Boomers Gourmet - ORGANIC smoked paprika red smoked paprika powder ground in organic quality - spice jar 11.5 cm - 100 g

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Boomers Gourmet - ORGANIC smoked paprika red smoked paprika powder ground in organic quality - spice jar 11.5 cm - 100 g

Regular Price: US$45.99

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Availability: In stock

Supplier: BOOMERS GOURMET

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Powdered Spices & Seasonings Paprika

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Produktinformation

Unsere Philosophie

Erlesene Gewürze, feinste Tees und Trockenfrüchte. All das mit Leidenschaft und Liebe zum Detail produziert - das leben wir bei Boomers Gourmet Tag für Tag. Gewachsen aus einem kleinen hanseatischen Familienbetrieb, treibt uns die mittlerweile 40jährige Erfahrung an, mit unserem Know-how die echte Kochkunst am heimischen Herd zu erhalten. Du hast eine Frage? Wir haben die Antwort! Du brauchst ein Gewürz? Wir haben es!

Und das immer mit Auge auf Frische und Reinheit. Für uns ist es selbstverständlich, bei unseren handverlesenen Gewürzmischungen auf unnötige Zusätze und Rieselhilfen zu verzichten. Das Besondere bei Boomers Gourmet? Wir leben Tradition und Moderne gleichermaßen - Boomers Gourmet

Holà! Sophie kocht mit einer spanischen Spezialität

Geräuchertes Paprika, in BIO Qualität verfeinert junge, geröstete Kartoffeln, mit Paprika-Gemüse.

Das hast Du schnell erledigt, 1 Kg rote Spitzpaprika waschen, entkernen und in 2cm x 2cm große Würfel schneiden. Den 3 roten Zwiebeln ziehst Du die Haut und zerteilst sie in rustikale Würfel. Du kannst sie gleich in die große Pfanne geben, in der Du bereits 2 EL Olivenöl ELAIONAS erhitzt hast. Wenn die Zwiebeln glasig sind kommen die Paprikawürfel hinzu, ca. 10 Min. braten, so dass Röstaromen entstehen können. In der Zwischenzeit kannst Du den Knoblauch und die Chilis fein würfeln. Zum Ende der Bratzeit gibst Du Chili und Knoblauch dazu und brätst sie 3 Min. mit, salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen.

Jetzt kommen die Kartoffeln dran, währen die Paprika braten kannst Du 1 Kg Kartoffeln gründlich waschen und quer in 1cm dicke Scheiben schneiden. 3 EL Olivenöl ELAIONAS in der Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hineingeben. Versuche die Kartoffeln wenig zu wenden, damit es keinen Kartoffelbrei gibt und sich Röstaromen entwickeln können. Ich lege meisten einen Deckel auf die Pfanne, damit reduziert sich die Garzeit. Zum Ende hin dann ohne Deckel, so werden sie garantiert knusprig. Das dauert ca. 15 Min. und erfordert etwas Geduld. Hast du die Kartoffeln geröstet, kann der Paprika-Mix wieder zurück in die Pfanne. Mit 2-3 EL Sherry Essig, 3-4 TL geräuchertem Paprika und gemörsertem Piment, sowie Rosa Kristallsalz schmeckst Du die Kartoffeln würzig ab.


Feines für Gourmets Handverlesene Premium-Zutaten werden in Boomers Gourmet Gewürzmanufaktur zu atemberaubenden Genuss-Feuerwerken. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder sonstigem Schnickschnack, wie man im Norden sagt. Viel Freude beim Stöbern, Entdecken und vor allem Genießen!	Purer Genuss aus Tradition Boomers Gourmet vereint Erfahrung mit Innovation. Gewürze aus dem Hause Boomers sind aufregende, erfindungsreiche Kreationen mit Charme und Esprit. Ob als Geschenk für die Liebsten oder sich selbst, als Mitbringsel zum Abend mit Freunden oder als Must-Have in der Gastronomie; mit Boomers Gourmet Produkten treffen Sie immer die richtige Wahl.	Norddeutsches Familienunternehmen Seit 40 Jahren steht das Familienunternehmen Boomers Gourmet für handverlesene Gewürze, unvergleichliche Aromen und besondere Frische. Die Leidenschaft für Genuss und feine Küche, die Andreas und Andrea Boomers antreibt, schmeckt man in jedem Boomers-Gourmet-Produkt.

Von der Marke

Unser beliebtes Avocado Gewürz

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Tee für Teeliebhaber

Spice can: The reusable spice jar made of white sheet with a large capacity is ideal for everyday use in the kitchen.A can with a double closure and a easily pull -off label.Premium Quality: Enjoy our, hand -filled smoked paprika powder.The smoked pepper is bright red and has a unique smoke aroma.Ingredients: paprika *, smoke *from controlled ecological cultivation.Use: Smoked pepper fits ideal for seasoning stews, paellas, meat and for everything that peppers fits well with the special smoke.Refined to dips, cheese creams such as Obatzda.Paprika powder smokes: The smoke pepper powder made from agriculture in Spain gives the dishes something special about smoke aroma.Smoked paprika: A bright red paprika powder in organic quality, traditionally smoked over oak wood., gently dried and exclusively ground the aromatic pulp without stalk and kernels.

GEWÜRZDOSE: Die wiederverwendbare Gewürzdose aus Weißblech mit großem Fassungsvermögen eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in der Küche. Eine Dose mit Doppelverschluss und einem leicht abziehbaren Etikett. PREMIUM QUALITÄT: Genieße unser mit Liebe von Hand abgefülltes geräuchertes Paprikapulver. Die geräucherte Paprika ist leuchtend rot und hat ein einzigartiges Rauch Aroma. Zutaten: Paprika*, Rauch *Aus kontrolliert ökologischem Anbau. VERWENDUNG: Geräucherter Paprika passt ideal zum Würzen von Eintöpfen, Paellas, Fleisch und für alles, wozu Paprika mit dem besonderen Etwas an Rauch gut passt. Raffiniert zu Dips, Käsecremes wie z.B. Obatzda. PAPRIKAPULVER GERÄUCHERT: Das aus einer Landwirtschaft in Spanien hergestellte Rauchpaprika Pulver verleiht den Gerichten das besondere etwas an Raucharoma. SMOKED PAPRIKA: Ein leuchtend rotes Paprikapulver in Bio Qualität, traditionell über Eichenholz geräuchert. ,schonend getrocknet und ausschließlich das aromatische Fruchtfleisch ohne Strunk und Kerne vermahlen.