, Cumin is less common in Germany, Austria and Switzerland than in one of our neighboring countries: his special note is very popular in the Netherlands.In numerous variants, the uncomfortable seeds of the cumin cumin refine a whole range of hard cheeses such as the Leidener Bauer key cheese, Pan-Pan cheese, peasant cheese or a variety of melting cheese.But that's just a small selection.You cannot bring an orginal souvenir from your Hollandur vacation.These extravagant and at the same time tangible specialties taste on a butterstull, grated over hot pell or fried potatoes and in cords. Ingredients / ingredients Organic ingredients*: cumin seeds Address manufacturer/importer Rimoco Gewürzmanufaktur - Coberi GmbH, Talstr.48, D-66119, Saarbrücken, Rimoco.de, Tel. 0681-93583801 More organic cumin seeds are suitable as a spice and for the production of cumin tea.There are reports from customers who have used cumin for losing weight or in combination with nutmeg and coriander for osteoarthritis.Packed, controlled and certified in Saarland by the control association Ökological Landbau e.V. - DE022.Our spices are vegan, lactose -free, gluten -free, soy -free and without sugar additives.We believe in sustainable biodimately grown food that is good for us humans and our environment.This costs a few thalers more, but that's exactly what it's worth!.The highest organic quality of our selected organic farmers means the highest content of essential oils and secondary plant substances that are responsible for taste and effect.The taste of cumin is strong, warm -spicy & full -bodied.Bio cumin also called Kumin / Cumin, comes from sustainable organic cultivation.Latin name of the spice: Cuminum Cyminum.Pure nature: Our Kreuzkuemmel is completely natural and therefore free of separator & fillers or other unnatural means. Cumin beziehungsweise Kreuzkümmel gehört zu den kulinarischen Grundpfeilern der orientalischen Küche. Doch Kreuzkümmel wird nicht nur in den Küchen des südlichen und östlichen Mittelmeeres geliebt. In der internationalen Spitzengastronomie hat er eine große Fangemeinde gefunden. Seine Liebhaber schätzen das unnachahmliche Aroma, das sich durch viele Facetten auszeichnet: mild und vollmundig, leicht süßlich und dezent bitter, frisch und leicht scharf zugleich. Es ist ein Erlebnis, wenn du beim Öffnen unseres Bio Kreuzkümmels den Aromadeckel der Gewürzdose anhebst. Sofort umschmeichelt dieses vollmundige, komplexe Bukett deine Geruchsnerven. Dafür sorgt der Wirkstoff Cuminaldehyd, der in dem ätherischen Öl steckt. Das ursprünglich aus Syrien und Ägypten stammende Gewürz ist ein häufiger Bestandteil von zahlreichen Mischungen. Je nach Landesküche kommen dabei völlig unterschiedliche Zusammenstellungen heraus. Ihnen gemeinsam ist: Jede einzelne Komponente ergänzt die andere in ihren Besonderheiten und keine dominiert die andere. Man kann jede einzelne herausschmecken. Trotz der Liebe zum Curry ist Cumin in Deutschland, Österreich und der Schweiz weniger verbreitet als in einem unserer Nachbarländer: In den Niederlanden steht seine spezielle Note hoch im Kurs. In zahlreichen Varianten veredeln die ungemahlenen Samen des Kreuzkümmels eine ganze Palette von Hartkäsesorten wie den Leidener Bauerschlüsselkäse, Pan-Pan-Käse, Bauernkäse oder eine Schmelzkäsesorte. Das ist aber nur eine kleine Auswahl. Ein orginelleres Souvenir kannst du dir von deinem Hollandurlaub nicht mitbringen. Diese extravaganten und zugleich handfesten Spezialitäten schmecken auf einer Butterstulle, gerieben über heiße Pell- oder Bratkartoffeln und in Aufläufen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Bio Zutaten*: Kreuzkümmelsamen ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Rimoco Gewürzmanufaktur - Coberi GmbH, Talstr. 48, D-66119, Saarbrücken, Rimoco.de, Tel. 0681-93583801 MehrBIO KREUZKÜMMELSAMEN eignen sich sowohl als Gewürz als auch zur Herstellung von Kreuzkümmeltee. Es gibt Berichte von Kunden die Kreuzkümmel zum Abnehmen oder bei Arthrose in Kombination mit Muskatnuss und Koriander verwendet haben. IM SAARLAND abgepackt, kontrolliert und zertifiziert durch den Kontrollverein ökologischer Landbau e.V. - DE022. Unsere Gewürze sind vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusätze. WIR GLAUBEN AN nachhaltige biologisch dynamisch angebaute Lebensmittel die uns Menschen und unserer Umwelt gut tun. Dies kostet ein paar Taler mehr aber genau das ist es wert!. HÖCHSTE BIO QUALITÄT von unseren ausgesuchten Bio Bauern bedeutet höchsten Gehalt an ätherischen Ölen und sekundären Pflanzenstoffen, die für Geschmack und Wirkung verantwortlich sind. Der Geschmack von Kreuzkümmel ist kräftig, warmwürzig & vollmundig. BIO KREUZKÜMMEL auch Kumin / Cumin genannt, stammt aus nachhaltigem Bio Anbau. Lateinischer Namen des Gewürzes: Cuminum Cyminum. Natur Pur: Unser Kreuzkuemmel ganz ist natürlich und deshalb frei von Trennmitteln & Füllstoffen oder anderen unnatürlichen Mitteln.Kreuzkümmel Bio (Cumin, Kumin, ganze Bio Kreuzkümmelsamen) N°901 | Inhalt: 60g im Kraftpapierbeutel | zertifizierte Bio Qualität | abgepackt & kontrolliert im Saarland (DE-ÖKO-007) Inhalt: 60g (Kraftpapierbeutel)