With boss liquid concentrate vegetables, professional chefs can devote themselves entirely to their creativity.The concentrate is a practical all -rounder in everyday work.Food can be refined and rounded off quickly and successfully.With its intensive vegetable note, it is also suitable as the basis for soups, bouillons, light and dark sauces or for rounding down dressings.Whether cold or warm dishes - the liquid concentrate stands for the highest quality and an authentic taste experience.But the liquid concentrate vegetables from boss is also used to taste or refine dishes.The liquid concentrate not only helps you save time, you inspire your creativity and meet even the highest quality standards.Finally, they contain the best possible ingredients and are made with the same calm and care that you apply in your own kitchen. Ingredients / ingredients Ingredients: vegetable extract preparation 49% (water, 21% vegetables (onion, carrot, leek, celery, fennel), thyme, lovage, black pepper, laurel leaf, salt), salt, rehydrated vegetable powder 19% (water, onion, parsnip,Parsley root, carrot, leek, mushroom, tomato, garlic), sugar, yeast extract, modified strength, alcoholic, parsley extract, natural aroma, stabilizer (Xanthan E415) Instructions No Warnings No More free of declaration: without additives subject to labeling (in accordance with Section 9 (6) Zzuiv).The fluid concentrate vegetables take away the professional chef complex work steps - ready to serve and succeed.Versatile as the basis for soups and sauces, to round off dressings, cold sauces and emulsions as well as to refine marinades.Concentrate vegetables with intensive vegetable grade and balanced, constant taste without flavor enhancers.Developed for professional cuisine, boss support products in their everyday life, whether in the hotel, restaurant or the canteen.High quality concentrate with 100 percent natural ingredients for an authentic taste experience as homemade. Mit Chef Flüssiges Konzentrat Gemüse können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Gemüsenote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Gemüse von Chef zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: Gemüseextrakt-Zubereitung 49% (Wasser, 21% Gemüse (Zwiebel, KAROTTE, Lauch, SELLERIE, Fenchel), Thymian, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz), Salz, rehydriertes Gemüsepulver 19% (Wasser, Zwiebel, Pastinake, Petersilienwurzel, KAROTTE, Lauch, Champignon, Tomate, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Alkoholessig, Petersilienextrakt, natürliches Aroma, Stabilisator (Xanthan E415) GEBRAUCHSANWEISUNG Keine WARNHINWEISE Keine MehrDeklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV). Das flüssige Konzentrat Gemüse nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher. Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden. Konzentrat Gemüse mit intensiver Gemüsenote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker. Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine. Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht.CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse, (1 x 200 ml Flasche) Single