De Cecco ""Ragù Alla Bolognese"" was designed in collaboration with the large three-Michelin star chef Heinz Beck and, while maintaining the original simplicity of the recipe: Native olive oil is extra with a rich mix of onions, celery, carrots and a selectedHack meat from the certified beef Vitellone Bianco dell'Appennino Central IGP, pork shoulder and pancetta, then the pulp and the tomato puree, strictly Italian.The name ""white beef of the central apennine GGA"" has a content -rich meaning: ""Vitellone"", because this term has always been referred to in central Italy between 12 and 24 months At this age, the meat of the races of Chianina, Marchigiana and Romagnola tenderly, has a high protein content and low cholesterol and is very leaner ""from the central apennine"", because the origin is traditionally in this area for over 1500 yearsCattle of the breeds of Chianina, Marchigiana and Romagnola bred, which only feed on hay and feed from the typical area that give the meat unique and characteristic aromas IGP, because it is a protected geographical statement, i.e. a certification of the quality of typical products typical of the EU based on a strict production specification that regulates the entire production chain.The animals are mainly grown extensively, with extensive use of willow (especially in the first months of life), especially in outskirts to support the territory and the typical surroundings of the hills and mountains of the central apnin and to protect and protect the centuries -old tradition of ruralRealities in central Italy.Ragù Alla Bolognese de Cecco, now even more unique!Nutritional values for 100g: energy 294 kj 70 kcal fat 3gr of which saturated fatty acids 0, Ingredients ingredients Tomato mark 50 , tomato puree 10 , white beef from the central Appenin GGA 10 , pork 9 , carrots 8 , onions 3 , celery 3 , native olive oil Extra 1.8 , salt, rice strength, pork belly. LEGAL NOTICE The LMIV introduced, among other things, mandatory information on sewing value declaration, instructions for use and information on the country of origin for goods from abroad.This information must be attached to all pre -packed foods, even if they are intended for further processing (see Art. 2 Para. 2 letter E LMIV).Before the LMIV came into force, this information only had to be declared on packaging intended for the end consumer.The LMIV labeling obligations are essentially also mandatory for unspoken food (so -called ""loose goods"")), with certain exceptions apply here.For example, the obligation to identify nutritional marking is no longer necessary for these goods.First of all, the food entrepreneur is responsible for information about food, under whose names or company the food is marketed, or - if it is not settled in the EU - the importer.According to Art. 8 Para. 3 LMIV, food entrepreneurs are also in second place in other sales levels, since they are not allowed to put food on the market.The information about food according to the LMIV must be attached to food packaging or on a label attached.Furthermore, the mandatory information in a ""easy -to -understand language"" for the consumers of the respective member state in which a food is marketed must be written.In Germany the label must be made in German (comparisons 2 LMIDV).For products with foreign declaration, this means that they have to be provided with an additional label in the form of a sticker with the information in German.Additional labeling is unnecessary if the product is printed in multilingual language and the German labeling meets the requirements of the LMIV. More

de cecco ""Ragù Alla Bolognese"" was designed in cooperation with the large three-Michelin-star chef Heinz Beck and made while maintaining the original simplicity of the recipe.

