With boss fluid concentrate wild, professional chefs can devote themselves entirely to their creativity.The concentrate is a practical all -rounder in everyday work.Food can be refined and rounded off quickly and successfully.With its intensive wild note, it is also suitable as the basis for soups, bouillons, light and dark sauces or for rounding off dressings.Whether cold or warm dishes - the liquid concentrate stands for the highest quality and an authentic taste experience.But the fluid concentrate wild from boss is also used for seasoning or refining dishes. The liquid concentrate not only helps you save time, you inspire your creativity and meet even the highest quality standards.Finally, they contain the best possible ingredients and are made with the same calm and care that you apply in your own kitchen. Ingredients / ingredients Ingredients: Wild meat cooking juice concentrates 64% (water, wild meat extract (red deer, deer, fallow deer) 4.5%, salt), salt, aromas, sugar, yeast extract, modified starch, natural flavors, smoke aroma, alcoholic, stabilizer (Xanthan). Instructions Use 5-50 ml for seasoning#30 ml/1 l water for stock.#Suitable for warm and cold preparation Address manufacturer/importer 60523 Frankfurt am Main More without allergens subject to label - ok.a.- according to Art. 44 VO (EU) No. 1169/2011 (LMIV).Free of declaration: without additives subject to labeling (in accordance with Section 9 (6) Zzuiv).Versatile as the basis for soups and sauces, to round off dressings, cold sauces and emulsions as well as to refine marinades.Concentration with intensive meat cutting and balanced, constant taste without flavor enhancers.1L concentrate results in 34l stock.Developed for professional cuisine, boss support products in their everyday life, whether in the hotel, restaurant or the canteen.High quality concentrate wild with 100% natural ingredients for an authentic taste experience as homemade. Mit Chef Flüssiges Konzentrat Wild können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Wildnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Wild von Chef zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Wildfleischkochsaft konzentriert 64% (Wasser, Wildfleischextrakte (Rothirsch, Reh, Damhirsch) 4,5%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Raucharoma, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan). GEBRAUCHSANWEISUNG Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen#30 ml/1 L Wasser für Fond.#Geeignet für warme und kalte Zubereitung ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR 60523 Frankfurt am Main MehrOhne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV). Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV). Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden. Konzentrat mit intensiver Fleischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker. 1L Konzentrat ergibt 34L Fond. Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen CHEF Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Hochwertiger Konzentrat Wild mit 100% natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht.
