Cumin, also known as cumin, is an integral part of traditional, Indian cuisine.Ground cumin is often used as the basis for typical Indian spice mixtures.For a homemade Garam Masala spice mixture, an EL of the spice is mixed with two tablespoons of coriander, cardamom and pepper, as well as with a TL cinnamon, ground cloves and nutmeg.However, cumin is not only popular in Indian cuisine.The spice is also often used for food and dishes from Arab and Asian cuisine.And beyond the kitchens mentioned also like to be used by ground cumin and often with hobby and professional checks.A hearty chili con carne, for example, gains another unexpected taste component with a pinch of ground cumin. Ground cumin is fresh in the grade and slightly sharp in taste.The sharpness comes into account far less biting than with most types of pepper, but rather subtle and mild.Cumin can be combined excellently with other spices, due to the pronounced taste of its own, the dosage should still be economical, otherwise it easily overlaps the taste of other spices. The ground cumin is 100 a natural talent.We deliberately avoid the addition of glutamate, flavor enhancers, gluten and other artificial additional and preservatives. Ingredients ingredients Couple, ground

100 natural talent: We attach great importance to only using high -quality raw materials.The only quality counts for us!.Gourmet helpers: As part of our pleasure helper initiative, we donate five cents from the Bremen spice trade to social projects for each product sold.Help together and enjoy!.Delicious variety: Add some of the cumin to a summer couscous couscous salad and enjoy the grill and picnic season with enjoyable moments.Or try a Mexican rice pan with the delicious spice for the special extra!.Exotic delights: cumin is one of the basic ingredients for many Asian and oriental dishes.Accordingly, it is often used for dishes such as falafel or spice blends such as curries.Intensive aroma: the cumin, or known as a cumin, tastes slightly tasty and has a subtle sharpness.The aroma of the cumin is particularly intense, which is why there are often small quantities to season your dishes delicious.

Kreuzkümmel, auch bekannt als Cumin, ist aus der traditionellen, indischen Küche nicht wegzudenken. So wird gemahlener Kreuzkümmel gern als Basis für typisch indische Gewürzmischungen verwendet. Für eine selbstgemachte Garam Masala-Gewürzmischung wird ein EL des Gewürzes mit zwei EL Koriander, Kardamom und Pfeffer, sowie mit einem TL Zimt, gemahlenen Nelken und Muskatnuss vermengt. Cumin ist jedoch nicht nur in der indischen Küche beliebt. Auch für Speisen und Gerichte aus der arabischen und asiatischen Küche wird das Gewürz gern verwendet. Und auch jenseits der genannten Küchen kommt gemahlener Kreuzkümmel gern und oft bei Hobby- und Profiköchen zum Einsatz. Ein herzhaftes Chili Con Carne etwa gewinnt mit einer Prise gemahlenem Cumin sogleich eine weitere, unerwartete Geschmackskomponente hinzu. Gemahlener Kreuzkümmel ist frisch in der Note und leicht scharf im Geschmack. Dabei kommt die Schärfe weit weniger beißend als bei den meisten Pfeffersorten, sondern eher dezent und mild zur Geltung. Cumin ist hervorragend mit anderen Gewürzen kombinierbar, aufgrund des ausgeprägten Eigengeschmacks sollte die Dosierung dennoch sparsam erfolgen, ansonsten überlagert es leicht den Geschmack anderer Gewürze. Der gemahlene Kreuzkümmel ist zu 100 ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Kreuzkümmel, gemahlen

100 Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel fünf Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!. Leckere Vielfalt: Geben Sie etwas des Kreuzkümmels zu einem sommerlichen Couscous Salat und genießen Sie die Grill- und Picknicksaison mit genussvollen Momenten. Oder probieren Sie eine mexikanische Reispfanne mit dem leckeren Gewürz für das besondere Extra!. Exotische Genüsse: Kreuzkümmel ist eine der Grundzutaten für viele asiatische und orientalische Gerichte. Dementsprechend wird es häufig für Gerichte wie Falafel oder Gewürzmischungen wie Currys verwendet. Intensives Aroma: Der Kreuzkümmel, oder auch als Cumin bekannt, schmeckt leicht herb und hat eine dezente Schärfe. Das Aroma des Kreuzkümmels ist besonders intensiv, weshalb oftmals schon geringe Mengen reichen, um Ihre Speisen lecker zu würzen.

Bremer Gewürzhandel Kreuzkümmel, gemahlen, Cumin zum Kochen, 75g 75 g (1er Pack)