Packed in the re -lockable aroma bag of 250g!Without the addition of flavor enhancers and artificial flavors, undated, tested in the laboratory.Control point: DE-ÖKO-009.Healing effect - no, even magical powers should bring the aromatic seed with it.So also a must for every witch kitchen!.In German cuisine, entire mustard grains are usually used when it comes to inserting, but the grains are often used for cooking and roasting.They can be used in many ways, e.g. for soups, ragout and stews.Whether fine, granular or coarse -grained ... What would be a typical white sausage or the grill evening without mustard?We use brown mustard primarily to make mustard or mustard sauces, but also some typical German dishes, such as the Rhenish Sauerbraten, do not do without.Use our mustard seed for the production of delicious creamy mustard dill sauce, combine them with fresh eggs and potatoes (eggs in mustard sauce), create a seductive bread spread or as a flavors for your cheese plate with friends.There are many different ways to produce your own mustard.For the production of our own mustard, we recommend the following basic recipe: 50 g mustard grains Mörsern and soak in 40ml water.Then mix with 30 g of wine vinegar (5%), 5 g salt and 10 g of sugar and let it steep briefly.Stir occasionally.By adding herbs, the use of honey and spices, you can refine your own mustard very well.Especially in South Indian and also in Asian cuisine, the brown mustard seed, especially because of its mild aromatic sharpness, has its firm place in many traditional dishes (e.g. in fish and curry dishes) and spice blends.Experienced chefs roast the mustard seed before using in a pan to reinforce the aroma.The organic mustard comes from controlled ecological cultivation in Eastern Europe.It is characterized by its sharp taste, which will give its dishes a special note.Premium organic mustard brown,Black - mustard seed (mustard seeds, mustard grains) manufacture for mustard,Ideal for Rhenish Sauerbraten,Brown whole mustard grains (250 grams).Im wiederverschließbaren Aromabeutel á 250g verpackt! Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt, im Labor getestet. Kontrollstelle: DE-ÖKO-009. heilende Wirkung nach - nein, sogar auch magische Kräfte soll die aromatische Saat mit sich bringen. Somit auch ein Muss für jede Hexenküche!. In der deutschen Küche werden in der Regel ganze Senfkörner verwendet, wenn es ums Einlegen geht, aber auch zum Kochen und Braten werden die Körner oft genutzt. Sie sind vielseitig verwendbar, z.B. für Suppen, Ragout und Eintöpfe. Ob fein, körnig oder grobkörnig...was wäre eine typische Weißwurst oder der Grillabend ohne Senf? Bei uns wird brauner Senf in erster Linie zur Herstellung von Senf oder Senfsaucen verwendet, aber auch einige typische deutsche Gerichte, wie der Rheinische Sauerbraten, kommen nicht ohne aus. Verwenden Sie unsere Senfsaat zur Herstellung von lecker cremiger Senf Dill Sauce, kombinieren Sie diese mit frischen Eiern und Kartoffeln (Eier in Senfsauce), kreieren Sie einen verführerischen Brotaufstrich oder als geschmacksbereichernde Deko für Ihre Käseplatte mit Freunden. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten eigenen Senf herzustellen. Wir empfehlen für die Herstellung von eigenen Senf folgendes Grundrezept: 50 g Senfkörner mörsern und in 40ml Wasser einweichen lassen. Danach mit 30 g Weinessig (5%), 5 g Salz und 10 g Zucker vermengen und kurz ziehen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Durch die Zugabe von Kräutern, die Verwendung von Honig und Gewürzen, können Sie Ihren eigenen Senf sehr gut verfeinern. Speziell in der südindischen und auch in der asiatischen Küche hat die braune Senfsaat, vor allem aufgrund ihrer leichten aromatischen Schärfe, Ihren festen Platz in vielen traditionellen Gerichten (z.B. in Fisch-und Currygerichten) und Gewürzmischungen. Erfahrene Köche rösten die Senfsaat vor Verwendet noch in einer Pfanne leicht an, um das Aroma zu verstärken. Der BIO-Senf stammt aus kontrolliertem ökologischen Anbau in Osteuropa. Er zeichnet sich durch seinen scharfen Geschmack aus, was Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen wird. Premium BIO-Senf braun,schwarz - Senfsaat (Senfsamen, Senfkörner) zum Senf herstellen,ideal für Rheinischen Sauerbraten,braune ganze Senfkörner (250 Gramm).Azafran BIO Senfsaat braun | Senfkörner ungemahlen zum Kochen | Einlegegewürz | schwarz ganz - Senfsamen | Asiatische & Indische Küche 250g 250 g (1er Pack)
