Inulin is a vegetable, water -soluble fiber that is obtained from a controlled organic agave.The powder tastes slightly sweet due to the fructose sugar contained, so that different sweeteners can be reduced when preparing food.Due to the source effect, the powder can also be used for tying sauces, ice and sorbets and causes a creamy texture.Since it is a natural product, there can be fluctuations in appearance, taste and color.However, these have no influence on the quality of the product.Since it is a natural product, there can be fluctuations in appearance, taste and color.However, these have no influence on the quality of the product.Allergens: Can contain traces of shell fruits, sesame, egg, gluten and lactose Ingredients ingredients Organic inulinlight sweetness made of fructose.without additives, stabilizers and flavor enhancers.Controls biological cultivation.bottled in Bavaria.Inulin ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der aus kontrolliert biologisch angebauten Agaven gewonnen wird. Durch den enthaltenen Fructose-Zucker schmeckt das Pulver leicht süßlich, sodass bei der Zubereitung von Speisen andere Süßungsmittel reduziert werden können. Durch die Quellwirkung kann das Pulver auch zum Binden von Soßen, Eis und Sorbets verwendet werden und bewirkt eine cremige Textur. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Schwankungen in Aussehen, Geschmack und Farbe kommen. Diese haben jedoch keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Schwankungen in Aussehen, Geschmack und Farbe kommen. Diese haben jedoch keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes. Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Ei, Gluten und Laktose enthalten INHALTSSTOFFE ZUTATEN BIO Inulinleichte Süße aus Fructose. ohne Zusatzstoffe, Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern. kontrolliert biologischer Anbau. abgefüllt in Bayern.1kg BIO Inulin