Tamarind is also called Indian dates or oxygen. It is an indispensable part of Asian and African cuisine.Tamarind is a good alternative to vinegar or lemon juice and indicates the typical, sweet and sour taste. Ingredients: Tamarinde* (70%), water (30%).*from controlled organic cultivation Nutritional information per 100 g: Seat value: 460 kJ / 108.2 kcal Quantity of fat: 0.2 g saturated fatty acids: 0.1 g Carbohydrates: 24.3 g Of which sugar: 11.2 g Protein: 2.3 g Salt: 0 g Storage notification: store dry.Quality: EU organic logo, 100% organic, non-EU agriculture control point: DE-ÖKO-003 Origin: India Transferer: Cosmoveda - Knappenweg 4 - 01983 Freiehufen - Germany Ingredients / ingredients Tamarinde* (70 %), water (30 %)* from controlled organic cultivation The tamarind paste is chilled for several months after opening at approx. 4 c °.Tamarinde are also called Indian dates or oxygen.They are the sleeves of the Tamarinde tree and are used in Indian, Thai, Indonesian or African cuisine.The dishes receive the typical, sweet and sour taste and sauces the slightly brownish color.A cute-acidic component of many chutneys and seasoning.Tamarinden Paste is an indispensable part of Asian cuisine.Tamarind paste is the concentrated mus of the Tamarinde fruit - Tamarindus Indica (Tamarinde, Makham). Tamarinde wird auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen, süß-säuerlichen Geschmack. Zutaten: Tamarinde* (70%), Wasser (30%). *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 460 kJ / 108,2 kcal Menge an Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 24,3 g davon Zucker: 11,2 g Eiweiß: 2,3 g Salz: 0 g Lagerhinweis: Trocken lagern. Qualität: EU Bio-Logo, 100% bio, Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Herkunft: Indien Inverkehrbringer: COSMOVEDA - Knappenweg 4 - 01983 Freienhufen - Deutschland INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Tamarinde* (70 %), Wasser (30 %)* aus kontrolliert biologischem AnbauDie Tamarinden Paste ist nach dem Öffnen gekühlt bei ca. 4 C° mehrere Monate haltbar. Tamarinden werden auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie sind die Hülsen des Tamarindenbaums und finden Verwendung in der indischen, thailändischen, indonesischen oder auch afrikanischen Küche. Die Gerichte erhalten durch Tamarinde den typischen, süß-säuerlichen Geschmack und Saucen die leicht bräunliche Färbung. Ein süß-säuerlicher Bestandteil vieler Chutneys und Würzen. Tamarinden Paste ist ein unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen Küche. Tamarindenpaste ist das konzentrierte Mus der Tamarindenfrucht - Tamarindus Indica (Tamarinde, Makham).Cosmoveda Bio Tamarinden Paste im Glas (1x 800g)
