The peculiarity of black cloves of garlic Black cloves of garlic are not only a pleasure in the kitchen, but they also convince with a variety of health advantages.During the elaborate fermentation process under special conditions of humidity and temperature, conventional white garlic turns into a culinary delicacy. The unique and fascinating taste of the black cloves of garlic should be emphasized.Compared to normal white garlic, they present themselves with a gentle, sweet note and a hint of Umami.The sharp nuances of the raw garlic take a back seat, while a rich aroma unfolds with fine shades of balsamic vinegar, plums and even caramel.This special variety of flavors makes black garlic an extremely versatile ingredient in the kitchen. Unfortunately, as a producer, we cannot go into the health facts of the black garlic at this point. These exquisite cloves of garlic not only give your dishes a unique taste note, but are also extremely versatile. The little black cloves of garlic not only refine braised dishes, soups, salads, dips, sauces and marinades, but also harmonize perfectly with a variety of dishes.Whether pasta and rice dishes, meat, fish, cheese or vegetables- they add that certain something to each dish.On pizzas, they ensure a particularly sophisticated taste and can even enrich the flavors of drinks such as smoothies and desserts. Our black cloves from Spain are GMO-free and are manufactured without the use of artificial preservatives or chemicals.They are already fiddle and immediately ready for use, which makes it easier to prepare in the kitchen. Ingredients / ingredients Black fermented garlic, peeled Made in Germany: Our products are always produced with a heart according to the strictest European norms, regulations and quality standards in Germany and permanently checked.For this reason, we can guarantee the best premium quality.Maximum guarantee & quality: Our products are strictly tested and exist all the necessary quality controls.We forego genetically modified substances, artificial taste and preservatives, derivatives and other toxic substances.Our products are free of auxiliary and additives.We prefer to prefer that an article is not available before the quality is affected.Comparison: If you eat a clove of garlic of the black garlic, it would be from the effect as if you had eaten a whole white garlic bulb.Great advantage of black garlic: better digestibility, no bad breath by the lack of allicin, the fabric that causes bad breath in normal garlic.Special fermentation process: The special fermentation process gives the garlic its characteristic black color and alleviates the intensive garlic taste.So there is no bad breath and no aftertaste.From Spain: Our black cloves from Spain are GMO-free and are manufactured without the use of artificial preservatives or chemicals.They are already fiddle and immediately ready for use, which makes it easier to prepare in the kitchen.Our black bone toes have a firmer texture. Die Besonderheit von Schwarzen Knoblauchzehen Schwarze Knoblauchzehen sind nicht nur in der Küche ein Genuss, sondern sie überzeugen auch durch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Während des aufwendigen Fermentationsprozesses unter speziellen Bedingungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur verwandelt sich herkömmlicher weißer Knoblauch zu einer kulinarischen Delikatesse. Der einzigartige und faszinierende Geschmack der schwarzen Knoblauchzehen ist besonders hervorzuheben. Im Vergleich zu normalem weißen Knoblauch präsentieren sie sich mit einer sanften, süßen Note und einem Hauch von umami. Die scharfen Nuancen des rohen Knoblauchs treten in den Hintergrund, während sich ein reichhaltiges Aroma mit feinen Nuancen von Balsamico, Pflaumen und sogar Karamell entfaltet. Diese besondere Geschmacksvielfalt macht schwarzen Knoblauch zu einer äußerst vielseitigen Zutat in der Küche. Leider dürfen wir an dieser Stelle als Erzeuger nicht näher auf die gesundheitlichen Fakten des Schwarzen Knoblauchs eingehen. Diese exquisiten Knoblauchzehen verleihen Ihren Gerichten nicht nur eine einzigartige Geschmacksnote, sondern sind auch äußerst vielseitig einsetzbar. Die kleinen schwarzen Knoblauchzehen verfeinern nicht nur Schmorgerichte, Suppen, Salate, Dips, Saucen und Marinaden, sondern harmonieren auch perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Ob Pasta- und Reisgerichte, Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse – sie setzen jedem Gericht das gewisse Etwas hinzu. Auf Pizzen sorgen sie für einen besonders raffinierten Geschmack und können sogar die Geschmackswelt von Getränken wie Smoothies und Süßspeisen bereichern. Unsere aus Spanien stammentenden Schwarzen Knoblauchzehen sind GMO-frei und werden ohne den Einsatz von künstlichen Konservierungsstoffen oder Chemikalien hergestellt. Sie sind bereits enthäutet und sofort einsatzbereit, was die Zubereitung in der Küche erleichtert. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Schwarzer fermentierter Knoblauch, geschältMADE IN GERMANY: Unsere Produkte werden mit Herz stets nach strengsten europäischen Normen, Vorschriften sowie Qualitätsstandards ausschließlich in Deutschland hergestellt und permanent kontrolliert. Aus diesem Grund können wir die beste Premium-Qualität garantieren. MAXIMALE GARANTIE & QUALITÄT: Unsere Produkte sind strengstens geprüft und bestehen alle notwendigen Qualitätskontrollen. Wir verzichten auf gentechnisch veränderte Stoffe, künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, Derivate und andere toxische Substanzen. Unsere Produkte sind frei von Hilfs- und Zusatzstoffe. Wir bevorzugen lieber, dass ein Artikel nicht verfügbar ist, bevor die Qualität beeinträchtigt wird. VERGLEICH: Isst man eine Knoblauchzehe des schwarzen Knoblauchs, wäre es von der Wirkung als hätte man eine ganze weiße Knoblauchknolle verzehrt. Großer Vorteil des schwarzen Knoblauchs: Bessere Verdaulichkeit, kein Mundgeruch durch das Fehlen von Allicin, dem Stoff, der bei normalem Knoblauch Mundgeruch verursacht. SPEZIELLES FERMENTATIONSVERFAHREN: Der spezielle Fermentationsprozess verleiht dem Knoblauch seine charakteristische schwarze Farbe und mildert den intensiven Knoblauchgeschmack. Es gibt also kein Mundgeruch und kein Nachgeschmack. AUS SPANIEN: Unsere aus Spanien stammenden Schwarzen Knoblauchzehen sind GMO-frei und werden ohne den Einsatz von künstlichen Konservierungsstoffen oder Chemikalien hergestellt. Sie sind bereits enthäutet und sofort einsatzbereit, was die Zubereitung in der Küche erleichtert. Unsere Schwarze Knochlach Zehen haben eine festere Textur.Schwarzer Knoblauch geschält - 100 g - Black Garlic - fermentierter Knoblauch aus SPANIEN - Ohne Zusätze, ohne Magnesiumstearat - Geruchs- & Geschmacksneutral
