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Camelur 250g Bio Ceylon cinnamon powder - aromatic ceylon cinnamon powder Cumarin content max. 0.01% without additives - in biodegradable packaging 250 g (1 Pack)

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Availability: In stock

Category: Food Beverages & Tobacco Food Items Seasonings & Spices

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Produktinformation

Naturbelassener Bio Ceylon Zimt

Gerade in der kalten Jahreszeit duftet es überall nach ihm. Zimt ist eines der beliebtesten Gewürze für weihnachtliches Gebäck und eine unverzichtbare Zutat für einen leckeren Glühwein.

Doch Zimt kann nicht nur Süßspeisen an Weihnachten verfeinern - gerade in der orientalischen Küche ist das aromatische Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten unverzichtbar und findet sich in vielen herzhaften Fleischgerichten und Currys wieder. Das einzigartige Note des Zimts harmoniert besonders mit Lamm- oder Geflügelgerichten, aber auch mit vegetarischen Speisen mit Kokosmilch oder Süßkartoffeln.

Aroma unseres Bio Zimts

Echter Ceylon Zimt besitzt ein unverwechselbares Aroma bestehend aus einer Vielzahl von Aromen. Besonders der süßlich würzige Duft mit leichten Vanillenoten macht dieses Gewürz so einzigartig.

Ceylon vs. Cassia - Wo liegt der Unterschied?

Bei der Suche nach Zimt stolpert man des öfteren über die Sorten Cassia und Ceylon - doch welche Sorte ist hochwertiger und besser? Diese Antwort lässt sich ganz klar beantworten: Ceylon Zimt. Dieser wird oft als der "Echte" Zimt bezeichnet und stammt aus Sri Lanka. Cassia Zimt hingegen hat seine Ursprünge in China und hat ein deutlich weniger feines Aroma als Ceylon Zimt.

Der wichtigste Unterschied liegt jedoch im Cumaringehalt. Cumarin ist ein natürlicher Bestandteil beider Sorten, der Anteil ist aber bei Cassia um ein Vielfaches höher. Da Cumarin laut wissenschaftlichen Studien in zu großen Mengen jedoch schädlich für die Leber ist sollte man darauf achten, dass man immer echten Ceylon Zimt kauft.

Schnelle Kürbismarmelade mit Vanille und Zimt

Für eine leckere Marmelade müssen Sie einfach 600g Hokaido-Kürbis zusammen mit dem Saft einer Zitrone, etwas Vanillemark, 350ml Orangensaft und 1-2 Teelöffeln Zimt ca. 25 Minuten lang kochen.

Wenn der Kürbis gar ist, pürieren Sie ihn bis zur gewünschten Konsistenz und geben anschließend den Gelierzucker hinzu. Das Ganze wird noch einmal noch kurz aufgekocht und zum Schluss in Marmeladengläser abgefüllt - einfach lecker!


Aromasicher Verpackt Unseren Ceylon Zimt erhalten Sie luftdicht versiegelt in einer wiederverschließbaren Nachfüllpackung.	Biologische Landwirtschaft Durch regelmäßige Kontrollen unserer Produkte durch unabhängige Stellen können Sie sicher sein, dass unserer Ceylon Zimt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft kommt.	Unsere Gewürzwelt Sie benötigen noch andere Gewürze? Dann schauen Sie einfach im Kamelur Shop vorbei! Hier werden Sie garantiert fündig.	Verwendungsmöglichkeiten Zimt verfeinert auch Herzhafte Speisen perfekt - Probieren Sie es aus!

Von der Marke

Wir sind ab sofort klimaneutral!

Unser Unternehmen arbeitet ab sofort klimaneutral. In Zusammenarbeit mit PRÄG verringern wir unseren ökologischen Fußabdruck ab sofort Jahr für Jahr und gleichen verbleibende Emissionen durch Gold-Standard-zertifizierte Klimaschutzprojekte im Rahmen des PRÄG-Klimafonds aus.
Ein Shop für Alles.

Im Kamelur Shop erhalten Sie von Nüssen, über Backzutaten und Gewürze, bis hin zu kleinen Naschereien alles, was das Herz begehrt.
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Buy now: You want to get our organic cinnamon quickly and reliably delivered to you - then press 'Buy now'.Environmentally friendly packaging: Our Ceylon cinnamon powder is delivered in a completely biodegradable packaging.This was made from 100% renewable raw materials.Due to the internal coating, this organic spice remains fresh and aromatic longer.Versatile: No matter whether to refine waffles, muesli and milk rice, or want to give a special note for seasoning tea or coffee - our aromatic cinnamon is ideal, also suitable for hearty dishes!.Intensive aroma: In contrast to the Cassia Zimt, our Ceylon cinnamon powder from Sri Lanka is a lot more fine and balanced in taste.This high-quality spice has a sweet and warm aroma.Real Ceylon cinnamon: You get our natural and finely ground Ceylon cinnamon from controlled organic cultivation and guaranteed without additives - for real enjoyment!.

JETZT KAUFEN: Sie wollen unseren Bio Zimt schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'. UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unser Ceylon Zimt Pulver wird in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt dieses Bio Gewürz länger frisch und aromatisch. VIELSEITIG: Egal ob zum Verfeinern von Waffeln, Müsli und Milchreis, oder zum Würzen von Tee oder Kaffee eine besondere Note verleihen wollen - unser aromatischer Zimt gemahlen eignet sich bestens, auch für herzhafte Gerichte!. INTENSIVES AROMA: Unser Ceylon Zimtpulver aus Sri Lanka ist im Gegensatz zum Cassia Zimt um einiges feiner und ausgewogener im Geschmack. Dieses hochwertige Gewürz besitzt ein süßlich-warmes Aroma. ECHTER CEYLON ZIMT: Sie erhalten unseren naturbelassenen und feingemahlenen Ceylon Zimt aus kontrolliert biologischem Anbau und garantiert ohne Zusätze - für echten Genuss!.