Sustainably produced: Since the environment is very important to us, we work with green electricity, natural current, green electricity, clean electricity - no matter how you call it, it is one thing above all: generated from 100 renewable energies.It comes from wind and hydropower plants or solar power and biogas plants, but not from coal or nuclear power plants.Well tolerated: ideal for people who cannot tolerate normal garlic.Bad breath and a sharp aftertaste after consumption are a thing of the past.Quality control: production under the highest quality standards and strict hygiene guidelines.In cooperation with the University of Castilla-La Mancha in Spain.Regular checks regarding pesticides, heavy metals, microbiology and mold.Natural product: vegan without genetic engineering (GMO free).Lactos gluten-free.Without dyes, flavor enhancement, preservatives.No added sugar.Gentle matured: 90 days at lower temperatures, which is gentler for the vitamins and minerals in the garlic, as these are very sensitive to heat.Long shelf life: black garlic can be durable for at least a year and does not sprout.Premium quality: black garlic made of Las Pedroñeras in Spain.Matched from high -quality violet garlic.From sowing to the mature black garlic from a single source.Over 10 years of experience.Known from the program Galileo.NACHHALTIG PRODUZIERT: Da uns die Umwelt sehr am Herzen liegt arbeiten wir mit Ökostrom, Naturstrom, Grünstrom, sauberer Strom - egal, wie man ihn nennt, er ist vor allem eines: erzeugt aus 100 erneuerbaren Energien. Er stammt aus Wind- und Wasserkraftwerken oder Solarstrom- und Biogasanlagen, aber nicht aus Kohle- oder Atomkraftwerken. GUT VERTRÄGLICH: Ideal für Menschen, die den normalen Knoblauch nicht vertragen. Schlechter Atem und ein scharfer Nachgeschmack nach dem Verzehr gehören der Vergangenheit an. QUALITÄTSONTROLLE: Produktion unter höchsten Qualitätsstandards sowie strengen Hygiene-Richtlinien. In Zusammenarbeit mit der Universität von Castilla-La Mancha in Spanien. Regelmäßigen Kontrollen hinsichtlich Pestizide, Schwermetalle, Mikrobiologie und Schimmelpilz. NATURPRODUKT: Vegan ohne Gentechnik (GMO Frei). Laktos- glutenfrei. Ohne Farbstoffe, -Geschmacksverstärke, -Konservierungsmittel. Ohne Zuckerzusatz. SCHONEND GEREIFT: 90 Tage bei niedrigeren Temperaturen, das ist schonender für die Vitamine und Mineralstoffe im Knoblauch, da diese sehr hitzeempfindlich sind. LANGE HALTBARKEIT: Schwarzer Knoblauch ist mindestens ein Jahr haltbar und keimt nicht. PREMIUM QUALITÄT: schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras in Spanien. Aus hochwertigem violettem Knoblauch gereift. Von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch aus einer Hand. Über 10 Jahre Erfahrung. Bekannt aus der Sendung Galileo.Schwarzer Knoblauch geschält 50g - 90 Tage gereift - aus Las Pedroneras