CALLEBAUT Receipe No. 811 823 and W2 Couverture Callets Dark Chocolate Milk Chocolate and White Chocolate 1kg - Pack of 3

 
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CALLEBAUT Receipe No. 811 823 and W2 Couverture Callets Dark Chocolate Milk Chocolate and White Chocolate 1kg - Pack of 3





Regular Price: US$141.99

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Availability: In stock

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Baking Chocolate & Carob & Cocoa


 
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des Herstellers

callebaut-schokolade
callebaut-3-er

Klassiker der belgischen Chocolatier Kunst

Die drei Klassiker von CALLEBAUT. Mit den Rezepten No. 811 - dunkle Schokolade, No. 823 - Milchschokolade und No. W2 - weisse Schokolade ergeben sich vielfältige Kombinationsmöglichkeiten beim Backen, in der Konfiserie und Chocolaterie.

CALLEBAUT Rezept No. 811 hat einen Kakaoanteil von 56,5%.

CALLEBAUT Rezept No. 823 hat einen Kakaoanteil von 33,6%.

CALLEBAUT Rezept No. W2 hat einen Kakaoanteil von 28%.

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CALLEBAUT unterstützt Kakaofarmer in Westafrika

CALLEBAUT arbeitet eng mit den Kakaobauern in Westafrika zusammen – eine der wichtigsten Quellen hochwertiger Kakaobohnen. Für jede verkaufte Packung Schokolade, investiert CALLEBAUT einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau. Deswegen arbeitet CALLEBAUT eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen. Diese Non-Profit-Organisation kennt die Bedürfnisse der Menschen in Westafrika und koordiniert nachhaltige Projekte.

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Rezept No. 823 - Milchschokolade

Rezept N° 823 mit seiner tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten.

Gut geeignet zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Die Schokolade kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.

Rezept No. W2 - Weiße Schokolade

Rezept N° W2 hat einen ausgewogenem Milchgeschmack mit karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind.

Perfekt als Zutat für Mousse, Crémes, Eiscreme, Getränke, Soßen, Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und vieles mehr.

Rezept No. 811 - Dunkle Schokolade

Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.

Vielseitige Anwendung beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Backwaren wie Brot, Bisquit & Hefegebäck.

CALLEBAUT Klassiker-Set

Mit einem Vorrat von Rezept N° 811, Rezept N° W2 und Rezept N° 823 sind den Kombinationsmöglichkeiten und Kreationen von Süßspeisen und Backwaren keine Grenzen gesetzt.

callebaut-belgien

Familientradition seit Generationen

Seit 1911 steht die Firma Barry CALLEBAUT im Dienste großartigen Schokoladengeschmacks.

In einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens und aus dem Besten, nachhaltig angebauter Kakaobohnen Westafrikas, handwerklich hergestellt - CALLEBAUT ’s Feinste Belgische Schokolade.

Tradition for generations The Barry Callbout company has been in the service of great chocolate taste since 1911. Made in one of the oldest cocoa roasters in Belgium and from the best sustainable cocoa beans of West Africa - Callebaut’s finest Belgian chocolate. The roasting of the entire cocoa bean guarantees the full cocoa taste and the finest flavors.Callebaut mainly uses cocoa beans from West Africa, the Forastero beans. Ingredients/ ingredients: I Contents Callebaut chocolate 3 x 1kg bundle Calleut chocolate callets. Recipe No.811 - 53.8 % cocoa: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soyalecithin, natural vanilla aroma.Can contain milk. Recipe No.823 - 33.6% cocoa: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier: soyalecithin, natural vanilla aroma. Recipe No.W2 - 28% cocoa: sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier: soyalecithin, natural vanilla aroma. Ingredients / ingredients Contents Callebaut chocolate 3 x 1kg bundle Calleut chocolate callets.Recipe No.811 - 53.8 % cocoa: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soyalecithin, natural vanilla aroma.Can contain milk.Recipe No.823 - 33.6% cocoa: sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier: soyalecithin, natural vanilla aroma.Recipe No.W2 - 28% cocoa: sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier: soyalecithin, natural vanilla aroma. Set contains: Contents Callebaut chocolate 3 x 1kg bundle of Callebaut Chocolate Callets Address manufacturer/importer Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstestraat 122 9280 Lebbeke-Wieze Belgium More

Beste cocoa beans, especially from West Africa.Callebaut mainly uses forastero beans.Easy application by specifying the optimal heating and processing temperature of the chocolate chips on the packaging.Versatile application when baking, for confectionery - for shaping and covering chocolate creations, flavoring ganaches, mouss, biscuit, sauces and drinks.Chocolate Callets - The first choice of many chocolatiers for great taste, perfect processability and endless combinations.Chocolate - bundle consisting of the classics recipe No.811 - Dark chocolate with 54.5% cocoa, 823 - milk chocolate with 33.6% cocoa and W2 - white chocolate with 28% cocoa.

Tradition seit Generationen Seit 1911 steht die Firma Barry Callebout im Dienste großartigen Schokoladengeschmacks. In einer der ältesten Kakaoröstereien Belgiens und aus den besten nachhaltig angebauter Kakaobohnen Westafrikas handwerklich hergestellt - Callebaut’s Feinste Belgische Schokolade. Durch die Röstung der ganzen Kakaobohne werden der volle Kakaogeschmack und die feinsten Aromen garantiert. CALLEBAUT verwendet vor allem Kakaobohnen aus Westafrika, den Forastero-Bohnen gewonnen. Zutaten/ Inhaltsstoffe: I Inhalt Callebaut Schokolade 3 x 1kg Bundle Callebaut Chocolate Callets. Rezept No. 811 - 53,8 % Kakao: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kann Milch enthalten. Rezept No. 823 - 33,6% Kakao: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Rezept No. W2 - 28% Kakao: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Inhalt Callebaut Schokolade 3 x 1kg Bundle Callebaut Chocolate Callets. Rezept No. 811 - 53,8 % Kakao: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Kann Milch enthalten. Rezept No. 823 - 33,6% Kakao: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Rezept No. W2 - 28% Kakao: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. SET ENTHÄLT: Inhalt Callebaut Schokolade 3 x 1kg Bundle Callebaut Chocolate Callets ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Barry Callebaut Belgium N.V. Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke-Wieze Belgien Mehr

BESTE KAKAOBOHNEN vor allem aus Westafrika. Callebaut verwendet hauptsächlich Forastero-Bohnen. EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schokoladen Chips auf der Verpackung. VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen, für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken. SCHOKOLADEN CALLETS - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten. SCHOKOLADEN - BUNDLE bestehend aus den Klassikern Rezept No. 811 - dunkle Schokolade mit 54,5% Kakao, 823 - Milchschokolade mit 33,6 % Kakao und W2 - Weisse Schokolade mit 28% Kakao.

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