Erythritol is the optimal sugar substitute.Naturalization with special mushrooms (similar to alcoholic fermentation) from sugar is naturally the sugar alcohol ""erythritol"".This has almost all familiar properties of sugar: it looks like sugar, tastes almost 100% identical to sugar, but has no calories, does not attack the teeth and is 100% insulatory.Even negative effects such as flatulence or an increased intestinal activity, known from other sugar substitutes, do not occur in erythritol.The sweetness of -carb sugar 100% corresponds exactly to that of normal sugar, since -carb sugar 100% stevia was added.We searched for such a sugar for a long time that really meets our high quality standards.With -Carb sugar 100%, the mixture of erythritol and stevia was carried out in liquid phase.As a result, the stevia could be distributed 100% evenly.Another advantage is that the two disadvantages, the erythritol and stevia are said to have a taste.The slightly cool feeling that erythritol generates on the tongue is significantly reduced by the stevia.And the slightly bitter taste of the stevia is almost no longer noticeable due to the mixture with erythrito.It is particularly attractive for the low-carb gourmet that you can also caramelize and candy with erythritol at www.lecker-low-carb.de with -Carb sugar. Ingredients / ingredients Erythritol, stevia Instructions Natural calorie -free sweetener with sugar of comparable sweetness.Can have a laxative effect if consumed to excess. LEGAL NOTICE Can have a laxative effect if consumed to excess.This ingredient does not have a reduced carbohydrate share within the meaning of the EU Regulation (EC) No. 1924/2006 in conjunction with the food labeling order.The reason is that the erythritol sugar substitute contained within the meaning of the EU Regulation (EC) No. 1924/2006 as a cabbage councilor must be added.In the sense of the concept of a carbohydarate -reduced diet (low carb), deviation to this definition is only about the reduction of usable carbohydrates, i.e. carbohydrates that directly influence the blood sugar level (sugar, strength).This product is recommended as a low carb cook and baking ingredient, since it has a reduced proportion of usable carbohydrates in comparison to sugar in the sense of a low carb diet. Set contains: Bucket More Favorable shipping costs for multiple orders (€ 4 per package for all products from L-Carb shop no matter how many).No bitter stevia taste.With Stevia, the natural sweetness.Same sweetness as sugar.The ideal sugar substitute. ERYTHRITOL ist der optimale Zuckerersatzstoff. Auf natürliche Weise entsteht durch eine Vergärung mit speziellen Pilzen (ähnlich der alkoholischen Gärung) aus Zucker der Zuckeralkohol ""Erythritol"". Dieser weist fast alle vertrauten Eigenschaften von Zucker auf: Er sieht aus wie Zucker, schmeckt fast 100% identisch wie Zucker, hat aber keinerlei Kalorien, greift die Zähne nicht an und ist 100% insulinneutral. Selbst negative Auswirkungen wie Blähungen oder eine gesteigerte Darmtätigkeit, die von anderen Zuckerersatzstoffen bekannt sind, treten bei Erythritol nicht auf. Die Süßkraft von -Carb Zucker 100% entspricht genau der von normalem Zucker, da bei -carb Zucker100% Stevia zugesetzt wurde. Wir haben lange nach einem solchen Zucker gesucht, der wirklich unserem hohen Qualitätsansprüchen genügt. Bei -Carb Zucker 100% wurde die Mischung von Erythritol und Stevia in flüssiger Phase durchgeführt. Dadurch konnte das Stevia 100% gleichmäßig verteilt werden. Ein weiterer Vorteil davon ist, dass die beiden Nachteile, die Erythritol und Stevia geschmacklich nachgesagt werden, sich gegenseitig aufheben. Das leicht kühle Gefühl das Erythritol auf der Zunge erzeugt, ist durch das Stevia deutlich reduziert. Und der leicht bittere Geschmack des Stevia ist durch die Mischung mit Erythrito fast nicht mehr wahrnehmbar. Besonders attraktiv für den Low-Carb Feinschmecker ist , dass man mit -Carb Zucker 100% auch karamelisieren und kandieren kann Rezepte mit Erythritol bei www.lecker-low-carb.de INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Erythritol, Stevia GEBRAUCHSANWEISUNG Natürliches kalorienfreies Süßungsmittel mit Zucker vergleichbarer Süßkraft. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. RECHTLICHE HINWEISE Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Zutat weist im Sinne der EU Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 in Verbindung mit der Lebensmittelkennzeichungsverorddnung keinen reduzierten Kohlenhydratanteil auf. Der Grund liegt darin, dass der enthaltene Zuckerersatzstoff Erythritol im Sinne der EU Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 als Kohlanhadrat zu summieren ist. Im Sinne des Konzeptes einer kohlenhydaratreduzierten Ernährung (Low Carb) geht es in Abweichung zu dieser Definition nur um die Reduktion verwertbarer Kohlenhydrate, d.h. Kohlenhydrate die direkt den Blutsuckerspiegel beeinflussen (Zucker, Stärke). Dieses Produkt wird als Low Carb Koch und Backzutat empfohlen, da es im Sinne einer Low Carb Ernährung einen im Vergleich zu Zucker reduzierten Anteil verwertbarer Kohlenhydrate aufweist. SET ENTHÄLT: Eimer Mehrgünstige Versandkosten für Mehrfach-Bestellungen (4€ pro Paket für alle Produkte von l-carb-shop egal wie viele). Kein bitterer Stevia Geschmack. Mit Stevia, der natürlichen Süße. Gleiche Süßkraft wie Zucker. Der ideale Zuckerersatz.-Carb Zucker 100% Erythritol + Stevia (1 kg)