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It is a simple but particularly tasty sauce in which the fresh taste of the Italian tomato with the sweet and delicate aroma and taste of the Genoese basil dop together with the native olive oil.Of course without aroma.Once again, the great chef Heinz Beck has managed to create a masterpiece with a unique taste."Basilico Genovese Dop is an essential ingredient for the origin of the fame of the Genoese pesto and is grown along the maritime side of Liguria.The essential oil composition of the basil grown here is different than in all other areas in the world.The cultivation environment of the Genoese basil PDO is the natural soil along the sea side of Liguria, on this side of the watershed of the Apennine.The advantages of the Basilico Genovese PDO are the result of the human factors that inhabit the area.H.The history and the traditional ""indigenous"" cultivation techniques, which have matured in Genoa and then all over Liguria over the course of the last century.Speaking of ""origin from the area"" for the Genoese Basil D.O.P.It means binding it to the surroundings of Liguria and respect for traditional techniques: only this inseparable combination leads to this inimitable product.""Ingredients: tomato paste 79 , tomato puree 8 , carrot puree, 2 native olive oil extra, onion, 1.7 Genoese basil pdo, salt. Nutritional values for 100g: energy 209 kJ 50 kcal fat 2.6 g of which saturated fatty acids 0, 4 g of carbohydrates 4.4 g of which sugar 3.9 g fiber 1.3 g protein 1.6 g salt 1.19 g Ingredients ingredients Tomato mark 79 , tomato puree 8 , carrot puree, 2 native olive oil extra, onion, 1.7 genuine basil pdo, salt. LEGAL NOTICE The LMIV introduced, among other things, mandatory information on sewing value declaration, instructions for use and information on the country of origin for goods from abroad.This information must be attached to all pre -packed foods, even if they are intended for further processing (see Art. 2 Para. 2 letter E LMIV).Before the LMIV came into force, this information only had to be declared on packaging intended for the end consumer.The LMIV labeling obligations are essentially also mandatory for unspoken food (so -called ""loose goods"")), with certain exceptions apply here.For example, the obligation to identify nutritional marking is no longer necessary for these goods.First of all, the food entrepreneur is responsible for information about food, under whose names or company the food is marketed, or - if it is not settled in the EU - the importer.According to Art. 8 Para. 3 LMIV, food entrepreneurs are also in second place in other sales levels, since they are not allowed to put food on the market.The information about food according to the LMIV must be attached to food packaging or on a label attached.Furthermore, the mandatory information in a ""easy -to -understand language"" for the consumers of the respective member state in which a food is marketed must be written.In Germany the label must be made in German (comparisons 2 LMIDV).For products with foreign declaration, this means that they have to be provided with an additional label in the form of a sticker with the information in German.Additional labeling is unnecessary if the product is printed in multilingual language and the German labeling meets the requirements of the LMIV. More

It is a simple but particularly tasty sauce, in which the fresh taste of the Italian tomato mixes with the sweet and delicate aroma and taste of the Genoese basil dop together with the native olive oil.

