Taste: storage and usage instructions: dry, closed, cool, protect from the sun.Processing: From the field to the product we are committed to more diversity.Through joint cultivation planning with our partner farmers, we create good conditions to grow different pseudo-cereals an important contribution to biodiversity and soil fertility. Grünkern is spelled, which was harvested before the maturity.In order to make the green seeds durable, it is dried in a star trial.In this process, the spelled grains ripen after processing/preparation: flour grinding, flake production, roasting, fillings, casserolations.Conditionally suitable for wheat allergy sufferers.Certification/en EU organic seal Ingredients / ingredients Grünkern. Address manufacturer/importer Bohlsener mill;Mühlenstraße 1;29581 Bohlsen More

organic certification: Bioland e.V. packaging quantity: (2 x 500 gr).

Geschmack: Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen. Verarbeitung: Vom Feld bis zum Produkt setzen wir uns für mehr Vielfalt ein. Durch gemeinsame Anbauplanung mit unseren Partner-Landwirtinnen und -Landwirten schaffen wir gute Voraussetzungen, verschiedene Pseudo-Getreide anzubauen ein wichtiger Beitrag zu Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit. Grünkern ist Dinkel, der vor der Reife geerntet wurde. Um den Grünkern haltbar zu machen, wird er in einem Darrprozess getrocknet. In diesem Prozess reifen die Dinkelkörner nach.Verarbeitung/Zubereitung: Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe. Bedingt geeignet für Weizenallergiker. Zertifizierung/en EU Bio-Siegel INHALTSSTOFFE / ZUTATEN GRÜNKERN. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Bohlsener Mühle; Mühlenstraße 1; 29581 Bohlsen Mehr

Bio-Zertifizierung: Bioland e.V. Verpackungsmenge: (2 x 500 gr).