Geheimnis der Gelbwurzel entschlüsselt
Curcuma wird auch als das goldene Gewürz aus Indien bezeichnet und es wird vielseitig eingesetzt. Doch leider ist es fast sinnlos, Curcuma zum Beispiel als Gewürz aufzunehmen. Denn rund 99 % der aufgenommenen Menge an Curcuma und damit Curcumin (das mengenmäßig wichtigste Curcuminoid in Curcuma) wird nicht vom Körper absorbiert, sondern direkt ausgeschieden!
Wir konnten eine Strategie finden, mit deren Hilfe die Bioverfügbarkeit von Curcuma um ganze 18500 % erhöht wird – und das ganz nebenbei bequem von zu Hause aus und ohne eine Umstellung des gesamten Lebensstils. Und diese Strategie besteht – laut den neuesten Forschungsergebnissen – nicht darin, Curcuma mit Piperin (dem Wirkstoff des schwarzen Pfeffers) zu kombinieren.