Es ist eine einfache, aber besonders schmackhafte Sauce, bei der sich der frische Geschmack der italienischen Tomate mit dem süßen und delikaten Aroma und Geschmack des genuesischen Basilikums DOP zusammen mit dem nativen Olivenöl extra vermischt. Natürlich ohne Aroma. Wieder einmal ist es dem großartigen Küchenchef Heinz Beck mit seinem Genie gelungen, ein Meisterwerk mit einzigartigem Geschmack zu kreieren. "Basilico Genovese DOP ist eine wesentliche Zutat für den Ursprung des Ruhms des genuesischen Pestos und wird entlang der maritimen Seite Liguriens angebaut. Die ätherische Ölzusammensetzung des hier angebauten Basilikums ist anders als in allen anderen Gegenden der Welt. Die Anbauumgebung des genuesischen Basilikums PDO ist der natürliche Boden entlang der Meeresseite von Ligurien, auf dieser Seite der Wasserscheide des Apennins. Die Vorzüge des Basilico Genovese PDO sind das Ergebnis der menschlichen Faktoren, die das Gebiet bewohnen, d. h. die Geschichte und die traditionellen ""einheimischen"" Anbautechniken, die im Laufe des letzten Jahrhunderts zuerst in Genua und dann in ganz Ligurien gereift sind. Apropos ""Herkunft aus dem Gebiet"" für das genuesische Basilikum D.O.P. es bedeutet, es sowohl an die Umgebung Liguriens als auch an den Respekt vor traditionellen Techniken zu binden: Nur diese untrennbare Kombination führt zu diesem unnachahmlichen Produkt. "" ZUTATEN: Tomatenmark 79 , Tomatenpüree 8 , Karottenpüree, 2 natives Olivenöl extra, Zwiebel, 1,7 Genueser Basilikum PDO, Salz. NÄHRWERTE FÜR 100G: Energie 209 kJ 50 kcal Fett 2,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 4,4 g davon Zucker 3,9 g Faser 1,3 g Eiweiß 1,6 g Salz 1,19 g INHALTSSTOFFE ZUTATEN Tomatenmark 79 , Tomatenpüree 8 , Karottenpüree, 2 natives Olivenöl extra, Zwiebel, 1,7 Genueser Basilikum PDO, Salz. RECHTLICHE HINWEISE Durch die LMIV wurden unter anderem Pflichtangaben zu Nähwertdeklaration, Gebrauchsanweisungen und Angaben zum Ursprungsland bei Waren aus dem Ausland eingeführt. Diese Informationen müssen auf allen vorverpackten Lebensmitteln angebracht sein, auch wenn sie zur Weiterverarbeitung bestimmt sind (zur Definition "vorverpackter Lebensmittel" siehe Art. 2 Abs. 2 Buchst. e LMIV). Vor Inkrafttreten der LMIV mussten diese Angaben nur auf für den Endverbraucher bestimmten Verpackungen deklariert werden. Die Kennzeichnungspflichten der LMIV sind im Wesentlichen auch für nicht vorverpackte Lebensmittel (sogenannte "lose Ware") obligatorisch, wobei hier gewisse Ausnahmen gelten. So entfällt bei diesen Waren zum Beispiel die Pflicht zur Nährwertkennzeichnung. Für die Information über Lebensmittel ist an erster Stelle der Lebensmittelunternehmer verantwortlich, unter dessen Namen oder Firma das Lebensmittel vermarktet wird, oder – wenn dieser nicht in der EU niedergelassen ist – der Importeur. Nach Art. 8 Abs. 3 LMIV sind aber auch Lebensmittelunternehmer in anderen Vertriebsstufen an zweiter Stelle in der Pflicht, da sie Lebensmittel die den Anforderungen der LMIV nicht entsprechen, nicht in den Verkehr bringen dürfen. Die nach der LMIV verpflichtenden Angaben über Lebensmittel sind auf Lebensmittelverpackungen oder auf einem an diesen befestigten Etikett anzubringen. Ferner müssen die Pflichtangaben in einer für die Verbraucher des jeweiligen Mitgliedsstaates, in dem ein Lebensmittel vermarktet wird, "leicht verständlicher Sprache" abgefasst sein. In Deutschland hat die Kennzeichnung in deutscher Sprache zu erfolgen (vergleiche 2 LMIDV). Für Produkte mit ausländischer Deklaration bedeutet dies, dass sie mit einem Zusatzetikett in Form eines Aufklebers mit den Informationen in deutscher Sprache versehen werden müssen. Eine zusätzliche Etikettierung ist unnötig, wenn das Produkt mehrsprachig bedruckt ist und die deutsche Kennzeichnung den Anforderungen der LMIV entspricht. Mehr

Es ist eine einfache, aber besonders schmackhafte Sauce, bei der sich der frische Geschmack der italienischen Tomate mit dem süßen und delikaten Aroma und Geschmack des genuesischen Basilikums DOP zusammen mit dem nativen Olivenöl extra vermischt.

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