Processing: Flower bread - inspired by the flowers of the buckwheat.All varieties of a total of 15 are vegan, gluten -free and, except for the Feige variety, Koscher.The Ekibio philosophy also includes that flower breads are processed without yeast, eggs, fats, dairy products and flavorings.Thus, the flower bread Le Pain of the fleurs is not only ideal for people with gluten intolerance.The dough for the crispy bread is toasted a few seconds at a high temperature of 300 to 400C during processing.This creates the special crispy texture, which also varies from variety to variety. Processing/preparation: The flower bread would like to conquer any of your meals and thereby displace the cliché of the boring and thread crispbread.The flower bread offers a wide range of uses.Whether just pure crunching, combined as a topping for soups or with imaginative spreads, the imagination of the gourmet is not a limit. This variety can be combined with everything that can be found in your refrigerator jam, herbal curd and cheese as a covering.Certification / en German Zöliakie Gesellschaft e.V. / Aoecs Association of European Coeliac Societies the Vegan Society EU Bio-Siegel Ingredients / ingredients Rice flour, chestnut flour 30%, sea salt. Address manufacturer/importer Ekibio sas;Za la Boissonnette;07340 Peaubres More organic certification: EG-Bio.Packaging: (2 x 150 gr). Verarbeitung: Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten insgesamt 15 sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot Le Pain Des Fleurs nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.Verarbeitung/Zubereitung: Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des langweiligen und faden Knäckebrotes verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen. Zertifizierung/en Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS Association of European Coeliac Societies The Vegan Society EU Bio-Siegel INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Reismehl, Kastanienmehl 30%, Meersalz. ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette ; 07340 Peaugres MehrBio-Zertifizierung: EG-Bio. Verpackungsmenge: (2 x 150 gr).Blumenbrot Bio Knusperbrot Kastanien (2 x 150 gr)
