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Availability: In stock


Supplier: Ajinomoto


des Herstellers

Ajinomotot ist ein japanisches Unternehmen, das für Geschmacksverstärker, Gyoza und getrocknete Kräuter bekannt ist. Der größte Produzent von MNG stellt asiatische Geschmacksverstärker in mehreren Varianten her. Auch Gyoza können Sie bei uns finden. Dabei handelt es sich um eine Art japanische Teigtaschen, die mit Fleisch oder Gemüse gefüllt sind.

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Machen Sie Ihre Gerichte noch schmackhafter

Geschmacksverstärker können verwendet werden, um Geschmacksrichtungen wie salzig, süß, sauer oder bitter zu unterdrücken oder um einen süßen oder herzhaften (umami) Geschmack hinzuzufügen.

Geschmacksverstärker können u. a. Fertiggerichten, Suppen, Soßen, herzhaften Snacks wie Keksen oder Chips, Kuchen oder vegetarischen Produkten zugesetzt werden. Geschmacksverstärker werden auch als Sojaextrakt, Proteinextrakt, Glutamat oder Proteinextrakt bezeichnet.

"Gut essen, gut leben".

Im Jahr 1908 wurde der Geschmacksstoff Umami von Dr. Kikunae Ikeda entdeckt. Umami schmeckt herzhaft aufgrund der Aminosäure Glutamat. Als diese erforscht war, fand Dr. Ikeda einen Weg, sie zu einem Geschmacksverstärker zu machen. Dies würde es den Menschen in Jappa ermöglichen, kräftiger und gesünder zu leben. Geschmacksverstärker sind daher bekannt unter dem Motto: "Eat Well, Live Well".

  • Geschmacksverstärker japanischen Ursprungs
  • Ähnlich dem chinesischen Vetsin
Geschmacksverstärker, verschiedene Geschmacksrichtungen, Suppe

Mono-Natrium glutamate 99 Aji NO Moto.A spice as a flavor and aroma amplifier from Umami.Glutamate is food additive. Ingredients ingredients Ingredients: mononatrium glutamate (E621) 99 . Instructions see possibly packaging inscription Warnings see possibly packaging inscription Address manufacturer importer Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany More

Gewürz.Umami flavor enhancers.Origin: Japan.

Mono-Natrium-Glutamate 99 AJI NO MOTO. Ein Gewürz als Geschmacks- und Aromaverstärker von Umami. Glutamat ist Lebensmittelzusatzstoff. INHALTSSTOFFE ZUTATEN Zutaten: Mononatriumglutamat (E621) 99 . GEBRAUCHSANWEISUNG siehe ggf. Verpackungsaufschrift WARNHINWEISE siehe ggf. Verpackungsaufschrift ANSCHRIFT HERSTELLER IMPORTEUR Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany Mehr

Gewürz. umami Geschmacksverstärker. Herkunft: Japan.

Aji-No-Moto Glutamat 99 , 1er Pack (1 x 10 kg Packung) 10 kg AJI-NO-MOTO Glutamat 99


 
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