Crispy plugs with a delicious whole milk glaze: doesn't taste without gluten!The gluten -free cookies of Ruf are the best proof of how easy gluten -free baking and how delicious the classic can taste without glue white.Baking without gluten requires a lot of practice and knowledge: What do I have to pay attention toWhich flour is gluten -freeHow can I replace the glue whiteOur varied gluten -free baking mixes and recipe ideas make it easier and accelerate baking and in no time the perfect cakes, delicious muffins or crispy cookies for guests with celiac disease are conjured up.With our gluten -free cookies, the gluten -free glaze is conveniently included.The cookies only get better with one of our gluten -free decors: call chocolate sprinkles, call mini marshmallows, call colorful confetti or call heavenly sprinkles.The baking mixes can still be kept after receipt and can be stored in the pantry. Ingredients ingredients Ingredients: baking mix: sugar, corn flour, starch (corn and potato), modified starch (potato), natural aroma, dining salt.Cocoa -containing plant fat glaze with whole milk powder (15 ): sugar, vegetable fats (palm, coconut, shea), whole milk powder (15 ), low -fat cocoa powder (5 ), lactose, emulgator lecithine.Can contain traces of egg, soy, and shell fruits. Instructions You still need: for the dough: 125 g soft butter 1 egg (size M) some thickness for the decoration: gluten -free sugar sprinkles or other decors Preparation: prepare dough baking mix, egg and soft butter in a mixing bowl and with the hand mixer (Betting hook) process gross sprinkles on a medium level.Knead the crumbs with strength polled hands into a smooth dough.Halve the dough and put in the fridge for about 45 minutes.Bake from the dough out of the fridge and roll out thinly on a work surface that is polled.Cut out cookies with cookie cutters and place on a baking sheet covered with baking paper.Bake the cookies in the preheated oven on a medium rail.Provide in the same way with the rest of the dough.The baking time can vary depending on the size and thickness of the cookies.Let the cookies cool down on a grille after baking.Decorate the glaze bag in boiling hot water and let it steep for 10-15 minutes.Cut the glaze bag and decorate the cooled cookies with the liquid glaze.Ober underground: approx. 180 C circulating air: approx. 160 C baking time: about 12 minutes Warnings not applicable Address manufacturer importer D-49610 Quakenbrück More English name: Made in Germany - Ruf Baking mixes are manufactured and packaged in Germany - a must have for backfans that can be processed and enjoyed with a clear conscience.Colorful decorating - the finished cookies can be decorated with our gluten -free colorful decors, colored pencils, glitter sprays and glazes.Perfect for occasions - our crispy cookies are colorful for every occasion, whether for Christmas or Easter, for school or just give away in between.Gluten-free-our crispy biscuit baking mix is based on corn flour and is without wheat flour, therefore 100 gluten-free and perfect for everyone who has to or would like to do without gluten.Knusper classic - this cookie classic can be conjured up on the sheet with our baking mixture quickly and easily.Have fun baking and creative decorating!.Knusprige Pläzchen mit leckerer Vollmilchglasur: schmeckt nicht ohne Gluten! Die glutenfreien Plätzchen von RUF sind der beste Beweis dafür, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie lecker der Klassiker auch ohne Klebereiweiß schmecken kann. Backen ohne Gluten erfordert einiges an Übung und Wissen: Worauf muss ich achtenWelches Mehl ist glutenfreiWie kann ich das Klebereiweiß ersetzenUnsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen erleichtern und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. Bei unseren glutenfreien Keksen ist die glutenfreie Glasur praktischerweise direkt enthalten. Noch besser werden die Plätzchen nur noch mit einem unserer glutenfreien Dekore: RUF Schokoladenstreusel, RUF Mini Marshmallows, RUF Buntes Konfetti oder RUF Himmlische Streusel. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindestens 1 Jahr haltbar und lassen sich so hervorragend im Vorratsschrank lagern. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Zutaten: Backmischung: Zucker, Maismehl, Stärke (Mais und Kartoffel), modifizierte Stärke (Kartoffel), natürliches Aroma, Speisesalz. Kakaohaltige Pflanzenfettglasur mit Vollmilchpulver (15 ): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), VOLLMILCHPULVER (15 ), fettarmes Kakaopulver (5 ), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von EI, SOJA, und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. GEBRAUCHSANWEISUNG Sie benötigen noch: Für den Teig: 125 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) etwas Stärke zum Ausrollen Für die Dekoration: Glutenfreie Zuckerstreusel oder andere Dekore Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, Ei und weiche Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) auf mittlerer Stufe zu groben Streuseln verarbeiten. Die Streusel mit Stärke bestäubten Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig halbieren und für ca. 45 Minuten in den Kühlschrank legen. Backen Einen Teil des Teiges aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer mit Stärke bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit Ausstechformen Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Kekse im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Mit dem restlichen Teig in gleicher Weise verfahren. Die Backzeit kann je nach Größe und Dicke der Kekse variieren. Die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dekorieren Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die erkalteten Kekse nach Belieben mit der flüssigen Glasur dekorieren. Ober- Unteritze: ca. 180 C Umluft: ca. 160 C Backzeit: etwa 12 Minuten WARNHINWEISE nicht zutreffend ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR D-49610 Quakenbrück Mehr: MADE IN GERMANY – RUF Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und verpackt - ein Must Have für Backfans, das sich mit gutem Gewissen verarbeiten und genießen lässt. BUNTES DEKORIEREN – die fertigen Kekse lassen sich herrlich bunt mit unseren glutenfreien bunten Dekoren, Farbstiften, Glitzersprays und Glasuren verzieren. PERFEKT FÜR ANLÄSSE – Bunt verziert eignen sich unsere Knusper Kekse für jeden Anlass, egal ob zu Weihnachten oder Ostern, zur Einschulung oder einfach mal zwischendurch zum Verschenken. GLUTENFREI – Unsere Knusper Kekse-Backmischung basiert auf Maismehl und ist ganz ohne Weizenmehl, daher zu 100 glutenfrei und perfekt für alle geeignet, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten. KNUSPER KLASSIKER – Schnell und einfach lässt sich dieser Plätzchen Klassiker mit unserer Backmischung aufs Blech zaubern. Viel Spaß beim Backen und kreativen Dekorieren!.RUF Glutenfreie Knusper-Kekse mit Glasur, reicht für 3 Backbleche, bunt Verzieren mit Dekoren, Zuckerschriften und Glasuren, glutenfrei, 8er Pack (8x475 g) Plätzchen