Berchtesgadener Land Long-life mountain farmer's milk 1.5% fat pack of 12 (12 x 1 l)

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Berchtesgadener Land Long-life mountain farmer's milk 1.5% fat pack of 12 (12 x 1 l)

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Category: Grocery & Gourmet Food Dairy & Eggs & Plant-Based Alternatives Cow Milk

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Molkerei Berchtesgadener Land - Bergbauernmilch

Großer Einsatz, Enthusiasmus und Liebe zur Heimat prägen die Arbeit der Bergbauern.

Molkerei Berchtesgadener Land - Genossenschaft

Gemeinschaft als Erfolgsgeheimnis

Die Molkerei Berchtesgadener Land ist genossenschaftlich organisiert und somit komplett im Besitz der rund 1.800 Landwirte. Deren Höfe liegen entlang des Alpenkamms zwischen Watzmann und Zugspitze und haben durchschnittlich 27 Kühe. Die geringe Anzahl der Tiere macht eine individuelle und intensive Betreuung möglich. Tierwohl und -gesundheit stehen bei den Landwirten an oberster Stelle. Denn nur gesunde Kühe geben beste Milch.

1927 gegründet
Bio-Molkerei seit 1973
1800 Landwirte, davon 620 Bio-Landwirte

Bergbauernmilch von Berchtesgadener Land

Einzigartige Milch hat ein einzigartiges Zuhause.

Beste Qualität, umwelt- und sozialverträglich produziert und einfach natürlich – dafür stehen die Produkte der Molkerei Berchtesgadener Land.

Seit der Gründung 1927 steht die Molkerei für verantwortungsvolles und gleichzeitig zukunftsfähiges Wirtschaften. Ein respektvolles Miteinander und Fairness leiten sie bei ihren Entscheidungen.

Die Bergbauernprodukte sind damit mehr als nur gesunde Naturprodukte: Sie sind das Bekenntnis der Molkerei Berchtesgadener Land zu Heimat, Natur und Qualität.

Naturbelassener Geschmack
Gräser und Kräuter als Futtergrundlage der Milchkühe
Natürlich ohne Gentechnik
Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren
Fairer Milchpreis für die Landwirte

Molkerei Berchtesgadener Land - Herkunftsgarantie

Herkunft, die schmeckt

Neben dem Qualitätsversprechen gibt die Molkerei Berchtesgadener zusätzlich eine Herkunftsgarantie. Die Milch wird ausschließlich in der Berg- und Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze erfasst.

Übrigens: Diese Garantie gilt auch für die Verarbeitung, d.h. es gibt keine Fremdfertigung, die Milchspezialitäten werden ausschließlich am einzigen Produktionsstandort in Piding produziert.

Molkerei Berchtesgadener Land - Fairer Milchpreis

Fairer Milchpreis für die Arbeit der Bergbauern

Blühende, artenreiche Bergwiesen, grasende Kühe auf der Weide und Milch bester Qualität – für all das sorgen die Landwirte der Molkerei Berchtesgadener Land. Diese vielfältigen Leistungen wertschätzt und honoriert die Molkerei: Im 10 Jahresvergleich zahlt sie in Deutschland den höchsten Milchpreis. Denn nur mit einem fairen Milchpreis können die Landwirte weiterhin ihre Höfe traditionell bewirtschaften und dadurch zum Erhalt der Kultur- und Naturlandschaft beitragen.

Molkerei Berchtesgadener Land - Ohne Gentechnik

Natürlich - ohne Gentechnik und Glyphosat

Qualität, Herkunft und Umweltverträglichkeit spielen für die Molkerei Berchtesgadener Land bei der Auswahl der Zutaten eine wesentliche Rolle. Deshalb gilt: Alle Landwirte füttern nachweislich garantiert ohne Gentechnik und verzichten komplett auf den Einsatz von Totalherbiziden, wie beispielsweise Glyphosat. Vielmehr setzen die Landwirte auf die traditionelle Grundfütterung der Kühe mit Gras, welche der Milch einen ganz besonders vollmundigen Geschmack verleiht. Die Molkerei bietet somit echte Naturprodukte an.

Echte Bergbauern

Die Sammelwagen der Molkerei Berchtesgadener Land müssen zum Teil bis auf 1.600 m hoch hinauf, um die frische Milch abzuholen. Hanglage und Neigung sorgen jedoch nicht nur dafür, dass die Milchabholung zum Abenteuer wird, sondern auch, dass der Arbeitsaufwand in der Bergregion erheblich höher ist. Damit man sich als Bergbauer bezeichnen darf, müssen Hof, Weiden und Wiesen unter anderem mindestens 700 Meter über dem Meeresspiegel liegen.

Herkunft, die schmeckt

Fairer Milchpreis

Naturnahe Bewirtschaftung

Echte Bergbauern

Berchtesgadener Land Bergbauern Käsekuchen aus Topfen bzw. bayerischem Speisequark mit Kaffee

Berchtesgadener Land Bergbauernmilch – für die schönsten Koch- und Backmomente

Von Allround-Talenten wie z.B. Frischmilch, Butter, Topfen und Sahne, die in keinem Kühlschrank fehlen dürfen, bis hin zu ausgefallenen Milchspezialitäten, wie Kefir und Joghurt griechischer Art – das Produktsortiment der Marke Bergbauernmilch der Molkerei Berchtesgadener Land ist vielfältig, abwechslungsreich und an unterschiedliche Kundenwünsche angepasst.

Damit eignen sich die Produkte der Molkerei Berchtesgadener Land ideal zum puren Genuss, aber auch als Zutaten zum Kochen und Backen. Wie wäre es beispielsweise mit einem klassischen Käsekuchen mit TopfenDazu schmeckt ein Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder einfach eine Tasse Kaffee mit einem Schuss Milch oder Sahne.

Mountain farmers' milk from Höfen from the surrounding mountain and Alpine region Ingredients / ingredients Ingredients: durable milk with 1.5% fat Warnings Allergens: milk Address manufacturer/importer Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding More

with screw cap.50% less thermal load than with conventional H-milk.particularly gentle heating process.Unsolved and yet natural taste.From valuable milk from farms from the mountain and Alpine region.

Bergbauern-Milch von Höfen aus der umliegenden Berg- und Alpenregion INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Zutaten: haltbare MILCH mit 1,5% Fett WARNHINWEISE Allergene: Milch ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding Mehr

mit Schraubverschluss. 50% weniger Wärmebelastung als bei herkömmlicher H-Milch. besonders sanftes Erhitzungsverfahren. ungekühlt haltbar und doch natürlicher Geschmack. Aus wertvoller Milch von Höfen aus der Berg- und Alpenregion.

Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern-Milch, 1.5% Fett, 12er Pack (12 x 1 l)