De Cecco "Ragù alla Bolognese" wurde in Zusammenarbeit mit dem großen Drei-Michelin-Sterne-Koch Heinz Beck konzipiert und unter Beibehaltung der ursprünglichen Einfachheit des Rezepts hergestellt: Natives Olivenöl extra wird mit einer reichhaltigen Mischung aus Zwiebeln, Sellerie, Karotten und einem ausgewählten Hackfleisch vom zertifizierten Rind Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP, Schweineschulter und Pancetta, dann das Fruchtfleisch und das Tomatenpüree, streng italienisch. Der Name "Weißes Rindfleisch des zentralen Apennin ggA" hat eine inhaltsreiche Bedeutung: "Vitellone", weil mit diesem Begriff in Mittelitalien seit jeher Fleischrinder im Alter zwischen 12 und 24 Monaten bezeichnet werden In diesem Alter bleibt das Fleisch der Rassen Chianina, Marchigiana und Romagnola zart, weist einen hohen Proteingehalt und einen niedrigen Cholesteringehalt auf und ist sehr mager "Aus dem zentralen Apennin" stellt die Herkunftsangabe dar, denn in diesem Gebiet werden traditionell seit über 1500 Jahren die Rinder der Rassen Chianina, Marchigiana und Romagnola gezüchtet, die sich ausschließlich von Heu und Futter aus der typischen Gegend ernähren , die dem Fleisch einzigartige und charakteristische Aromen verleihen IGP, weil es sich um eine geschützte geografische Angabe handelt, also um eine von der EU ausgestellte Zertifizierung der Qualität typischer Produkte auf der Grundlage einer strengen Produktionsspezifikation, die die gesamte Produktionskette regelt. Die Tiere werden überwiegend extensiv gezüchtet, mit extensiver Weidenutzung (insbesondere in den ersten Lebensmonaten) vor allem in Randgebieten, um das Territorium und die typische Umgebung der Hügel und Berge des zentralen Apennins zu unterstützen und die Geschichte zu schützen und zu schützen die jahrhundertealte Tradition ländlicher Realitäten in Mittelitalien. Ragù alla Bolognese De Cecco, jetzt noch einzigartiger! NÄHRWERTE FÜR 100G: Energie 294 kJ 70 kcal Fett 3gr davon gesättigte Fettsäuren 0, INHALTSSTOFFE ZUTATEN Tomatenmark 50 , Tomatenpüree 10 , Weißes Rindfleisch aus dem zentralen Appenin ggA 10 , Schweinefleisch 9 , Karotten 8 , Zwiebeln 3 , Sellerie 3 , natives Olivenöl extra 1,8 , Salz, Reisstärke, Schweinebauch. RECHTLICHE HINWEISE Durch die LMIV wurden unter anderem Pflichtangaben zu Nähwertdeklaration, Gebrauchsanweisungen und Angaben zum Ursprungsland bei Waren aus dem Ausland eingeführt. Diese Informationen müssen auf allen vorverpackten Lebensmitteln angebracht sein, auch wenn sie zur Weiterverarbeitung bestimmt sind (zur Definition "vorverpackter Lebensmittel" siehe Art. 2 Abs. 2 Buchst. e LMIV). Vor Inkrafttreten der LMIV mussten diese Angaben nur auf für den Endverbraucher bestimmten Verpackungen deklariert werden. Die Kennzeichnungspflichten der LMIV sind im Wesentlichen auch für nicht vorverpackte Lebensmittel (sogenannte "lose Ware") obligatorisch, wobei hier gewisse Ausnahmen gelten. So entfällt bei diesen Waren zum Beispiel die Pflicht zur Nährwertkennzeichnung. Für die Information über Lebensmittel ist an erster Stelle der Lebensmittelunternehmer verantwortlich, unter dessen Namen oder Firma das Lebensmittel vermarktet wird, oder – wenn dieser nicht in der EU niedergelassen ist – der Importeur. Nach Art. 8 Abs. 3 LMIV sind aber auch Lebensmittelunternehmer in anderen Vertriebsstufen an zweiter Stelle in der Pflicht, da sie Lebensmittel die den Anforderungen der LMIV nicht entsprechen, nicht in den Verkehr bringen dürfen. Die nach der LMIV verpflichtenden Angaben über Lebensmittel sind auf Lebensmittelverpackungen oder auf einem an diesen befestigten Etikett anzubringen. Ferner müssen die Pflichtangaben in einer für die Verbraucher des jeweiligen Mitgliedsstaates, in dem ein Lebensmittel vermarktet wird, "leicht verständlicher Sprache" abgefasst sein. In Deutschland hat die Kennzeichnung in deutscher Sprache zu erfolgen (vergleiche 2 LMIDV). Für Produkte mit ausländischer Deklaration bedeutet dies, dass sie mit einem Zusatzetikett in Form eines Aufklebers mit den Informationen in deutscher Sprache versehen werden müssen. Eine zusätzliche Etikettierung ist unnötig, wenn das Produkt mehrsprachig bedruckt ist und die deutsche Kennzeichnung den Anforderungen der LMIV entspricht. Mehr

De Cecco "Ragù alla Bolognese" wurde in Zusammenarbeit mit dem großen Drei-Michelin-Sterne-Koch Heinz Beck konzipiert und unter Beibehaltung der ursprünglichen Einfachheit des Rezepts hergestellt.

12x De Cecco Ragù alla Bolognese con Vitellone Bianco dell'Appenino Centrale IGP Sauce mit weißem Rindfleisch aus dem zentralen Apennin IGP mit 100 italienischen Tomaten 190g