Fast and safe shipping: You will receive a fresh sourdough, which usually arrives from you after packaging the next working day!To ensure secure shipping and to avoid broken glass, the sourdough is delivered in a plastic bag.Including instructions: With the delivery of our job, you will receive a cultural guide from our experienced master baker.100% Demeter Quality: Our organic sourdough consists of Demeter wheat flour, which ensures an aromatic flavors and is free of other types of flour.Only water is included as an additional component.The product is therefore also suitable for vegans and people with lactose intolerance.Great aroma: Due to the elaborate dough, it brings a very great and aroma into the pastries - the use of this sourdough makes every homemade bread, bread rolls or baguette a taste experience.Baking without yeast: Lievito Madre is a particularly powerful wheat innovation and enables the use of less to no yeast in pastries.

SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sichern Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert. INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister. 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz. TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis. BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.