Agar Agar (E406) is a tasteless, vegetable gelling agent that is obtained from dried algae.The powder is mainly produced in East Asia, where it has been used as a thickener for several centuries.It is ideal for thickening sauces, jams or other dishes.The gelling force is six to ten times stronger than with conventional gelatin, for half a liter of liquid you only need about a painted teaspoon.Ingredients: 100% agar agar.Storage: cool, dry and dark.Allergens: Can contain traces of shell fruits, sesame, egg, gluten and lactose.Note: The consumption of more than 4G Agar Agar a day can have a laxative effect.The powder only dissolves in hot liquid, the gelling process begins when it cools down.Agar Agar reacts differently to every liquid (e.g. in the case of acid and fat weaker), so we recommend carrying out a gelling sample.Since it is a natural product, there may be slight fluctuations (e.g. appearance or taste) that have no influence on the quality of the product.high gel thickness ?? This is at least 700g/cm².Bottled in Bavaria?? We fill our agar agar here in Bavaria.So we not only protect resources, but also support the local economy and have a final personal final check.Reconcilable packaging?? So that our agar agar stays fresh for a long time, the packaging can simply be closed again.Vegan and vegetarian?? Mr. Brown Agar Agar is suitable for vegan and vegetarian diet. Agar Agar (E406) ist ein geschmacksneutrales, pflanzliches Geliermittel, das aus getrockneten Algen gewonnen wird. Produziert wird das Pulver hauptsächlich in Ostasien, wo es auch bereits seit mehreren Jahrhunderten als Verdickungsmittel verwendet wird. Es eignet sich hervorragend für das Eindicken von Soßen, Marmeladen oder anderen Speisen. Die Gelierkraft ist sechs- bis zehnmal stärker als bei herkömmlicher Gelatine, für einen halben Liter Flüssigkeit benötigt man nur etwa einen gestrichenen Teelöffel. Zutaten: 100% Agar Agar. Lagerung: kühl, trocken und dunkel. Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Ei, Gluten und Laktose enthalten. Hinweis: Der Verzehr von mehr als 4g Agar Agar am Tag können abführend wirken. Das Pulver löst sich nur in heißer Flüssigkeit, der Gelierprozess beginnt beim Abkühlen. Agar Agar reagiert auf jede Flüssigkeit anders (z.B. bei Säure und Fett schwächer), daher empfehlen wir eine Gelierprobe durchzuführen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu leichten Schwankungen (z.B. Aussehen oder Geschmack) kommen, die keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes haben.HOHE GELSTÄRKE ?? diese liegt bei mindestens 700g/cm². ABGEFÜLLT IN BAYERN?? Wir füllen unser Agar Agar hier in Bayern ab. Somit schonen wir nicht nur Ressourcen, sondern unterstützen dadurch die lokale Wirtschaft und haben eine letzte persönliche Endkontrolle. WIEDERVERSCHLIEßBARE VERPACKUNG?? Damit unser Agar Agar lange frisch bleibt, kann die Verpackung einfach wieder verschlossen werden. VEGAN UND VEGETARISCH?? Mr. Brown Agar Agar ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.250g Agar Agar Pulver, pflanzliche Gelatine, Verdickungsmittel, vegan, glutenfrei
