CALLEBAUT Receipe No. W2 - Couverture Callets White Chocolate 28% Cocoa 1kg - 1 Pack Single

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CALLEBAUT Receipe No. W2 - Couverture Callets White Chocolate 28% Cocoa 1kg - 1 Pack Single

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Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Baking Chocolate & Carob & Cocoa

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des Herstellers

Die kultige weiße Schokolade, die jeden Wunsch erfüllt.

Rezept N° W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, das zum Liebling der Chocolatiers geworden ist. Die weissen Schokoladen Callets bestehen hauptsächlich aus Milch von belgischen Kühen und Zucker aus Zuckerrüben. Sie hat einen lieblichen Geschmack mit ausgeprägten milchig-sahnigen, karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind. W2 kann mit einer vielen Zutaten kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von würzig bis kräuterig oder fruchtig. Durch ihre durchschnittliche Viskosität ist diese Schokolade ein wahrer Allrounder. Als Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren, überrascht diese Rezeptur mit einem Satinglanz und einer knackigen Textur. Sie ist auch perfekt geeignet für Mousse, Crémes, Eiscreme, Getrönke, Soßen und vieles mehr.

Kombinationsempfehlungen für die weiße Schokoladenkuvertüre nach Rezpet No. W2 Schwarzer Sesam, Sechuan Pfeffer, Koriander, Minze, Lorbeer, Mango, Rhabarber, Zitrone, Hoegaarden, Sesamöl und Ziegenkäse.

Callebaut unterstützt Kakaofarmer in Westafrika

Callebaut arbeitet eng mit den Kakaobauern in Westafrika zusammen – eine der wichtigsten Quellen hochwertiger Kakaobohnen. Für jede verkaufte Packung Schokolade, investiert Callebaut einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau. Deswegen arbeitet Callebaut eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen. Diese Non-Profit-Organisation kennt die Bedürfnisse der Menschen in Westafrika und koordiniert nachhaltige Projekte.

CALLEBAUT Rezept No.W2 - lecker in vielen Variationen


Confiserie CALLEBAUT Rezept No. W2 eignet sich für Überzüge und Hohlkörper. Ebenso für Pralinen und Confiserie aller Art, wie Schokoladen-Nuss-Häufchen, Sahne- & Butterfüllungen, Ganache, Mendiants oder Trüffel.	Patisserie & Dessert Für Bavarois & Fruchtmousse, Cremes & Sahniges, Pudding & Fruchtcremes, Glasuren, Schokoladenkuchen, Schokoladenmousse und Saucen ist Rezept W2 bestens einsetzbar.	Backen Als Überzug für Backwaren oder Fondant geeignet.	Eiscreme Rezept No. W2 gibt Eiscreme eine tolle Vanille Note. Einsetzbar für amerikanisches Eis, italienisches Eis oder Softeis.

Familientradition seit Generationen

Seit 1911 steht die Firma Barry CALLEBAUT im Dienste großartigen Schokoladengeschmacks.

In einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens und aus dem Besten, nachhaltig angebauter Kakaobohnen Westafrikas, handwerklich hergestellt - CALLEBAUT 's Feinste Belgische Schokolade.

Eschrit: Tradition for generations The Barry Callbout company has been in the service of great chocolate taste since 1911. Made in one of the oldest cocoa roasters in Belgium and from the best sustainable cocoa beans of West Africa - Callebaut’s finest Belgian chocolate. Combination recommendations for the white chocolate cup coating according to REZPET No.W2: Black sesame, Sechuan Pfeffer, coriander, mint, laurel, mango, rhubarb, lemon, hoegaard, sesame oil, goat cheese Ingredients / ingredients Sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier: Soyalecithin, natural vanilla aroma

Best cocoa beans recipe W2 is particularly obtained from West African cocoa beans.Easy application by specifying the optimal heating and processing temperature of the chocolate drops on the packaging.Versatile application perfect as an ingredient for mousse, crémes, ice cream, drinks, sauces, base for chocolate boards or hollow figures and much more.Harmoniously with balanced milk taste with caramel and vanilla notes that are perfectly balanced.White chocolate from Belgium.It mainly consists of milk from Belgian cows and sugar made of sugar beet.

eschreibung: Tradition seit Generationen Seit 1911 steht die Firma Barry Callebout im Dienste großartigen Schokoladengeschmacks. In einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens und aus den besten nachhaltig angebauter Kakaobohnen Westafrikas handwerklich hergestellt - Callebaut’s Feinste Belgische Schokolade. Kombinationsempfehlungen für die weisse Schokoladenkuvertüre nach Rezpet No. W2: Schwarzer Sesam, Sechuan Pfeffer, Koriander, Minze, Lorbeer, Mango, Rhabarber, Zitrone, Hoegaarden, Sesamöl, Ziegenkäse INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma

BESTE KAKAOBOHNEN Rezept W2 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen. EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung. VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt als Zutat für Mousse, Crémes, Eiscreme, Getränke, Soßen, Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und vieles mehr. HARMONISCH mit ausgewogenem Milchgeschmack mit karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind. WEISSE SCHOKOLADE aus Belgien. Sie besteht hauptsächlich aus Milch von belgischen Kühen und Zucker aus Zuckerrüben.

CALLEBAUT Receipe No. W2 - Kuvertüre Callets, Weiße Schokolade, 28% Kakao, 1kg - 1er Pack Single