borchers organic premium coconut flour | for cooking and baking | high in fibre | protein source | deoiled | vegan | 400 g 400 g (1 pack)

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borchers organic premium coconut flour | for cooking and baking | high in fibre | protein source | deoiled | vegan | 400 g 400 g (1 pack)

Regular Price: US$33.99

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Availability: In stock

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Coconut Flakes

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Produktinformation

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Bio Kokosmehl - Aromatisches Kokosmehl der Extraklasse

Das bff borchers Bio Kokosmehl wird aus schonend getrocknetem und entöltem Bio Kokosnussfleisch aus kontrolliert ökologischem Anbau hergestellt. Das borchers Kokosmehl wird ausschließlich auf der Grundlage von 100 % naturbelassenem Kokosnussfleisch hergestellt. Das Mehl ist ein äußerst feines, weißes bis cremefarbenes Pulver mit aromatischem Kokosgeschmack und einem angenehmen Duft nach Kokosnuss.

Wofür kann Bio Kokosmehl verwendet werden

Das Bio Kokosmehl von borchers eignet sich hervorragend zur Herstellung von Desserts und als Zutat für köstliche Aufstriche. Um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken, eignet sich das feine Kokosmehl auch als leckere Zugabe in Getränken, Müsli oder auch Joghurt. Aufgrund dieser Eigenschaften ist es eine perfekte Ergänzung oder Alternative zu herkömmlichem Mehl.

Wie ist Bio Kokosmehl anzuwenden

Da Bio Kokosmehl von borchers von Natur aus über eine leichte Süße verfügt, können Sie ganz nach Geschmack auch die im Rezept angegebene Zuckermenge reduzieren. Kokosmehl eignet sich hervorragend zum Backen. Bis zu 20% der im Rezept angegebenen Mehlmenge können durch Kokosmehl ersetzt werden.

Wofür steht DE-ÖKO-006

Dieses Lebensmittel wird von einer staatlich autorisierten "Öko-Kontrollstelle" durch routinemäßige Kontrollen von landwirtschaftlichen Betrieben und Unternehmen der Weiterverarbeitung und des Handels auf die Einhaltung der Anforderungen der EG Öko-Verordnung zertifiziert. Daher dürfen wir unser Produkt neben dem Code für die Kontrollstelle auch mit dem deutschen Bio-Siegel und dem EU-Bio-Logo kennzeichnen.

Eine leckere low carb Alternative zu klassischen Kartoffelpuffern.

Zutaten für 2 Portionen

Einkaufsliste Foodsetter:

20 g Bio Flohsamenschalen
etwas Premium Sonnenblumenöl mit feinem Butteraroma
80 g Bio Kokosmehl
1,5 TL Feines Natursalz vom Toten Meer

Weitere Zutaten:

nach Geschmack Pfeffer
500 g Zucchini
1/2 Bund Dill
4 Ei(er)
1 Zehe Knoblauch
2 Lauchzwiebeln

Zucchinipuffer

ARBEITSZEIT CA. 20 MIN. | KOCH-/BACKZEIT CA. 15 MIN.

Dill waschen, vom Stiel lösen, klein hacken.
Frühlingszwiebeln waschen, Knoblauch schälen und ebenfalls zerkleinern.
Die Zucchinis waschen und fein raspeln.
Alles in eine Schale geben und mit Eiern, Kokosmehl und Flohsamenschalen verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwas Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze dünne Zucchinipuffer backen.

Wichtige Informationen

Lagerungshinweis	Lichtgeschütz, kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer	borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten, Deutschland.
Ökokontrollstelle:	DE-ÖKO-006.
Bezeichnung:	Kokosmehl.
Zutaten:	100 % Bio Kokosmehl.

Von der Marke

Feinkost & Trendfood

Mit der Leidenschaft für Feinkost und neue Trendprodukte, entwickeln wir seit 2005 hochwertige Zucker- und Mehlalternativen.

Was macht unsere Produkte einzigartig

Natürlich gute Zutaten bilden die Grundlage aller Waren, die in einem schonenden Verarbeitungsprozess von uns hergestellt werden. Nur so können wir sicherstellen, dass erstklassige Produkte, die dem hohen Anspruch an Güte & Sensorik genügen, von uns auf den Markt kommen.

Warum lieben wir, was wir tun

Unser Ziel ist es, genussvolle Momente zu bescheren und alternative, gesündere Lebensmittel anzubieten. Dank einer engen, partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit den Anbaubetrieben und den Produzenten, ist es uns möglich hochwertige Feinkost zu entwickeln.
Unsere Empfehlungen

Of course, sweet: Since coconut flour already has a light natural sweetness, you can reduce the sugar in your recipes.Protein source: This fiber -rich food is a source for proteins and can be used as a supplement in mueslis or shakes.For everyone who wants to eat consciously.For baking: coconut flour is ideal for bread or baking cake.Our coconut flour can also use as an addition to baking mixes or thickening of sauces.Up to 25% of the amount of flour specified in the recipe can be replaced by coconut flour.Coconus aroma: When opening the package, the scent exudes fresh coconut and memories of Caribbean, cocktails and exotic beaches.This cream -colored flour gives the dishes a pleasantly sweet taste.Organic: Our borcher organic coconut flour is ground from the dried and unolved pulp of organic coconuts.It is naturally out of protein and an ideal alternative to conventional flour.It is characterized by a pleasant coconut aroma and the high content of fiber.

NATÜRLICH SÜß: Da Kokosmehl bereits über eine leichte natürliche Süße verfügt, können Sie in Ihren Rezepten den Zucker reduzieren. PROTEINQUELLE: Dieses ballaststoffreiche Lebensmittel ist eine Quelle für Proteine und kann als Ergänzung in Müslis oder Shakes verwendet werden. Für alle, die sich bewusst ernähren möchten. ZUM BACKEN: Kokosmehl eignet sich hervorragend zum Brot oder Kuchen Backen. Auch als Beigabe zu Backmischungen oder zum Andicken von Saucen kann unser Kokos Mehl verwenden. Bis zu 25% der im Rezept angegebenen Mehlmenge können durch Kokosmehl ersetzt werden. KOKOS AROMA: Beim Öffnen der Packung verströmt der Duft von frischer Kokosnuss und Erinnerungen an Karibik, Cocktails und exotische Strände. Den Speisen verleiht dieses cremefarbene Mehl einen angenehm süßlichen Geschmack. BIO: Unser borchers Bio Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch von Bio Kokosnüssen vermahlen. Es ist von Natur aus proteinreich und eine ideale Alternative zu herkömmlichem Mehl. Es zeichnet sich durch ein angenehmes Kokos Aroma und den hohen Gehalt an Ballaststoffen aus.

borchers Bio Premium Kokosmehl | zum Kochen und Backen | Ballaststoffreich | Proteinquelle | Entölt | Vegan | 400 g 400 g (1er Pack)