BFF Erythrit 100% (sweetener) 400 g

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BFF Erythrit 100% (sweetener) 400 g

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Supplier: borchers

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Cooking Ingredients Sugar Substitutes

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Produktinformation

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Kalorienfreies Süßungsmittel ohne Zucker!

Erythrit zeichnet sich als ein kalorienfreies, natürliches Süßungsmittel aus und hat etwa 70% der Süßkraft von handelsüblichem Haushaltszucker. Erythrit wird auch Erythritol genannt und zählt zu den Zuckeralkoholen. Durch eine sehr ähnliche kristalline Struktur wie handelsüblicher Haushaltszucker, kann Erythrit gut als Alternative beim Backen und Kochen verwendet werden.

Wie wird das Erythrit von uns gewonnen

Das Erythrit, welches wir verwenden, wird aus dem natürlichen Rohstoff Glukose hergestellt. Der Rohstoff Glukose wird dabei aus gentechnikfreier Maisstärke gewonnen, sodass das borchers Erythrit ohne Gentechnik hergestellt wird. Durch einen Fermentationsprozess, welcher dem Reifen von Obst oder Käse ähnelt, wird die Struktur des Zuckers verändert. Folglich entsteht aus der ganz gewöhnlicher Glucose ein natürliches und reines Endprodukt: Der Zuckeralkohol Erythrit, auch Erythritol genannt. Dank des Kristallisationsprozesses und einer speziellen Qualitätsauslese wird anschließend unser Erythrit gewonnen.

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Wofür kann Erythrit verwendet werden

Erythrit ist als ein perfekter Zuckerersatz bekannt und richtet sich dabei nicht nur an Figurbewusste. Wer auf Kalorien verzichten möchte, kann leckere Desserts, Müslis, Joghurts, Obstsalate, aber auch Getränke mit Erythrit versüßen.

Grundsätzlich kann Erythrit auch zum Backen verwendet werden, es sollte hierfür der Anteil an Zucker angepasst werden. Für ein optimales Backergebnis, sollte der Rezeptanteil von Erythrit nicht mehr als 25% ausmachen. Allgemein sollte bei unserem Erythrit folgendes Verhältnis beachtet werden: Die Süßkraft von 1g 100% (Bio)Erythrit, bzw. Erythrit Bronze entspricht ca. 0,7g handelsüblichem Haushaltszucker.

Lecker & vielseitig: Unsere verschiedenen Erythrit Sorten


100% Erythrit von borchers Der bewusste Zuckerersatz Kalorienfreies Süßungsmittel ohne Zucker. Sehr ähnliche kristalline Struktur wie herkömmlicher Zucker. Ohne Gentechnik.	100% Bio Erythrit von borchers Bioqualität (DE-ÖKO-006). Kalorienfreies Süßungsmittel ohne Zucker. Sehr ähnliche kristalline Struktur wie herkömmlicher Zucker. Ohne Gentechnik.	Erythrit Bronze von borchers Alternative zu Rohrzucker - karamellisierbar. Zuckerfrei und kalorienarm. Sehr ähnliche kristalline Struktur wie herkömmlicher Zucker. Ohne Gentechnik.

Wichtige Informationen

Lagerungshinweis	Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Verzehrhinweis	Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Inverkehrbringer	borchers fine food GmbH & Co. KG, Rosa-Luxemburg-Straße 3, 28876 Oyten, Deutschland.
Allergene	Keine Allergene.
Bezeichnung 100% Erythrit:	Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit.
Zutaten 100% Erythrit:	Süßungsmittel: Erythrit (E 968).
Bezeichnung 100% Bio Erythrit:	Tafelsüße auf der Grundlage von Bio Erythrit.
Zutaten 100% Bio Erythrit:	Süßungsmittel: Bio Erythrit (E 968). (DE-ÖKO-006)
Bezeichnung Erythrit Bronze:	Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit.
Zutaten Erythrit Bronze:	Süßungsmittel: Erythrit (E 968), Apfelextrakt, natürliches Aroma.

Von der Marke

Feinkost & Trendfood

Mit der Leidenschaft für Feinkost und neue Trendprodukte, entwickeln wir seit 2005 hochwertige Zucker- und Mehlalternativen.

Was macht unsere Produkte einzigartig

Natürlich gute Zutaten bilden die Grundlage aller Waren, die in einem schonenden Verarbeitungsprozess von uns hergestellt werden. Nur so können wir sicherstellen, dass erstklassige Produkte, die dem hohen Anspruch an Güte & Sensorik genügen, von uns auf den Markt kommen.

Warum lieben wir, was wir tun

Unser Ziel ist es, genussvolle Momente zu bescheren und alternative, gesündere Lebensmittel anzubieten. Dank einer engen, partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit den Anbaubetrieben und den Produzenten, ist es uns möglich hochwertige Feinkost zu entwickeln.
Unsere Empfehlungen

Order now: Secure your pack of Borchers 100 erythritus now and soon suck your drinks and other dishes with this great sugar alternative.What: Erythrit is very suitable as a sugar replacement for desserts, muesli, yogurt, fruit salad and drinks.Less sweet: Erythit has about 70 of the sweetness of sugar and is calorie -free.Natural raw material: Borchers 100 erythritus is made from the natural raw material glucose, which is obtained from cornstarch.Calorie -free: Our Borchers 100 erythritus is a calorie -free, natural sweetener with about 70 of the sweetness of sugar.

BESTELLEN SIE JETZT: Sichern Sie sich jetzt Ihre Packung borchers 100 Erythrit und Süßen Sie schon bald Ihre Getränke und andere Speisen mit dieser tollen Zuckeralternative. WOFÜR: Erythrit ist sehr gut geeignet als Zuckerersatz für Süßspeisen, Müsli, Joghurt, Obstsalat und Getränke. WENIGER SÜß: Erythit verfügt über ca. 70 der Süßkraft von Zucker und ist dabei kalorienfrei. NATÜRLICHER ROHSTOFF: borchers 100 Erythrit wird aus dem natürlichen Rohstoff Glukose hergestellt, welcher aus Maisstärke gewonnen wird. KALORIENFREI: Unser borchers 100 Erythrit ist ein kalorienfreies, natürliches Süßungsmittel mit etwa 70 der Süßkraft von Zucker.

BFF Erythrit 100 (Süßmittel), 400 g