Bonrostro black garlic - jar with 600 grams of black garlic cream

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Bonrostro black garlic - jar with 600 grams of black garlic cream

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Supplier: Ajo Negro Bonrostro

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Herbs & Spices & Seasonings Powdered Spices & Seasonings Garlic Powder

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Produktinformation

Was macht schwarzen Knoblauch so besonders

Seit der Popularisierung von schwarzem Knoblauch haben sich viele Menschen gefragt, was ihn so besonders macht. Äußerlich mag er wie gewöhnlicher weißer Knoblauch aussehen, aber wenn Sie ihn öffnen, sind die Unterschiede offensichtlich.

Das Auffälligste an schwarzem Knoblauch ist zweifellos seine Farbe, obwohl sie im Laufe der Tage erscheint. Nach 72 Stunden Reifung von gewöhnlichem Knoblauch beginnen die Zähne gelb zu werden und nach 10 Tagen werden sie braun. Nach 20 Tagen sind die Zähne intensiv schwarz und nach einem Monat ist der Knoblauch sehr reif: Die Zähne sind vollständig schwarz, haben eine weichere innere Textur und einen süßeren Geschmack, und die Haut wird gelblicher.

Schwarzer Knoblauch hat einen süßeren und viel weniger intensiven Geschmack mit fruchtigen, karamellisierten und balsamischen Noten. Sein Geruch ist ebenfalls sehr charakteristisch und unterscheidet sich von dem von herkömmlichem Knoblauch. Es wiederholt sich nicht und hinterlässt keinen Mundgeruch.

Es gibt auch ernährungsphysiologische Unterschiede zwischen den beiden Sorten: Schwarzer Knoblauch behält nicht nur alle Eigenschaften von weißem Knoblauch, sondern während seines natürlichen Reifeprozesses verfünffacht sich seine antioxidative Wirkung. Tatsächlich enthält er fünfmal mehr Polyphenole als herkömmlicher Knoblauch, da Allicin während des Reifungsprozesses in S-Allylcystein, Tetrahydrobonyle, bioaktive Alkaloide und Flavonoide umgewandelt wird.

Und er ist nicht nur reicher an Antioxidantien als gewöhnlicher Knoblauch, sondern hat auch eine größere Fähigkeit, freie Radikale zu eliminieren, eine Reihe äußerer Aggressoren, die die Körperzellen schädigen können.

Boncara bietet eine ganze Reihe von schwarzen Knoblauchprodukten an, von Kopfknospen bis hin zu Cremes oder mit Salz zubereitet, sodass Sie alle Vorteile dieses großartigen Essens genießen können.

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Schwarze Knoblauchzehen Die natürlichste und einfachste Art, schwarzen Knoblauch zu genießen, ist eine Packung mit drei ganzen Knoblauchzehen, sodass Sie sie nach Belieben verwenden können.	Schwarze Knoblauchzehen 400-g-Glas mit geschältem schwarzem Knoblauch, sodass Sie alle Vorteile von schwarzem Knoblauch genießen können, ohne sich mit dem lästigen Schälen befassen zu müssen. Besonders ideal, wenn Sie mehrere Zähne gleichzeitig essen möchten.	Schwarzes Knoblauchsalz Atlantiksalz gemischt mit schwarzem Knoblauchpulver, ohne weitere Zusätze. Da ein Drittel des Inhalts jeder Flasche aus Knoblauch besteht, trägt er zur Reduzierung der Salzaufnahme bei und verbessert gleichzeitig den Geschmack. Er eignet sich für alle, die ihren Konsum reduzieren möchten. Erhältlich in 150- und 500-Gramm-Gläsern.	Schwarze Knoblauchcreme Natürliche schwarze Knoblauchcreme, nur aus Knoblauch, Zitronensäure und Wasser hergestellt. Bereit, es auf einer Scheibe Brot zu verteilen oder es zu einer Sauce oder einem Kochrezept hinzuzufügen, ohne den gesamten Zubereitungsprozess durchlaufen zu müssen.

Recycled packaging in the PET container with aluminum lid.Natural product in 100 recyclable packaging.YUMMY.It gives a juice, a sauce or a cream a subtle, unique taste and gives it a touch of originality.All properties of our natural black garlic, at 18 of the 20 amino acids necessary for our body.Easy to use.Immediate hot or cold insert in the different phases of your preparation.100 natural product.No additional or preservatives.Only our beaten black garlic (90 ), citric acid and water.

RECYCLEBARE VERPACKUNG im PET-Behälter mit Aluminiumdeckel. Naturprodukt in 100 recycelbarer Verpackung. LECKER. Es verleiht einem Saft, einer Soße oder einer Creme einen subtilen, einzigartigen Geschmack und verleiht ihm einen Hauch von Originalität. ALLE EIGENSCHAFTEN unseres natürlichen schwarzen Knoblauchs, mit 18 der 20 für unseren Körper notwendigen Aminosäuren. EINFACH ZU VERWENDEN. Sofortiger Heiß- oder Kalteinsatz in den verschiedenen Phasen Ihrer Zubereitung. 100 NATÜRLICHES PRODUKT. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Nur unser geschlagener schwarzer Knoblauch (90 ), Zitronensäure und Wasser.

Bonrostro schwarzer Knoblauch - Glas mit 600 Gramm schwarzer Knoblauchcreme