Do you love the taste of butterAt the same time, they want to do without animal fatsThen you are just right with Albaöl! Alba oil is purely vegetable, has a high content of unsaturated fatty acids and consists of 9 omega-3 fatty acids.Nevertheless, alba oil tastes and smells like fresh butter!Ideal for the health -conscious connoisseur. Rapeseed oil preparation Alba oil is rapeseed oil from the southern Swedish province of Skåne.The rapeseed is grown exclusively in Sweden, is natural and not genetically manipulated. Alba oil contains no animal components and is therefore suitable for vegans and vegetarians. Alba oil consists of 93 unsaturated fatty acids and is characterized by a favorable ratio of the omega-6- to the omega-3 fatty acids (2: 1).The use of alba oil as a source of fat in the warm and cold kitchen thus contributes to the increase in consumption of unsaturated fatty acids at the expense of saturated and trans fatty acids.According to the current state of knowledge, the risk of coronary heart disease, fat metabolism disorders and high blood pressure can be reduced by such a fatty acid modification.(See also: German Society for Nutrition e.V., Fat Compact 1st edition 2008). Alba oil is absolutely free of preservatives, salt and milk components. Albaöl is free from allergens - far beyond the legal requirements - and was the first to receive the Ecarf allergy seal worldwide. Albaöl is therefore also ideal for health, nursing and senior citizens' catering.Because alba oil can always be used if butter is not to be used for health or other reasons.Nevertheless, everything tastes 'as with butter'. Ingredients ingredients Rapeseed oil, emulgator (citric acid ester of mono- and diyglycerides of food acids), aroma, dye (beta-carotene). Address manufacturer importer Taste of Sweden, Dalby, Sweden Morewith butter taste, but vegan.Sie lieben den Geschmack von ButterGleichzeitig wollen Sie aber auf tierische Fette verzichtenDann liegen Sie mit Albaöl genau richtig! Albaöl ist rein pflanzlich, verfügt über einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und besteht zu 9 aus Omega-3-Fettsäuren. Dennoch schmeckt und riecht Albaöl wie frische Butter! Ideal für den gesundheitsbewussten Genießer. Bei der Rapsöl-Zubereitung Albaöl handelt es sich um Rapsöl aus der südschwedischen Provinz Skåne. Der zum Einsatz kommende Raps wird ausschließlich in Schweden angebaut, ist naturbelassen und nicht genmanipuliert. Albaöl enthält keinerlei tierische Bestandteile und ist damit für Veganer und Vegetarier geeignet. Albaöl besteht zu 93 aus ungesättigten Fettsäuren und zeichnet sich durch ein günstiges Verhältnis der Omega-6- zu den Omega-3-Fettsäuren aus (2:1). Die Verwendung von Albaöl als Fettquelle in der warmen und kalten Küche trägt damit zur Erhöhung des Konsums von ungesättigten Fettsäuren auf Kosten von gesättigten und trans-Fettsäuren bei. Nach derzeitigem Kenntnisstand kann das Risiko für koronare Herzkrankheit, Fettstoffwechselstörungen und Bluthochdruck durch eine solche Fettsäuremodifikation gesenkt werden. (Vgl. dazu: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Leitlinie Fett kompakt 1. Auflage 2008). Albaöl ist absolut frei von Konservierungsmitteln, Salz und Milchbestandteilen. Albaöl ist frei von Allergenen - weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus - und erhielt als erstes Speiseöl weltweit das ECARF-Allergie-Siegel. Albaöl ist deshalb auch ideal für die Kranken-, Pflege- und Seniorengastronomie. Denn Albaöl kann immer dann Verwendung finden, wenn Butter aus gesundheitlichen oder anderen Gründen nicht eingesetzt werden soll. Dennoch schmeckt alles 'wie mit Butter' zubereitet. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diyglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin). ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Taste of Sweden, Dalby, Schweden MehrMit Buttergeschmack, aber vegan.Albaöl for Schwedische Rapsol Zebereitung, 750 ml