Callebaut W2NV 28 ""Select"" White Chocolate Easymelt Chips (Callets) 1 x 2.5 kg of Callebaut is a Belgian couverture manufacturer.Building is used chocolate with a high cocoa butter content of gourmet and cooking professionals.Many professionals who use the buzzing door to use Callebaut chocolate for their processability and typical taste, which has remained constant over the decades.The core chocolate palette of the company is produced in Belgium from the bean to chocolate according to traditional recipes.Callebaut still applies to the whole bean roasting technology (roasting instead of cocoa core), as it was over 100 years ago.This technique enables the preservation of all flavors and aroma oils in the cocoa shell and completely solves them in the chocolate.Whole bean roast is often used by craftsmen, small series chocolate manufacturers.Callebaut w2 white chocolate has a balanced creamy taste, 28 cocoa content.Areas of application: - For a wide range of dessert applications, it is recommended to serve as a sauce of aroma chocolate mousse.Visit the company's official website for delicious great recipes.Beste cocoa beans recipe W2 is primarily obtained from West African cocoa beans, the Forastero beans.Easy application by specifying the optimal heating and processing temperature of the chocolate drops on the packaging.Versatile application perfect as an ingredient for mousse, crémes, ice cream, drinks, sauces, base for chocolate boards or hollow figures and much more.Harmoniously with balanced milk taste with caramel and vanilla notes that are perfectly balanced.White chocolate from Belgium.It mainly consists of milk from Belgian cows and sugar made of sugar beet.Callebaut W2NV 28 ""Select"" White Chocolate Easymelt Chips (Callets) 1 x 2,5 kg Callebaut ist ein belgischer Kuvertüre Hersteller. Kuvertüre ist Schokolade mit einem hohen Kakaobuttergehalt von Gourmet- und Kochprofis verwendet. Viele Profis, die Kuvertüre Callebaut-Schokolade verwenden verwenden sie für ihre Verarbeitbarkeit und typische Geschmack, der im Laufe der Jahrzehnte konstant geblieben ist. Die Kern Schokolade Palette des Unternehmens wird in Belgien von der Bohne zur Schokolade hergestellt nach traditionellen Rezepten. Callebaut gilt immer noch die ganze Bohne Braten Technik (statt Kakaokerne rösten), wie es vor über 100 Jahren. Diese Technik ermöglicht den Erhalt aller Aromen und Aromaöle in der Kakao Schale und vollständig löst sie in der Schokolade. Whole-Bohne Braten wird heute oft durch Handwerker, Kleinserienschokoladenhersteller eingesetzt. Callebaut W2 weiße Schokolade hat eine ausgeglichene cremigen Geschmack, 28 Kakaoanteil. Anwendungsgebiete: - Es ist für eine breite Palette von Dessert Anwendungen empfohlen, von Aromaschokoladenmousse als Soße zu dienen oder Dekorationen machen. Besuchen Sie die offizielle Website des Unternehmens für leckere tolle Rezepte.BESTE KAKAOBOHNEN Rezept W2 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen. EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung. VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt als Zutat für Mousse, Crémes, Eiscreme, Getränke, Soßen, Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und vieles mehr. HARMONISCH mit ausgewogenem Milchgeschmack mit karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind. WEISSE SCHOKOLADE aus Belgien. Sie besteht hauptsächlich aus Milch von belgischen Kühen und Zucker aus Zuckerrüben.CALLEBAUT Receipe No. W2 - Kuvertüre Callets, Weiße Schokolade, 28 Kakao, 2500 G, 1er Pack