Use: Choose a fermentation variant (see table).Demolish a corresponding portion of sugar* in a fermentation container or balloon, depending on the desired amount of alcohol, in the specified amount of lukewarm water of a temperature of 30 ° C.Then pour the entire bag content into it and stir thoroughly. The solution prepared in this way fermented for as many days as stated in the table at a temperature of 20-25 ° C. *In Cuvées with a larger amount of sugar than 7 kg, carefully add a second sugar portion after 24 hours. Attention: The cuvée will foam, so it is best to add about 100 g of sugar and wait until the foam falls off, then sprinkle the fading sugar.We also recommend a defany that reduces the foam. For a better result, we recommend clarifying the cuvée after the end of fermentation. Ingredients: yeast, potassium phosphate, magnesium sulfate, calcium carbonate, diammonium phosphate, vitamin B1. Attention: Consume the packaging for a cuvée. Ingredients / ingredients Yeast, potassium phosphate, magnesium sulfate, calcium carbonate, diammonium phosphate, vitamin B1 Address manufacturer/importer Browin Sp. Z o.o.Sp. K., Ul. Prypypalna 129/141, 93-373 lódz Poland;Tel.+ 48 42 23 23 230 More for 25 l cuvée - a pack of yeast turbo torpedo 72 h is enough for the preparation of 25 l cuvée.Portion for 6-9 kg of sugar - the added sugar quantity depends on the alcohol content that you want to preserve in the cuvée.Fermentation within 72 hours - the yeast only needs 3 days for the fermentation of 6 kg of sugar.For cuvées from different raw materials - the yeast Turbo Torpedo 72 h is ideal for fermentation of sugar, fruit, corn, barley, rye, wheat, potatoes, molasses.Strength up to 21% alcohol - the new recipe of the yeast and nutrient salts allows even 21% alcohol. Verwendungsweise: Wählen Sie eine Gärvariante (siehe Tabelle). Lösen Sie in einem Gärbehälter oder Ballon, je nach der gewünschten Menge Alkohol, eine entsprechende Portion Zucker* in der angegebenen Menge von lauwarmem Wasser von einer Temperatur von 30 °C auf. Anschließend den gesamten Beutelinhalt hineinschütten und gründlich umrühren. Die auf diese Weise zubereitete Lösung so viele Tage lang, wie in der Tabelle bestimmt, bei einer Temperatur von 20- 25°C gären. *bei Cuvées mit einer größeren Menge von Zucker als 7 kg eine zweite Zuckerportion vorsichtig nach 24 Stunden dazugeben. Achtung: Das Cuvée wird schäumen, deshalb fügen Sie am besten ca. 100 g Zucker hinzu und warten bis der Schaum abfällt, anschließend streuen Sie den verbleidenden Zucker dazu. Wir empfehlen auch einen Entschäumer, der den Schaum reduziert. Für ein besseres Ergebnis empfehlen wir das Cuvée nach Gärungsende zu klären. Zutaten: Hefe, Kaliumphosphat, Magnesiumsulfat, Calciumcarbonat, Diammoniumphosphat, Vitamin B1. Achtung: die Verpackung zur Gänze für ein Cuvée verbrauchen. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Hefe, Kaliumphosphat, Magnesiumsulfat, Calciumcarbonat, Diammoniumphosphat, Vitamin B1 ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR BROWIN Sp. z o.o. Sp. k., ul. Pryncypalna 129/141, 93-373 Lódz Poland; tel. + 48 42 23 23 230 MehrFür 25 L Cuvée - eine Packung Hefe Turbo Torpedo 72 h reicht für die Zubereitung von 25 L Cuvée. Portion für 6-9 kg Zucker - die hinzugefügte Zuckermenge hängt vom Alkoholgehalt, den man im Cuvée erhalten will, ab. Gärung innerhalb von 72 Stunden - für die Vergärung von 6 kg Zucker braucht die Hefe nur 3 Tage. Für Cuvées aus verschiedenen Rohstoffen - die Hefe Turbo torpedo 72 h ist ideal für die Gärung von Zucker, Obst, Mais, Gerste, Roggen, Weizen, Kartoffeln, Melasse. Stärke bis 21% Alkohol - die neue Rezeptur der Hefe und der Nährsalze erlaubt es, sogar 21% Alkohol zu erhalten.Browin Brennhefe, Standard, 120 g